Салмонелоза и нейните симптоми при хора

Симптомите на салмонелоза при хората, се проявяват със симптоми на инфекция, причинена от размножаването на проникване в тялото на патогени, и отравяне, причинено от емисиите на toksinami.Simptomy салмонелоза започват изведнъж: няколко часа след консумация на замърсена продукт всички членове на екипа да се разболеят. Клиничната картина е същата като в гастроентерит наблюдава гадене, често повръщане, коремна болка, понякога във вид на колики, течни изпражнения, водниста (10-30 пъти на ден), с кръв.

Тук се включва висока температура (39- 40 ° С), придружени от втрисане и силно изпотяване, главоболие, замайване, безпокойство. Пулса на пациента е слаба, кръвното налягане се понижава, течността се освобождава малко. Повръщане и диария води до факта, че в краткосрочен план организъм obezvozhivaetsya.Takzhe до симптоми на салмонелоза при хора включва blednyuu суха кожа, затруднено дишане, често и слаб пулс, ниско кръвно налягане, мускулна болка, са на снимката на тежко състояние, наречено съдово колапс.

Понякога, счупване на чревната бариера, агенти минута на септицемия кръв и причина, тежка форма на друга salmonelleza.Diagnoz разполагат на базата на откриване на източници патогени, симптоми и лабораторни изследвания. След възстановяването на лицето често е носител на салмонела, която той може да се посвети на стола в продължение на седмици или месеци.

Симптомите на салмонелоза при животни

Кучета и котки често са заразени с S. Typhimurium, С. anatum, С. холерният суис, защото те живеят в среда на източници на инфекциозни агенти, pitayutsyazarazhennymi хранителни отпадъци или месо от мъртви животни салмонелоза. На свой ред, те отделят патогени салмонела и да заразява предимно detey.Rasprostraneniyu инфекции допринасят за бездомни кучета в много отношения. Симптомите на салмонелоза появят под формата на ентерит с честото освобождаване на течни stula.Salmonellez кокошки и пилета, предизвикани от S. gallinarium и S. Pullorum, което води до значителни икономически загуби поради бързото му разпространение.

Пиле, причинена от Salmonella тиф и диария пилешко бяло kontagioznostyu.Vozbuditel са силно екскретира в изпражненията, и се предава с храната, което води до масивна инфекция на здрави pogolovya.Ptitsa особено водоплаващи птици (патици, гъски), е много опасен източник на патогени salmonellezav връзка с че е податлива на патогенни за хората салмонела, като S. tyrhimurium, S. anatum и други.

Хората се заразяват от яйца, които съдържат салмонела. Последно влиза яйцето на всеки етап egoformirovaniya или по време на развитие през червата, обаче Salmonella са яйца вътре и в своята poverhnosti.Proniknovenie Salmonella през порите в черупката е по-бързо, ако яйцата се съхраняват при висока температура (20-22 ° C) .Salmonell намерени в органи и месни птици. Има случаи на заболяване в резултат на употребата на патица и гъска.