Арония. Полезните свойства

Арония. снимка

Роден растение от Северна Америка. Първоначално, в нашата страна, арония Арония се отглежда под прикритието на декоративни растения в Ботаническата градина. И за първи път този храст, като едри плодове овощни култури започват да се отглеждат от известния руски биолог и селекционера Иван Мичурин. Той беше този, който я издигна до 2 метра, направен неизискващ и устойчив на замръзване. Зърната обикновено узряват в края на септември и се провеждат по дългите клони, почти два месеца, ако те не кълват домашни птици.

Арония: ползи и вреди

След като приключва с факта, че една черна арония, че е по-полезни свойства.

От плодовете на това растение съдържат захари в количества до 10% (фруктоза и глюкоза, главно), е полезно и лесно смилаеми диабетици.

Зърната също стимулират мозъчната дейност, нормализиране на кръвно налягане, оказва положително влияние върху имунната система-полезни при умора, нарушения на съня, морбили, скарлатина, тиф, и при лечение на лъчева болест и за отстраняване на алергични реакции.

Препоръчва се за хора с хипертония първия и втория етап, намалена киселинност, бъбречни заболявания, атеросклероза, ревматизъм и високо холестерол.

Летливи арония може да забави развитието на дизентерия бацил, стафилококус ауреус.

Пектинови вещества, съдържащи се в арония се изтегля от тялото на неговите токсични и радиоактивни вещества, не са по-малко вредни тежки метали. Те също имат холеретична ефект и нормализиране на чревната функция.

Тъй като голям брой плодове йод, тяхното локално приложение е за пациенти с дифузен токсичен гуша.

Редовната консумация на плодове арония с всички свои положителни качества да влияе на състоянието на ендокринната система и увеличаване на имунитета.

Повечето от хранителните вещества са в кожата на плода, но също така им сок укрепва кръвоносните съдове, а листата им да са такива вещества, които са ангажирани в подобряване на функцията на черния дроб.

Ето как доброто от арония, който се радва безспорен! И вредата от това лечебно растение е без значение: има само някои малки противопоказания. Така че, не е необходимо да се приложат офика хората с хипотония, гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха, повишена съсирването на кръвта, язви 12 tiperstnoj черва, тромбофлебит и често запек.

Арония: полза и вреда по време на бременност

Тъй като съставът на арония има флавоноиди, които намаляват крехкостта и пропускливостта на капилярите, че е много полезно по време на бременност.

Rowan предотвратява развитието на анемия при майката и плода. Редовната употреба подобрява апетита, благоприятен ефект върху храносмилането, нормализира кръвното налягане.

Богати на витамини плодове укрепване на имунната система при отслабена тялото по време на бременност, а също така имат диуретично и противовъзпалително действие.

фолиева киселина, намира в арония е важен за растежа и развитието на клетките, кръв, нормална функция на имунната и нервната системи, които играят важна за майката и здравето на децата.

И все пак ние трябва да помним, че голям брой от ял арония може значително по-ниско кръвно налягане, така че трябва да знаете кога да спрете и да не злоупотребява с лекарствен плода.

Арония: рецепти от натиск и не само

Вземете 3 пъти на ден половин час преди хранене.

•  При повишено налягане, гастрит (намалена киселинност) и хемороиди:

- Вземете сок изцеден от пресни плодове, стъкло.

• При повишено налягане:

- 1 кг Rowan + 1 чаша вода - пуснати на плоча и се готви 30 минути, като се разбърква непрекъснато. След това напрежение на сместа и напитки получения сок.

- 3 супени лъжици Rowan плодове сухи + 2 чаши вряща вода - за отстраняване на термос и се оставя за един ден.

• В хипертония:

- 50 г арония + супена лъжица мед - напитка смес в продължение на 10 - 40 дни.

• В атеросклероза:

- Вземете 100 г захар пюре плодове (изчисление: 1 кг плодове / 700 грама захар) плодове или 100 грама паралелно с отвари шипка.

• Когато умора, хиповитаминоза, анемия:

- 250 гр с добавяне на пресни плодове касис или са придружени от дива роза отвара или аскорбинова киселина.

• За профилактика:

- 20 г сух арония + 200 мл кипяща вода, загрява се до около 5 при ниска температура - 10 минути. След охлаждане, филтрираме и да пие половин чаша отвара от изцеление.

Арония: подготовка за зимата

Използва се в арония не само пресни плодове, те също са замразени и изсушени. За да направите това, плодовете се берат, сортирани, обелени стъбло.

Замразяване на пресни плодове, не забравяйте, че при размразяването и повторното замразяване на витамини в плодовете унищожени, и всеки път, когато броят им намалява.

Сушенето може Rowan слънце, разсейване плодове тънък слой, или използването на сушилна камера с температура от около 40-50 °. Сушени плодове също могат да бъдат намерени в аптеките.

За дългосрочно съхранение за прибиране на реколтата плодове арония след замразяване, ги рязане с ножица заедно с щит. Плодове нанизани на тел и висяха по някакъв тъмно и хладно място.

Освен това, от Rowan плодове са приготвени конфитюри, желета, плодове компот, конфитюр, сиропи.

Jam арония - рецепта

За да го направи, ще се нуждаят от тези съставки: 1 кг арония, 1.3 кг захар, 1 чаша сок (по избор), 2 чаши вода и 2-3 г лимонена киселина.

Berry очисти, разделяне от четката. Изплакнете, извършва в пещ, при средна температура, държи капака на 2 - 5 часа.

След това се кипва сироп от вода, сок, захарта. Пропуснете плодове в него и след това варете, докато плодовете не се придобиват прозрачност. След завършване на процеса на готвене добави лимонена киселина.

След горещото сладко се изсипва в банките и ролки.

Сироп от арония - рецепта

Трябва: 1 кг арония, 600 г захар, 0.8 литра вода, 30 - 50 грама череши листа, 15 г лимонена киселина.

Зърната се почистват, промива се.

Ние излее вода в тенджерата, сложи на печката, така че да е до възпаление. Във вряща вода пропускат офика и листа череши. Няколко минути по-късно листата се отстраняват и изхвърлят. Добавя се лимонена киселина.

Получената смес се влива часа, след това се филтрува. Плодове и утайката се отстраняват, а останалата течност добавете захарта и я оставете да заври. След като го държи по такъв начин, на огън за няколко минути, отстранете. Разположена на банки и ролки.

Сиропът може да бъде добавен към десерт, то напитка чрез разреждане с вода на вкус или да налягането се повишава (скорост: 1 - 2 супени лъжици на ден) прави.