Хранително-вкусова промишленост

Яйцата на патици и гъски, както и яйчен прах могат да бъдат заразени с Salmonella. Затова патешки яйца преди хранене варено при 100 ° С в продължение на най-малко 10 минути и в подготовката на майонеза, сметана, сладолед не ги използват. Дългите периоди на съхранение при лоши условия на яйце просветляване или бактериологично проверка metodami.Ovoschi и зеленчуци трябва да бъдат измити с чиста вода, тъй като те могат да бъдат салмонела или паразити яйца. За да не се превърне в средство зеленчуци разпространението на болестта, вода за напояване използване на контролирани водоизточници и органичен тор (тор) -само biothermal след неутрализация.

Air - пътека патогени, "шлюз", които служат на дихателните пътища. Това включва агенти, причиняващи туберкулоза, сап, пситакоза, и др. Частиците на прах, които са ТБ бактерии, вируси или спори на различни гъбички, допринасят за разпространението на последния. Поради това, той трябва да използва вентилационната система в къщи животни. Почистване услуга в тези области се препоръчва, когато вратите са отворени, което намалява съдържанието на прах от въздуха. Въздухът в помещението през дезинфекция трябва да се дезинфекцират от физически (ултравиолетови лъчи) или химични (формалин чифт) методи.

Обектите, които са в къщи животни (currycombs, четки, отпадъци, Accessor инструменти за почистване, корита, кофи) могат да бъдат замърсени дължи на факта, че те се отделят от назофаринкса, поради тяхната дезинфекция 5% карболовата киселина, 5- 20% белина, 0.1% живачен хлорид, след пречистване и взето баня с кипяща вода. Стени, прозорци, тавани, почистват механично и белина 10-20% сила на варно мляко. Като дезинфектант формалин се използва като двойка, в този случай, на помещението трябва да бъде херметично затворена. На входа на помещенията поставят дезинфекция рогозки импрегнирани Dezin-fektantami (5% разтвор kreolina, 5% разтвор на карболовата киселина, 3% воден разтвор на сода каустик). Оборският тор се взимат и се поставя на специално оборудвана зона за лечение biothermal, като се вземат всички предпазни мерки.