Star анасон. Полезни свойства и приложения

Има една подправка, която отива много различни убеждения. Някой си мисли, че зловещо полезни, други са посъветвани да бъдат предпазливи, когато се добави към различни ястия. Кой е прав - нека да разгледаме този обективно подправки като анасон. Уикипедия е сухо на дърво-подправка доставчикът твърди, че е род цъфтящи растения, принадлежащи към семейството или Limonnikova illiciaceae. Роден звездовиден анасон в Азия, Северна Америка, Югоизточна Китай. И това става популярен в Камбоджа, Виетнам, и в непосредствена близост до нас в Абхазия.

Често можете да чуете, че звездовиден анасон и анасон - две различни имена за едно растение (между другото, ние сме един път пише за етерично масло от анасон). Да, това се нарича звезден анасон звездовиден анасон или звездовиден анасон и подобни форми (снимката в статията няма да лъжа), е наистина звездата. И все пак това са две големи разлики, както казват Одеса. И дърветата са различни, и цветя, и самата подправка. Един, в които общата сума - вкуса на храната с добавка на подправки става магията - добре, ще жителите на Индокитай за какво да се прославят звездовиден анасон?

Star анасон е различен от анасон-малко дори цветя. И те имат бледо жълто, бледозелени листенца. Както плодовете узряват, те са подобни на зъбното колело 7, 9, 10 или 12, лъч. В този лъч, подобен по форма на лодката, и да се съхраняват скъпи благородни подправка звездовиден анасон. Вкусът на спермата горчиво, ориенталски и рязко малко проститутка, дори и стипчив. И анасон - леко сладникав (за любител). Миризмата може да бъде объркан с анасон, звезден анасон, но да има по-разнообразна и ароматно. Този деликатен аромат не пожали дори парфюмеристите, да не говорим за готвене.

звездовиден анасон на полезно?

Така се случи, че на най-ценните и полезни продукти, ние се учим от китайците. Star анасон - не е изключение. Да, това е жителите на Средното царство, още преди т.нар пр.н.е. вече знаеха за това растение като звездовиден анасон, полезни свойства, които са се опитвали.

При ниски дози anisetree подобрява червата и изключва газове. И за големи - тонове и вдъхновява подвизи. Съгласете се, това широко действие за такава малка плода. Ядох, тя яде росен, усвоява и университета за изучаване. По пътя, изядох друга шепа и банда нинджа не е страшно.

Тези свойства трябва anisetree вещество анетол, анасоново съдържа в етерично масло. Тези, които са силни приятели с биология и химия, ние си спомняме, има два изомери анетол: Z и Е, от които Z-изотоп е вредно. В същото росен, по-скоро, в своята ефирна масло се съдържа Е-анетол.

Анасон етерично масло съдържа смоли, терпени, танини, захар. Взети заедно, всички тези вещества елиминират много проблеми:

• и тежестта на болката в стомаха;
• кашлица и спазми. В Киев, има музей аптека. Един от експонатите - кашлица бонбони, направени преди повече от един век. Смятате ли, че на базата на бонбони? Вярно е, звездовиден анасон;
• ревматични болки и конвулсии;
• диария;
• на излишната течност от диуретик ефект.

Ето той звездовиден анасон. Използването на подправки в древен Китай е бил пуснат "на поток". Актьори пиха анасон бульон, ако изведнъж изчезна, или дрезгав глас. Съвременните актьори и певци на певците, да се опита на китайския народ на борда. Кърмещите майки - на мляко се е увеличил.

Защо да купувате дъвка за свеж дъх, ако има звездовиден анасон? Говорители и бизнесмени на важна лична среща да дъвчат семената от звездовиден анасон. И дишането става приятни и чисти мисли.

Може да навреди на звездовиден анасон?

Всеки продукт, който и да е подправка може да навреди, ако се приемат по неконтролируем и неограничени количества. Същото важи и за анасон.

Например, жените в ранна бременност не трябва да пият, ядат или опитни ястия росен. Badian неуспешни действия, тоест, могат да провокират началото на менструалния цикъл при жените.

Вие не може да се отнесе и росен напомпано с повишена възбудимост хора. Е, поне не в големи количества.

Понякога част от чайове звездовиден анасон за фигурата, заедно с копър или лист червени боровинки. Такива чайове са насочени към отстраняване на излишната вода от организма и може да доведе до обезводняване. Така че пиете много чиста вода, заедно с имена като чайове.

Paradox. Ако не знаете сдържаност в яденето на анасон, ще бъде на тегло и талията изчезне.

Ако хората имат алергии и не вече знаят какво алергия - да росен трябва да бъдат лекувани с повишено внимание. Поради подправки могат да се появят обрив, оток, възпаление и зачервяване. И маслото в чист вид, тоест, не се разрежда, може да изгори кожата - бъдете внимателни.

Star анасон. Използва се в готвенето

Ние бяхме в анасон кухнята звезда вече попада в чували, ако сте го купили в супермаркета, или на хартиен kulechke ако закупени от търговец на пазарните подправки. Можете да си купите вече смляна. Но това е по-добре да купуват цели семена и ги смила в дома попълнено кухня вкусни вкус. След това го използвайте като сърцето диктува.

