Липса на аминокиселини

При пациенти с болест на горене се открива липсата на незаменими аминокиселини: триптофан, треонин, лизин и валин. В експерименти AP Dovganskogo аминокиселинен състав на тъкани от зайци се променят в първите часове след тежки изгаряния. NN Krylova на изчерпването изгори бели плъхове показват значителен спад в съдържанието на незаменими аминокиселини скелетен мускул, сърце, бъбреци.

На повишени протеини гниене тъкан и качествени разстройства на протеин метаболизъм в изпечената показва повишена повече от 2 пъти екскрецията на амино киселина в урината. В допълнение, намерени аминокиселините в урината, които не са в урината на здрави индивиди, като метионин, триптофан.

За нормално синтеза на протеини в организма трябва да има определено съотношение на аминокиселини, които съставляват протеини се синтезира. Недостигът на още една аминокиселина ограничава цялостния процес на протеинова биосинтеза и значително влияе върху обмяната на аминокиселини. Това става ясно какви са последиците, произтичащи липса на съществени и несъществени аминокиселини в изгаряне на заболяването.

Според Lagrot и Antoine, разстройства с дефицит на киселина аминокиселини в основата на цикатризацията процеси (триптофан, треонин), разстройства на протеин баланс (лизин, валин) и централните дялове на чернодробни лезии (треонин). Включването в диетата на пациенти с изгаряния метионин елиминирана увеличи азот екскреция в урината. Този ефект не се наблюдава, когато като аланин или други аминокиселини. С въвеждането на изгорелите бели плъхове, определени от съществено съдържание аминокиселини се увеличава в мозъка, сърцето, черния дроб и бъбреците.

В резултат на нарушаване на окислителните процеси в тъканите, както и липса на витамини С, РР, В2, В6 може да възникне нарушения трансаминиране и деаминиране на аминокиселини. Очевидно е, че това е резултат от увеличението на съдържанието на някои аминокиселини в кръвта, увеличаване на отделянето на урина. Хипоксия и тъканно увреждане може да се увеличи при изгаряния декарбоксилаза активност и по този начин допринася за подобрена декарбоксилиране на аминокиселини за образуване на хистамин, тирамин и други протеиногенни амини имат токсичен ефект.

промени протеин метаболизъм имат ефект върху електролитния метаболизъм. Метионин и глицин са въведени калцинирани зайци, хиперкалиемия отстраняват рано след травма и при условие, нормализиране ефект върху разпределението на калий в няколко органи по време на изчерпване на горене.