Диета хранително отравяне

Съгласно хранително отравяне или хранително отравяне разбере условие, че се развива в резултат на поглъщане на токсини, метаболитни продукти на микроорганизми. Като правило, инфекциозен агент, не е твърде опасно за отравяне и диария, с него тялото е в състояние да се справят на ниво на стомашния сок, но токсините, които вече са успели да развият микроорганизми под въздействието на киселини и ензими, които не са унищожени, дразни, абсорбира и да предизвика симптоми на интоксикация.

Клиничната картина се развива остро, когато на фона на цялостното здраве и благополучие гадене, повръщане, диария с болка в корема. В тази ситуация, жертвата иска да вземе всички активни стъпки, за да се подложи на лечение бързо и се възстановяват напълно. Бих искал да тичам до аптеката да си купи всеки таблет и веднага оздравяла. Но не всичко е толкова просто.

Първо трябва да се реши дали е необходимо лечение за медицински грижи или може да бъде справят сами, тъй като много болести на органите на стомашно-чревния тракт, инфекциозни заболявания и химически отравяне започне със същите симптоми. Трябва незабавно да се потърси медицинска помощ, ако:

• празнува по време на нестабилна състоянието на здравето, не е ясно дискомфорт, обща слабост;
• в секрети примес е кръв или слуз;
• повърнатото като "кафе земята" или течност черно "катранено" стол;
• Телесната температура се повиши;
• загрижени за остър, расте по интензитет болки в корема постоянен характер neskhvatkoobraznogo, не е намалял след изпражненията и повръщане, по-лошо по време на шофиране;
• маркирани зрителни нарушения (двойно виждане, мъгла, намаляване на остротата на възприятието);
• има признаци на обезводняване (суха кожа и лигавици, жажда, загуба на еластичността на кожата, бръчки по кожата след скубане дългосрочен план се изправи, объркване);
• Ева са имали контакт с инфекциозни пациенти или болни животни.

Ако някой опасен симптом не, първото нещо да направите, е:

1. спрем да ядем, за период от най-малко 6 часа;
2. се опита да запази останките на "подозрителни" на храна в случай, че все още трябва да отидеш на лекар, по-късно;
3. организирате воден режим на запаметяване за попълване на течността.

Тялото губи вода и електролити - те трябва да се запълни. Във всеки случай в тази ситуация, не приемайте лекарства, които блокират мога да понасям рефлекс и спира диария. Всичко, което е самата спре и в най-скоро, веднага след като тялото е очистил, ще покаже всички токсини. Идеалният вариант за запълване - препарати за рехидратация (Regidron, устни, Hlorazol, Litrozol).

Обем на течност при деца се изчислява от теглото: 50-65 мл на кг. Взети в малки порции през 4-6 часа. При възрастни, е 1,5-2 литра през същия период. Вместо специални решения могат да се използват отвари от зеленчуци, включително картофи, сушени плодове, слаб подсладен чай. Зелен чай с мента и лайка също облекчава спазми, намаляване на болки в корема.

Ако тежко повръщане не позволява да се пие обичайните части, тя трябва да бъде течност в продължение на 1-2 супени лъжици на интервали от 3-5 минути. Ако в рамките на 6 часа на хранително отравяне отшумяване на симптомите, все още трябва да се потърси медицинска помощ.

Когато подобряване на положението, прекратяването на повръщане, понижаване на изпражненията честота, възниква въпросът как все едно да се установи храна след хранително отравяне.

Какво мога да ям и какво не?

Храна 5-6 пъти дневно в малки порции 100-150 г, не повече от 200 мл. В първия ден на базата на хранене са:

• желе на отвара от сушени плодове;
• лигавицата супа (варени в бульон растително зърнени култури - елда, ориз);
• каши вода;
• изсушения бял хляб (nesdobnye бисквити);
• солени бисквити;
• Парни котлети на постно месо (говеждо месо, пиле, заек) - от трети или четвърти хранене;
• чай, плодови напитки, вода общ обем от около 2 литра.

През това време, трябва да се провери функционалността и състоянието на стомашно-чревния тракт. Ако не се притеснява гадене, метеоризъм, без повръщане, болки в корема (неоформен стол до 3 пъти на ден могат да се съхраняват), се простира от втория ден от диетата. Според химичния състав на храната трябва вече да компенсира за всички нуждаещи на организма от белтъчини, мазнини, въглехидрати.

Ограничено до сол, са напълно изключени подправки и подправки, лук, чесън и други стимуланти на стомашната секреция. Напълно премахнати млечни продукти, пълномаслено мляко, сурови плодове и зеленчуци, черен хляб, яйца. Храната не трябва да дразни червата и подобряване на двигателната активност. Храната е приготвена в пара и варени, най-земята в процеса на готвене.

Примерно меню за деня

закуска:

• каша във вода с малко количество масло (елда, ориз, грис, овесени ядки) 150грам;
• тост бял хляб;
• сладък чай.

Обяд:

• 200 г сушени плодове желе;
• бисквити 2 парчета.

обяд:

• зърнени супа зеленчуков бульон 150 грама;
• котлетите пара 100гр;
• 100 г картофено пюре;
• компот от пресни плодове 200гр.

Следобедна закуска:

• Чай 200ml;
• nesdobnye бисквити тридесетграм.

вечеря:

• рибни кюфтенца 100гр;
• каша (елда, ориз) 150 гр;
• чай 200гр.

За деня: бял хляб, 200 грама, 30 грама захар, 15гр масло. Пет дни след отравянето могат да се хранят белтъчни омлети, сирене, кисело мляко пудинги, без плодове, кисело мляко, месо и риба слаб бульон и супи за тях, печени ябълки. Каша от сега се готви на разреден мляко. Разрешено за печене на храни. На седмия ден, можете да превключите към нормално хранене.