Алергия - много често заболяване сред хората от всички възрастови групи. Различни форми и видове алергични реакции изискват индивидуален подход за всеки отделен случай.
Има много методи за лечение и превантивни мерки, насочени към поддържане на качеството на живот на свръхчувствителни индивиди. Въпреки това, много добри резултати могат да бъдат постигнати само при прекратяване на излагането на алергена. В случай на хранителна алергия не могат да направят без диета елиминиране, която е ефективна превантивна мярка, целяща предотвратяване на влошаването на заболяването.
Същността на диета за елиминиране на алергии
Една диета елиминиране има за цел да изключи от продукти за отслабване, който се определя на свръхчувствителност. Не се допуска използването на храни и напитки, приготвени на базата на хранителни алергени. С повишено внимание трябва да се подхожда за закупуване на готови продукти, внимателно проучване на структурата им върху опаковката, за да помогне за предотвратяване на използването на дори една малка част от опасното вещество. С такива електроцентрали забранени съставки, а заменен с противоалергични колеги: Пилешки яйца - пъдпъдъци, говеждо месо - на заек, краве мляко - козе и др ...
премахване на граничния
Принципът на изключването е приложим за всички облигатни алергени, чието използване за храна, дори и в малки количества често причинява реакции на свръхчувствителност (краве мляко, ядки, риба, мед, плодове група цитрусови и така нататък. Г.). В допълнение, при спазване на диетата на елиминиране се препоръчва да се откаже храна и продукти, които могат да повишават пропускливостта на стените на храносмилателната система, за да се класират за възможни алергени. Силни бульони, подправки, захар и подправки задържат вода в тъканта и предизвикват възпалителни процеси, характерни за алергии. За същата тази причина, поради увеличаването на дела на диетата на растителни масла, богати на полиненаситени мастни киселини за намаляване на консумацията на животински мазнини.
Особености дневна диета
Това е много важно в диетата на алергии активно използват естествени сорбенти, който изпълнява ролята растителни влакна. Пълнозърнести храни, трици, плодове и зеленчуци ще ви помогнат да се отърве от тялото на натрупаните токсини и алергени. При избора на метод за готвене е по-добре да се даде предимство на гасят и печене. За по-бързото усвояване на хранителните алергени, е желателно да се намали размера на обичайните порции и увеличаване на броя на храненията.
Продължителността на диетата
Продължителност на мерките елиминиране съответствие зависи от степента на симптомите и тежестта на алергична реакция към даден продукт и се определя от квалифициран лекар. Продукти като краве мляко и яйца изискват много дълго диета, обаче стриктно придържане към принципа на изключване увеличава шанса да се отърве от свръхчувствителност към продукта. Ефективността на елиминиране терапия може да бъде определено чрез кожни тестове или кръв за наличие на специфични антитела. Сезонният характер на заболяването имат само по време на цъфтежа да се откажат от някои храни, за да се избегне появата на кръстосана алергия.
Във всеки случай, само точното изпълнение на препоръките на лекаря гарантира положителен резултат.