Мангостан - полезните свойства на цар плодове

За да се компенсира липсата на витамини в организма, ние ядем плодове и зеленчуци в килограми, не забравяйки за аптека витамин комплекси. Не би ли било чудесно, ако плодове или зеленчуци се съдържа достатъчно количество полезна! Аз го изяде и спокойствие. Какво бихте казали, ако знаеше, че такъв продукт съществува? Тя се нарича цар плодове. Това е мангостана. Да не се бърка с манго (Между другото, тази статия се нарича още Mango "царят на плодовете"). Те нямат нищо общо помежду си, нито външен вид, нито вкусовите качества, с изключение на това, че двете - екзотични плодове и "царе", Въпреки, че мангото не е толкова екзотичен за нас&# 8230;

Правилното име на плода - мангостан. Но вие можете да чуете мангостана и мангостана - една невероятна снимка на плода ви покажа за идентификация. Какво е интересно, мангостан не може да се намери само в дивата природа, както е кумкуат или lichee. Мангостан - хибридна или научна гледна полиплоиди два вида дървета. И това се е случило без човешка намеса. Природен култивиране комбинират и умножена характеристики на двете прототип, поради което е повишено съдържание на всеки полезен агент самостоятелно.

Има и изненадващ факт. Мангостан - овошка и безполово и не изискват опрашване от пчели, птици или пеперуди. Цветовете са мъже и жени характеристики, следователно, самооплождащи. Този ефект се нарича безполово размножаване. Освен това, цветята не са нектар, от гледна точка на птици и насекоми на е цъфтящо дърво е абсолютно безполезен, и тъй като те дори не се доближават до кралицата на плодове. Е то си струва само в горд Royal. Е, такава е съдбата на кралските особи. И те понякога се отправят на разреза на гилотина&# 8230;

Какво е полезно в мангостин?

Поради факта, че мангостан - полиплоидия, тя съдържа витамини и минерали, необходими за по-голяма степен, отколкото в "чисти" плод. И полезните свойства на мангостана му царски разпространява.

• Има в нея и въглехидрати, и протеини, а дори и мазнини. Калоричната стойност от 100 грама плодове само 65 ккал.
• богат мангостан влакно и производни на захари: глюкоза, захароза, фруктоза.
• Могат да се посочат на витамини askorbinku (Това много), витамин Е и тиамин, известен също като витамин В1.
• Минерали като калций, желязо, калий и фосфор и не са излишни.

Но най-вече мангостан високо ценени заради неговото съдържание на естествени антиоксиданти - ксантони и ги в него толкова, колкото 39 от 200 известни медицина! Xanthones поддържат сърцето и кръвоносните съдове ни, се конкурира с вируси, тонус на организма, стимулира мозъчната дейност.

Мангостана е полезно за всички - от целулоза да се бели и оставя с кора. След като вкуси от плодовете, не се изхвърля обелките - той е богат на флавоноиди. А това означава да се бори дизентерия, диария и различни кожни заболявания.

Мангостан може да се яде цяло. Ли това, че показва на идиосинкратичност на този прекрасен плод.

Мангостан. Как да се хранят и да изберат плодове?

Продажбата е рядкост да се намери мангостан плодове - това е твърде сложно е да се извърши. Ето защо, той стои като парче плод от кралската маса. Втората причина за цената - е трудността на това расте. Той се нуждае от тропически климат с висока влажност и сладките води, без силни ветрове и добре оплодена почвеното органично вещество. Най-хубавото е, че се вписва в атмосферата на Тайланд, Китай, Сингапур. Следователно, за да растат мангостан в дома не е възможно.

Ще бъде в Тайланд - купува локално мангостан - плод с червеникаво-лилаво твърдо кожа и нежна плът на бял цвят. Тя трябва да бъде в местните пазари от 0,5 до 4,6 долара за килограм.

Разглеждане на плода. Кожата трябва да е твърда, но не суха, не мека, не твърди и без пукнатини. Ако предлагате парче плод - има презрели или все още не са узрели. Малки плодове вкусна каша е много малък. Да, разбира се, от кората на мангостан е много ценно, но искаме и да се насладят на екзотичен вкус, не само използват, нали?

