Докато медицина продължава да се развива и се раздели на много клонове, диетолози и лекари продължават да хвалят полезните свойства на някои храни. Всъщност, използването на полезно здравословни храни намалява риска от затлъстяване, сърдечносъдови заболявания и дори някои видове рак.
Въпреки това, за да се разбере какви продукти имат специфични полезни свойства, тя не винаги е лесно.
Тази статия се обсъждат на полезните свойства на голям брой продукти, които предоставят богата и питателна избор за всеки, който иска да подобри здравето си чрез хранене.
Моля, имайте предвид, че тази статия съдържа кратко описание на всеки продукт. За да прочетете на отделните статии с пълния списък на полезните свойства на даден продукт, трябва да кликнете на линка в долната част на секцията.
ананас
Ананас - е източник на важни витамини и минерали като тиамин, рибофлавин, витамин B6, folivaya киселина, пантотенова киселина, магнезий, манган, калий. В допълнение, тя съдържа антиоксиданти и полифеноли, като бета-каротин.
Пресен ананас е единственият известен източник на ензим, наречен бромелаин, който участва в проучвания на ефикасността му за облекчаване на болка в ставите, артрит, намаляване на възпаление, подтискане на растежа на тумора, намаляване на времето за възстановяване след пластична хирургия.
За повече информация относно ананаса.
оранжев
Orange фитохимикали съдържа повече от 170 и повече от 60 флавоноиди, много от които имат мощни противовъзпалителни свойства и антиоксидантно действие.
Портокали съдържат също тиамин, riboflafin, ниацин, витамин B6, фолиева киселина, пантотенова киселина, фосфор, магнезий, манган, селен и мед. Поради високото съдържание на витамин С, портокали са свързани с укрепване на имунната система.
диня
Диня съдържа тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиева киселина, пантотенова киселина, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, манган, селен, холин, ликопен, и бетаин. Диня съдържа повече ликопен от всеки друг плод или зеленчук.
Възможни полезните свойства на динята включват: превенция на астма, намаляване на високо кръвно налягане, регулиране на храносмилането, намалява възпалението, насърчаване на здрава кожа и коса.
За повече информация относно динята.
босилек
Базил съдържа големи количества от витамин А, витамин К, витамин С, магнезий, желязо, калий и калций.
Проучванията показват, че босилек може да намали възпалението и подуване, предотвратяване на вредни ефекти на стареене, може да бъде полезно при лечението на артрит и възпалителна болест на червата.
Прочетете повече за базиликата.
банани
Бананите не съдържат мазнини, холестерол и натрий, те са много богати на калий.
потенциалните ползи за здравето са: по-ниско кръвно налягане, намаляване на риска от развитие на левкемия в детството и поддържане на здравето на сърцето.
патладжан
Потенциалните полезните свойства на патладжан включват подкрепа здравето на сърцето, поддържане на нормални нива на тегло и холестерола в кръвта ефекти, противоракови.
Прочетете повече за патладжани.
броколи
Броколи съдържа високи нива на фибри (разтворими и неразтворими) и е богат източник на витамин С.
В допълнение, броколи е богат на витамин А, желязо и витамини, цинк, фосфор и фитонутриенти.
Изследвания са установили, че броколи може потенциално да помогне за предотвратяване на развитието на остеоартрит, предпазват кожата от въздействието на ултравиолетовите лъчи, се обръщат сърцата на щети при диабет и намаляване на риска от рак на пикочния мехур.
грозде
Вкус и разнообразие от грозде го направи популярни продукти в различни страни по света.
Изследвания са показали, асоцииране на грозде за превенция на рак, сърдечно-съдови заболявания, хипертония и запек. Той също така намалява риска от затлъстяване и обща смъртност.
гъби
Гъби, въпреки че се третира като зеленчук в света на храненето, не са технически растения. Те съдържат няколко важни хранителни вещества.
Потенциални полезни свойства включват инхибирането на гъбично развитие на ракова клетка, регулиране на кръвното налягане, подобряване на имунния отговор към инфекция.
