Въведение. Чудотворният свойства на чесъна са били известни още от древността. Към днешна дата, той е също така активно се използва за лечение и профилактика на много заболявания.
Сокът от чесън е полезен?
Най-високата концентрация на хранителни вещества е в прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, не подминава този факт и чесън. Чесън сок съдържа редица минерали, синапено масло, флавоноиди, както и цинк, йод, желязо, мед, манган, ниацин и витамини. Сок от чесън е обогатена с етерични масла, така че има силен аромат.