Нарязва на дръжката и се отстранява кората с нож, което кръстовидна разрези. Сега можете да премахнете кожите. Вътре има парчета плът. Освен това, по-малките са, толкова по-малко семена. Важно е да не се допре до месото, което не е протекъл на сок. След като всички мангостана не режат. Цели плодове могат да се съхраняват в хладилника за няколко седмици.

Вкусът е малко като нашата мангостан грозде или личи, които вече са опитвали. Вкусът на плътта сладко-кисел, миризмата не е преситена и свеж. Храненето обикновено прясно, но се подава в една лодка с натрошен лед. Това леден субстрат добавя прясно мангостан вкус. Тайландски пикантни и мангостан могат да се освежат устата. Таис го добавите в торти и коктейли, плодови и пикантни салати, суфле и да направи къри сос се приготвя, която се подава към местната риба, скарида, калмар и други морски дарове. Таис не го изхвърляйте кората и я обработват по специален начин, да направи желе.

Мангостан и съвременната наука

В Америка, мангостана не е особено популярна в пресни или сушени форма. Но компанията от Юта Xango провежда медицински изследвания. И това е, което се оказа в резултат на експериментите.

Ако в съответствие с формула в същото време и бързо преразглеждане на кора, целулоза и семената мангостан с околоплодна плът (тоест, цели плодове), неговите лечебни свойства се усилват, включително ефективността на естествени антиоксиданти. Те са в състояние да преодолеят или бавно рак възвърне силата след операция, за облекчаване от алергии, за намаляване на теглото (модел Kate Moss доказателство), за възстановяване на черния дроб и се пречиства кръвта, за нормализиране на стомаха и червата, дори облекчаване на мигрена и удължи младежи.

Компанията пусна Xango Xango сок и серия от козметични продукти на базата на плодове. Името на сока се дава за активни вещества, съдържащи се в плодовете - ксантони.

Но ние не трябва да се заблуждаваме. Да, Xango сок съдържа 100% плодове мангостан, но заедно с него и сокове оранжев, круши, ягоди, червено грозде, червена боровинка, боровинка, череши и малина. Всеки от добавената сок, от своя страна, носи лечебната сила на тялото. Така че обърнете внимание на опаковките.

Защо не само Xango Juice мангостан? Кората на плода е неприятно, горчив вкус. Заради "чук" аромата на други плодове. В действителност, тя е медицинско кора. Така че, ако ви се случи да посетите в Тайланд, у дома, вместо традиционни сувенири със сигурност ще грабне кора. това се изсушава, Peremel в прах и се добавя към ястия, които се подготвят за себе си. Щети със сигурност няма да бъде.

Между другото, на костите може да се опита да покълнат. Но това би било възможно да се утвърди в нашите климатични такива плодове като мангостин? Отглеждане в дома е все още никой не е бил успешен.

Мангостан. Минало и бъдеще

Изненадващо, в миналото, и ние знаехме, мангостана в бъдеще. Wikipedia знае легендата. Буда е пътувал из гората езда на бял слон. Видях едно невероятно парче плод на дървото на 25-метров, аз го вдигнах и го опитах. Лечебните сили, аромат наслаждаваше на Буда, и той го дал на хората, като магически плодове, които могат да се справят с много заболявания. Ние не знаем дали е имало всъщност човек като Буда, но мангостана е истинско.

И в бъдеще, едно момиче Алис (кино- "Гост от бъдещето") Приготвен от мангостан brambulet, peteyarovom това пържене в масло. Жалко е, че опитам това ястие няма да успее или ние сме с теб, нито на момичето Джулия, нито момчето Коля. След angeldinskie peteyary, от които маслото е да расте на планетата Cerberus, че в системата на галактическия, Алфа Кентавър.

Въпреки, че ... кой знае, се качи на кораб или на космически кораб и полет на Tserbersky пазар за петрол angeldinskih peteyarov. А flipnem мангостин от Тайланд. И тогава със сигурност се насладите рецепта Алис Selezneva. Важно е, че не е нужно време, за да се събуди, докато не завърши.