Оксалат диета за камъни в бъбреците

Механизмът на образуване на оксалат в бъбреците

Оксалатите се неразтворима сол, в резултат на химически свързване на киселина калциевите йони оксалова. образуването им обикновено се случва, когато концентрацията на киселина и киселинен урината. Първоначално формира малки камъни в бъбреците оксалат като пясък. Както се случва прогресията на процеса на свързване на малки камъчета по-големи, което е причина за уролитиаза. ниво оксалова киселина и кисела реакция на урината е в пряка зависимост от консумираната храна от човека.

Определяне на оксалат

Кога малки количества камъни, този процес не се проявяват клинично. Тяхното присъствие се определя чрез откриване на камъни в тези изследвания:

1. Тези изследвания - оксалати в урината се определя чрез микроскопия утайка като кристали, наподобяващи пликове под микроскоп.
2. Ехография - позволява визуализация на по-големи камъни.

Продукти, които повишават концентрацията на оксалова киселина и киселинността на урината

Списъкът на тези храни е доста широк и включва:

1. Животни огнеупорни мазнини с високо съдържание на холестерол - мас, мазнини водоплаващи птици, яйчен жълтък.
2. Тлъсти меса - свинско, патица.
3. Маруля, спанак, киселец, ревен, магданоз - увеличаване на киселинността на урината.
4. Някои зеленчуци - цвекло, брюкселско зеле, зелен фасул, целина и леща.
5. Грозде, къпини, ягоди, боровинки, червени касис - плодове, които увеличават нивата на оксалова киселина и киселинността на урината.
6. Напитки - черен чай, квас, кафе, какао, доматен сок.
7. Продукти, изработени от бяло брашно.

Как да се отървем от оксалат

В случай на камъните, лечението зависи главно от размера на камъка, нейните контури и структура. Камъни бяха отстранени от няколко техники:

1. Разтваряне на малки по размер камъни чрез диета, промяна на реакцията на урината, става алкална.
2. Ултразвукова смилане - подходящ за големи кристали с гладки ръбове. Използването на ултразвукови вълни с висока енергийна механично смилане случва оксалати, без да се отразява отрицателно на бъбречната тъкан.
3. Хирургично отстраняване - по-сложна процедура. Прибягвайки работа, когато скали на значителен размер, имат остри ръбове, увреждащи лигавицата на пикочните пътища и не се поддават на ултразвукови смачкване.

Оксалат диета за камъни в бъбреците

Хранене определени храни могат да променят реакцията на урина до алкална страна. Алкална реакция има способността за разтваряне на кристалите на оксалат обратно киселина и калциеви йони оксалова, които се отделят. Такава диета е ефективно в малки количества калциев оксалат камъни, и за предотвратяване на възникването им в бъдеще. Тези цели съответства на 5 до Певснер диета, която включва следните продукти:

• млечни продукти и сирена;
• хлебни изделия (сив пшеница и ръж хляб);
• рибни продукти, за предпочитане сол-вода риба;
• постно месо;
• яйца без жълтъци (жълтъци съдържат много на холестерол);
• Супа бульон на постно месо (пилешко, заешко, телешко), допълнена с зърнени храни (елда, ориз);
• картофено - неговото използване води до факта, че урината става алкална реакция, се свързва прекомерно количество на калциеви йони;
• плодове и зеленчуци (с изключение на тези, които увеличават концентрацията на оксалова киселина);
• на газирани напитки най-добре алкална вода (минерална вода).

Струва си да се забравя, че когато има оксалат в урината, като синтетичен витамин С (аскорбинова киселина) е противопоказано. Източник на витамини може да бъде пресни плодове и зеленчуци.

Препоръки за готвене

Готвенето най-добре варени, задушени или печене. Пържени, пушени пушена храна за консумация от човека, е нежелателно. Подправки, пикантни храни, както и солени ястия също не се препоръчват, тъй като влошават бъбречна функция.

Храни и хранене режим

Вземете храна често (5 пъти на ден), части са малки, последен прием не по-късно от 2 часа преди лягане, което ще позволи лесно и пълно усвояване от организма. Средната дневна калории не трябва да надхвърля 3500 ккал.

Правилното хранене, балансиран режим на хранене, възможността за образуване на оксалатни ще бъде минимално. Също така, наличието на малки камъни, диета, ще им позволи да се разтвори, чрез промяна на киселинността на урината.