Ползи и вреди на бира

Бира - това е ниско алкохол напитка, която се произвежда от ферментация на малц кантарион (обикновено на базата на ечемик), използвайки бирена мая, обикновено с добавянето на хмел.

В света огромен брой фенове на този алкохол, които го пият почти всеки ден.

В интернет много информация за ползите от пиенето на бира, но съдържанието му е голяма изненада на лекарите.

привидно:

• Тази напитка се консумира с цел предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносната система, включително исхемична болест на сърцето, атеросклероза, сърдечна недостатъчност, инфаркт и инсулт.
• Също така, пие бира с цел предотвратяване на загуба на умствените процеси в напреднала възраст, болест на Алцхаймер, остеопороза, камъни в жлъчката и бъбреците, диабет тип 2, на простатата, рак на гърдата, Helicobacter Pylori инфекция, която причинява стомашни язви и язви на дванадесетопръстника ,
• Някои хора използват бира за да стимулира апетита и храносмилането.
• Има дори и информация за увеличаване на производството на кърма от майки, които пият бира.

Смята се, че всички тези положителни точки възникне поради употреба на бира съдържаха липопротеини с висока плътност, витамини, минерали и органични вещества, антиоксиданти, микро- и макроклетки.

Въпреки това, някои от тези положителни ефекти остават недоказани, някои - опровергана, някои - са в сериозно съмнение.

Бирата е най-вероятно да бъдат ефективни в:

1. Предотвратяване на сърцето и кръвоносните съдове заболявания като инфаркт, инсулт, атеросклероза, ангина пекторис. Има известни доказателства, че консумацията на алкохол може да се възползва сърцето. За хора, които пият алкохол, има правило, което трябва да се спазва - да се пие една порция на алкохолна напитка (за една порция предполага 340 мл бира или 120 мл вино или 30 мл алкохол) на ден, или пиенето на алкохол не е повече от 3-4 дни една седмица. Не трябва да се пие повече от две питиета на ден, защото това увеличава риска от смърт като цяло, и на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания, в частност. Изследователите са установили следното:

• Консумирането на алкохолни напитки, включително бира, здрави хора намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Умерената консумация на алкохол (един или два пъти на ден) намалява риска от коронарна болест на сърцето, атеросклероза и сърдечни пристъпи с около 30-50% в сравнение с въздържателите.
• Умерената консумация на алкохол намалява риска от исхемичен инсулт, но увеличава риска от хеморагичен инсулт.
• Умерената консумация на алкохол над 1 година от инфаркт е свързано с намаляване на общата смъртност като цяло и смъртността от сърдечно-съдови заболявания, в частност.
• При мъжете с установена коронарна болест на сърцето, умерена консумация на бира не оказва влияние върху смъртността от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с мъжете, които пият по-малко от една порция от тази напитка на седмица. Яденето на три или повече порции бира на ден е свързано с увеличаване на скоростта на смърт при мъжете с инфаркти в историята.
• Някои изследвания показват, че пиенето 340 мл бира на ден за 30 дни не намаляват кръвното налягане и намаляване на нивата на холестерола хора със сърдечни заболявания.

2. Намаляване на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и други причини. Има известни доказателства, че умерената консумация на алкохолни напитки може да намали общата смъртност в средна възраст или по-възрастни.

Бирата може да бъде ефективна за:

1. Поддържане на мислене умения с процеса на стареене. Възрастните хора, които ядат веднъж на партида от бира на ден може да имат по-висока способност да подкрепят общото мислене в ерата на 70-80 години, в сравнение с въздържателите. Въпреки това, използването на 4 или повече порции на ден е свързан със значително влошаване на мислене в напреднала възраст.
2. Хронична сърдечна недостатъчност. Има известни доказателства, че използването на от 1 до 4 бири на ден намалява риска от сърдечна недостатъчност при хората на възраст 65 години и по-възрастни.
3. Захарен диабет (DM). Пациентите, които консумират алкохол в умерени количества изглежда има по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Пациенти с диабет, които консумират алкохол в малки количества, имат по-нисък риск от коронарна болест на сърцето.
4. Предотвратяване на развитието на язва на стомаха или дванадесетопръстника, причинени от бактерията Helicobacter Pylori. Има известни доказателства, че умерено или значително използване на алкохол може да намали риска от H. Pylori инфекция.

