Brain здравеопазването - един от най-важните компоненти на поддържането на здравословен и активен начин на живот. Възрастните хора могат да страдат от цял спектър от когнитивни увреждания чрез намаляване на критичното мислене се дължи на болестта на Алцхаймер и деменция.
В мартенския брой хранителни технологии, което се издава от Института по хранителни технологии, Редактор Линда Мило Ор пише осем хранителни вещества, които ще помогнат за спасяването на състоянието на мозъка си в добра форма
- Флавоноидите какао. Използването им е свързано с подобряване на кръвообращението и здравето на сърцето. Предварителните резултати от изследването показват възможна връзка с подобряване на паметта. Проучването показва, че какао флавоноиди могат да подобрят функцията на определена част от мозъка, наречена назъбения гирус, който е свързан с памет (Брикман 2014).
- Омега-3 полиненаситена мастна киселина. Отдавна е известно, че тези хранителни вещества допринасят за доброто състояние на сърдечно-съдовата система, а сега те споделят и с добро когнитивно здраве. В проучване при мишки, беше показано, че използването на омега-3 полиненаситени мастни киселини подобрява паметта разпознаване и спомени пространствени локализация (памети, които са причинени умишлено, като факти и знания), но също така намалява отговора очакване (KUTULU 2014). Produktys високо съдържание на омега-3 полиненаситени мастни киселини - морски, рибено масло, земята ленени семена, ленено масло, чиа.
- Фосфатидилсерин и фосфатидинова киселина. Резултатите от две пилотни проучвания показват, че комбинацията от тези вещества може да помогне за подобряване на паметта, настроението и познавателните функции в напреднала възраст (Lonza, 2014 г.).
- Орехи. Хранене със съдържанието на орехи може да има положителен ефект върху намаляване на риска, забавяне началото или забавяне на развитието на болестта на Алцхаймер при мишки заболяване (Mutayya 2014).
- Цитиколин. Това естествено вещество, открити в клетките на тялото, което спомага за развитието на мозъчната тъкан, и може да помогне за подобряване на паметта и познавателните свойства, подобрява комуникацията между невроните, и също така предпазва нервни структури от увреждане от свободни радикали. В клинични проучвания е доказано, че може да помогне на цитиколин се поддържа нормална когнитивна функция с напредване на възрастта, както и да защити мозъка от свободните радикали окисление (Киова САЩ).
- Холин. Това е вещество, което се свързва с чернодробно заболяване и състоянието на здравето на жените, също допринася за запазване на връзката между клетките като мозъка и цялото тяло. Холинът също може да подкрепи церебрална състоянието на стареене и да се предотвратят промени в неговия химичен обмен, които могат да причинят когнитивни недостатъчност. По принцип холин тя навлиза в човешкото тяло с помощта на яйца.
- Магнезият. Често се препоръчва за хора, които са претърпели тежко сътресение. Храните, които са богати на магнезий - авокадо, соя, банани, тъмен шоколад.
- Боровинки. Той има антиоксидантно и противовъзпалително действие, защото има по-висока концентрация на антоцианини - флавоноидите, които подобряват хранителни благоприятни за здравето. Умерен прием на боровинки може да подобри неврокогнитивно капацитет на мозъка.