• В торти, медени питки, пайове, торти, Чийзкейк подправка поставят дори по време на месене. Докато тестото се пече, се насища с аромат. Интересното е, готови за печене, дори и на следващия ден все още мирише като апетитен.
• плодови напитки, следва да бъдат добавени желе, конфитюр, мармалад, конфитюр, звездовиден анасон малко преди търга. Премахване на тенджера от котлона и се оставя да престои 15 минути при затворен капак се пие. Препоръчваната доза 1,5 литра сладки храни чаена лъжичка смлени подправки.

Между другото, не всички от които ние приемаме от китайския народ. В Русия е била и остава популярна напитка като sbiten. Добавянето го прави анасон ароматизирана напитка, пресни.

• Росен подправки и месни ястия в размер на 1 грам на сервиране подправки. Ако сложите няколко зърна вътре в фазан, патица или пилето, месото е ароматно и магия, топи в устата. Тя се прави в Китай.
• Не забравяйте да разнообразите тази подправка сосове за ястия с месо, следвайки примера на жителите на Индонезия.
• Можете да добавите звездовиден анасон в супи, както китайски и виетнамски са известни и невероятно ароматен перка на акула супа или супа мазнини месо.

Star анасон мирно важи и за други подправки, така че може да се добави към храната, заедно с чесън и черен пипер, лук, карамфил, копър, канела, джинджифил и редица други подправки.

И това е мястото, където вие няма да видите звездовиден анасон, така че е по опазване (с изключение на конфитюр) и рибни ястия. Дори не се опитват, в противен случай рискът да разваля вкуса.

Невероятни факти за росен

Star анасон може да се намери не само в реалния свят, но в света на фантазията - тя се споменава в книгата или филма за Хари Потър.

• Рон прекара пара за престъплението си, но малко по-неуспешно. Последиците от това са мрачни - просто не се отреже ръката. Хърмаяни Granger навреме да се ориентират и се излива няколко капки тинктура от анасон на раната. Ръчни слети очи. Не забравяйте - това е приказка! Ако се случи нещо такова, че не е необходимо третира росен, и тичам в спешното отделение!
• Същото Хърмаяни излекувани росен Хари Потър от отровата Nagini, когато тя е била нападната и ухапана от героя.
• След Gringotts банка се запали. Пострадали изгаряния може да се възстанови само росен.
• Драко Малфой, Хари Потър, подадена му заклинание Sektumsempra. Сивиръс Снейп спаси Драко, казвайки разруши проклятието. И не трябва да бъдат оставени белези, след което ги обработва росен.

Известен Аш еликсир или бульон - лек за почти всички проблеми, изгаряния и кървенето. Аз научих да готвя чорбата в класната стая по отвари, през втората година. Същата напитка се събужда от "жива смърт" - магията на съня, причинени от едно питие със същото име.

Оригиналната рецепта Rowan многокомпонентна бульон и твърде сложна. Хари Потър е първият път, че не може да се направи в класната стая. В реалния живот, намерете плодове бум chizpurfla зъби или рог на еднорог не е възможно. Аш може да приготви отвара и проста рецепта (той все още не работи, така че защо да харчат повече?).

• Asphodel корен за мелене. Asphodel - същото като асфодел.
• Също така смазан анасонови семена и кора магия офика, познати като дървото на Viggen. Можете да вземете обикновен кора офика.

Всичко това е необходимо, за да заври и добавете в края на една клонка мента.

не може да се пие бульон, но изтрие ожулвания и след това ги намажете със зелена боя може. С магически еликсир децата просто няма да хленчи.

Star анасон като предмет на спор

В началото на тази статия се споменава, че хората са се формирали различни мнения за росен. Това е, което се пише от тези, които обичат подправка, и тези, които са предпазливи се отнася за него.

С подкрепата на:

"Успешно лечение на кашлица: добавете вряща вода в термос с звездовиден анасон, кардамон, мента, копър, джинджифил и канела. Аз пия с мед - много вкусно ".

"Аз обичам чай с росен. Добави в една щипка канела чай, берберис, малко звездовиден анасон. "

"1 звездовиден анасон семена на гладно всяка сутрин добавя обжалване. По-голям брой семена понижава кръвното налягане - добър за хипертония ".

Опитайте се да добавите подправка не само в чая, но също така и в кафе или мляко.

опонентите:

"Ако стомахът ви боли, има гастрит или нерви, действащи нагоре, е по-добре да се откажат от подправките, в противен случай може само да се нараниш."

"Ако добавите твърде много на земята анасон звезда, чай започва да горчи и парене в гърлото и гъделичкат. И за да оток на ларинкса близо. "

"И ние прясно смляно звездовиден анасон корозирали пластмасова кутия. Въпреки това, тя е била предназначена за промишлени цели, а не за храна. "

Какъв е изводът, на този дебат може да се направи? Съхранявайте подправката е необходимо в стъклени съдове. И всичко е добре в умерени количества, ако здравето не се дължи дори и най-малката вреда.