Диета за язва на стомаха

Стомашна язва - доста често срещано заболяване на съвременното общество. Предизвиква стомашни язви могат да бъдат неправилно хранене, стрес, тютюнопушене, употреба на алкохол, понижен имунитет. Всички тези фактори могат да доведат до развитието на стомашни язви и вид характеристика на neesimptomov - киселини, коремна болка, оригване въздух, повръщане.

Язва е нарушение на целостта на стомашната лигавица. Ето защо, при лечението на язва на стомаха, може би, най-важното нещо е да се спазват специална диета за стомаха.

При изграждането на специална храна с язва на стомаха трябва да следва следните принципи:

- храната трябва да бъде частична, често. На почивката между храненията не може да надвишава 3 часа. Периодичността на такава власт е така, защото тя е в тези интервали от време стомахът не произвежда голям брой на стомашния сок, което оказва негативно влияние върху лигавицата, което води до болка.

- Тя трябва да бъде балансирана диета - тя трябва да е в размер на белтъчини, мазнини, въглехидрати, и витамини, които осигуряват всички метаболитни процеси, и няма да доведе до нежелана реакция на стомаха;

- самата храна трябва да има такива свойства, които успокояват лигавицата. Препоръчително е да се ограничи храната, която причинява прекомерно отделяне на стомашен сок.

- температура на храната трябва да бъде оптимално - не горещо или студено;

- храната трябва да бъде течност, пюре, без съдържанието на големи и твърди частици.

Язва на стомаха диета е достатъчно рестриктивни. Доста голям брой продукти попадат в обхвата на забраната. Сред тях са пържени, мастна и пушени ястия. Месни ястия трябва да бъдат ограничени. Богатата на петрол риба също е забранено. Mushroom и говеждо бульон са тежки язва. Животински мазнини също не могат да бъдат във всякаква форма (сланина, например). Същото важи и за консерви и прясно печене на тесто. Вреден алкохол, кафе, силен чай, газирани напитки. Забраненият плод кисело, сладко и несмилаеми.

Язва на стомаха диета трябва да съдържа храни и хранителни продукти:

- бял хляб, пшеница суши;

- лигавицата зърнени храни, овесена каша във вода, елда (пюре) грис с мляко;

- супа на светъл пилешки бульон, фиде в мляко;

- яйца в ограничени количества, варени бъркани или като пара омлет;

- нискомаслено мляко, без киселина заквасена сметана, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара;

- вари няколко говеждо месо или домашни птици.

- растително ястие от моркови, цвекло, картофи, тиквички. Благоприятно, под формата на пюре.

- масло и растително масло в ограничено количество;

- мек сладък плод, не стягащо, сурови или печени;

- зрели ягоди, малини.

- желета, пудинги, сметана.

От напитки допускат кисели сокове, минерална вода, без газ, слаб чай. В язва на стомаха диета изключва присъствието на ястия от сол, подправки, лук, чесън, оцет. Храните трябва да бъде добре сдъвкана, за твърди и големи хранителни частици не попадат в стомаха.

В стомашна язва за избор на конкретна диета може да се консултира с лекар диетолог, който ще избере не само диета, но също така се определи количеството на всеки продукт на ден, балансира съдържанието на храните на въглехидрати, мазнини, витамини и минерали.