Бира може да бъде неефективно за:

• Намаляване на риска от смърт от рак. Въпреки че използването на вино е свързано с известно намаляване на смъртността рак, консумация на бира няма такъв ефект. Освен това, има доказателства, че бирата може леко да се увеличи честотата на рак.

Достатъчно доказателства за използване на бира има положителен ефект за:

1. Предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Има доказателства, че пиенето на 1-2 бири на ден може да намали риска от развитие на болестта.
2. Намаляване на тревожност. Ефектите на алкохола върху алармата зависи от психическото състояние на човека. Алкохолът може едновременно намаляване на тревожността и да го увеличи.
3. Намаляване на остеопороза. Пиенето на алкохол в ниски дози може да се намали остеопороза при жени в менопауза.
4. Предотвратяване на рак на простатата.
5. Предотвратяване на рак на гърдата.
6. Предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур и бъбреците.
7. Стимулирайте апетита и храносмилането.

Когато използването на бира трябва да се придържат към следните правила:

• пия бира са хора на възраст над 21 години;
• възрастни мъже могат да използват не повече от 2 порции на ден;
• възрастни жени могат да използват не повече от 1 секунда порции дневно;
• Хората 65-годишна възраст - могат да имат не повече от 1 питие на ден;
• Хората, които имат проблеми с алкохола, не пият бира на всички.

Опасен влияние на бирата върху човешкото здраве

А консумация еднократно на бира в големи количества може да бъде опасно и да доведе до:

• объркване,
• неконтролирани емоции,
• загуба на координация,
• конвулсии,
• сънливост,
• задух,
• повишен риск от хипотермия,
• хипогликемия,
• повръщане,
• диария,
• сърдечни аритмии, и други усложнения.

Дългосрочна консумация на бира може да доведе до зависимост от алкохол и да допринесе за развитието на сериозни усложнения:

• недохранване,
• загуба на памет,
• психични разстройства,
• сърдечни проблеми,
• чернодробна недостатъчност,
• възпаление на панкреаса,
• рак на храносмилателния тракт и др.

За съжаление, хората, които пият бира, смятат, че използването на тази напитка не води до развитието на алкохолизъм. обаче това не е така - има значение не образуват алкохолна напитка, както и честотата и степента на неговото използване.

Необходими са специални предпазни мерки при употреба на бира в следните случаи:

• Бременност и кърмене. Употребата на алкохол по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт и вродени дефекти (синдром на плода алкохол). Алкохолът също преминава в кърмата и може да доведе до нарушаване на психическото и неврологично развитие на детето. Има доказателства, че алкохол намалява производството на кърмата.
• Астмата. Има доказателства, сочещи към астматични пристъпи, причинени от консумация на бира.
• Подагра. Алкохолът се влошава болестта.
• Сърдечна недостатъчност. При пациенти с присъствието на тази патология потребление бира може да се влоши състоянието им.
• Високото кръвно налягане.
• Високото ниво на триглицериди в кръвта.
• Безсъние - алкохол може да го подобри.
• заболявания на черния дроб - алкохол може да влоши тяхното разбира се.
• Употребата на алкохол може да се влоши при някои заболявания на нервната система.
• Панкреатитът - алкохолни напитки може да предизвика заболяването, както и да се влошат своя курс.
• Стомашна язва или гастроезофагеална рефлуксна болест (киселини). Алкохолът се влошава тези заболявания.
• Порфирия. Има доказателства, че консумацията на алкохол влошава заболяването.
• Психични разстройства. Пиенето на три или повече алкохолни питиета на ден може да се влоши заболяването и по-ниски умения за мислене.
• Хирургически операции. Има доказателства, че бирата може да инхибира дейността на нервната система, и в комбинация с медикаменти, които се използват по време на операция или след него, че потискане може да бъде много изразен. Затова се препоръчва да се въздържат от употребата на бира за 2 седмици преди планова операция.

Алкохол взаимодейства с редица лекарства, което води до появата на усложнения или намаляване на ефекта на тяхното използване. Затова е по-добре да се въздържат от употребата на бира по време на приема никакви лекарства.