Копър

Копър е от голяма полза за хора в различни области, а плодовете му се използват в сладкарски цели, при производството на алкохолни напитки, предназначени за производство на парфюми и като подправка за кисели краставички.

По принцип растението се отглежда специално, но понякога тя се развива в дивата природа. Копър цъфти от средата на лятото до началото на есента, и плода му се събират през септември.

Химичният състав на растения

Плодовете на копър стойност главно поради тяхната летливо масло, чийто процент в тях е от 2 до 6% от общото тегло на плодовете. На етерично масло от своя страна съдържа терпени, анизова киселина, анизова кетон, анисалдехид, fenchone, анетол. Структурата на плода включва също тлъсто масло и анизова киселина.

Мастни масло от копър разполага присъствието в състава на глицериди и несапонифициращи се вещества различни киселини, например, стеаринова, палмитинова, олеинова, линолова. Това мастно масло, използвано за получаване на твърди глицериди които заместват какаово масло.

Използването на копър в медицината

Лечебните свойства на копър са причинени от присъствието в него на етерични масла. Това масло осигурява успокояващ, спазмолитично, холеретична, диуретично и газогонно действие.

Копър е широко използван при лечението на всички видове заболявания на храносмилателната система: той се използва с липса на апетит, метеоризъм, за подобряване на храносмилането, по-специално за увеличаване на секрецията на храносмилателни жлези, както и средство за болка и спазми в органите на стомашно-чревния тракт.

Тази билка стимулира секрецията на бронхиална и млечните жлези, народната медицина препоръчва използването му в случай на спастичен колит, като отхрачващо бронхит, както и за лечение на камъни в бъбреците и жлъчката.

Копър е необходима съставка на успокояващи чайове, включително чай успокоително за малки деца, е част от гръдни такси, както и холеретична и противогазов чайове.