Мед - полезните свойства на продукта

Просто как и колко полезни мед и пчелни продукти много хора знаят доста дълго време. Медицинските ръкописи, датиращи повече от 3500 години, са описани подробно за лечение на широк спектър от заболявания, включително не само заболяване на горните дихателни пътища, но и стомашни язви, кожни лезии от различно естество.

Днес, мед е полезни свойства, които продължават да бъдат разследвани от учени, които се използват като народната медицина и традиционна, включително това като естествен компонент в състава на различни лекарства. Всеки лекар при първите признаци на настинка посъветва да приемате малки количества топла напитка мед.

Често можете да чуете мнението, че замяната на мед кристална захар, хората ще могат да се реши много здравословни проблеми. Но ползите и вредите от мед, са пряко зависими от това как и колко хора ще консумират този дар на природата. Има няколко прости съвета, които ще получат от мед сладки максимална полза и да не навредят на тялото си.

Първо. Срок на годност. Както при всеки продукт, той се предлага в мед и е на 1 година, считано от датата на придобиване. До края на термина годността на мед почти напълно губи всички свои ненадминати качества, така че е важно да закупите качествен продукт.

На второ място. качествен мед, както и мястото на нейното събиране толкова важно, защото това се отразява дали човек ще получите екстри от всичко онова, което е полезно, мед, или само допълнителни 315 калории на 100 грама консумират продукта. Освен това, науката е известен с така наречената "пиян мед", който пчелите могат да произвеждат от отровни растения.

На трето място. Изядени твърде много мед, както и захар, може да доведе до развитието на заболявания като диабет и затлъстяване. Норма на здравословни и вкусни сладкиши за човек на ден е около 2-3 супени лъжици.

Четвърто. Кристализация - естествен процес, който се случва в структурата на повечето видове мед. За да се получи продуктът първоначално поток се нагрява. Важно е да се разбере, че отоплението на над 60 градуса по Целзий, за да предизвика промени в структурата на мед, който се превръща вкусна и здравословна мед опасно за организма продукт. Вие искате да получите най-мед полезни свойства, които не са убити - закупуване кристализирали и претопляне на парна баня, строго контролиране на температурата.

Пето. Алергия. Въпреки всички предимства, мед е противопоказен при хора, които страдат от алергична реакция към полени, мед растения, което се проявява в периода на цъфтеж на определени видове растения и дървета.