Хранителните оцветители са смъртоносни! Това е заключението, направено от изследователи от САЩ, в Центъра за наука в интерес на обществото (CSPI) са доказали, че изкуствените оцветители, които се добавят не само в бонбони, но и сирена, напитки, сладолед, торти повлияят на тялото ни не е от полза. Те не променят вкуса, но предизвика непоправими щети на здравето.
Ако продуктът се добавя към естествената коса, например, сок от плодове, а след това го наричат полезен, също не може, защото той не издържа едно ниво на преработка. Хранителните оцветители не са напълно изяснени, но производителите често нарушават нормата на тяхното съдържание в продуктите. За съжаление, това може да се определи само в лабораторни условия.
Тези вещества могат да причинят алергия. Например, E142, контакт с кожата може да предизвика тежки алергични реакции, тъй като не се абсорбира в човешкото черво. Такива багрила като E128 и Е129 имат отрицателно въздействие върху нервната система и причината аноксемия.