грейпфрут
Грейпфрут е с ниско съдържание на калории, но много хранителни вещества. Той поддържа чиста и здрава кожа, помага за намаляване на риска от редица заболявания, дори може да бъде от полза за загуба на тегло, като част от здравословна и разнообразна храна.
Потенциалните полезните свойства на грейпфрут включват ускоряване на загуба на тегло, поддържане на нормално кръвно налягане и здравето на сърцето, борба със свободните радикали.
Прочетете повече за грейпфрут.
зелен чай
Зеленият чай може да бъде един от най-здравословните напитки. Той съдържа най-високите нива на антиоксиданти, отколкото всеки друг чай.
Изследвания са установили, че консумацията на зелен чай се свързва с намаляване на риска от инсулт може да помогне в борбата с рак на простатата.
Прочетете повече за зелен чай.
зелен лук
Зелен лук, който съдържа ниско съдържание на калории, богати на полезни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти.
Потенциално полезните свойства на зелен лук, включват: полезни и превантивни ефекти срещу рак на простатата, хранопровода и stomach- положителен ефект върху съня и настроението.
Прочетете повече за зелен лук.
джинджифил
Джинджифил съдържа вещество, което се използва като съставка в антиацидни, лаксативи и препарати на газове.
Изследването установи, джинджифил потенциално може да се предотврати възпаление на дебелото черво, намаляват предизвикана от физически болки в мускулите, да помогне за облекчаване на гадене, причинени от химиотерапия, за да се намали интензивността на болката по време на менструация.
Кале
Кале - отличен източник на витамин С, К и, бета-каротин и калций.
Потенциалните полезните свойства на изпражнения включват: намаляване на риска от някои видове рак, намаляване на риска от коронарно сърдечно заболяване, понижаване на нивата на "лош" холестерол.
зеле
Кале - много богат източник на витамин К, тя също така съдържа фолиева киселина, тиамин, ниацин, пантотенова киселина, холин, фосфор и калий.
Полезните свойства на зеле листа могат да включват подпомагане на костите, намалява нивото на глюкозата при хората с диабет, подобряване на съня и здравето настроение.
картофи
Заедно с домати и патладжани, картофи се отнася до растения от семейство Solanaceae, някои видове, които са наистина токсични. Към днешна дата, картофи - една от най-разнообразни и достъпни култури.
Полезните свойства на картофено включват поддържане на костната структура и здравето на сърцето, намаляване на хронично възпаление и профилактика на констипация.
киви
Киви съдържа големи количества хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Киви - добър източник на витамин С.
Потенциалните ползи от използване за здраве киви включва: поддържане на нормален тонус и кожата текстура, намаляване на кръвното налягане, за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
Кориандър (магданоз)
Много проучвания показват, че увеличената консумация на растителни храни като кориандър, намалява риска от затлъстяване, общата смъртност, диабет и сърдечно-съдови заболявания, но също така насърчава здравето на сърцето и косата, повишава енергия и намалява теглото.
Китайски зеле (бок зеле)
Бок Чой принадлежи към семейството на кръстоцветните зеленчуци, което включва и броколи, зеле, карфиол, айсберг и брюкселско зеле, ряпа и брюква.
Тези растения са богати на хранителни вещества, с ниско съдържание на калории. Ако искате да се хранят с ползи за здравето, зеленчуци от семейството на зелето, като бок Чой, трябва да са в горната част на списъка с покупките си.
За повече информация за бок Чой.
червена боровинка
Cranberry е добър източник на витамин С, фибри, и витамин Е.
Изследвания са установили, че боровинки могат потенциално да бъдат ефективни за намаляване на риска от сърдечно-съдово заболяване, забавяне на развитието на тумори, за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Може да е полезно за здравето на устната кухина, предотвратяване на свързването на бактериите с зъбите.
Прочетете повече за боровинки.
ягоди
Ягода - един от най-популярните, вкусна и здравословна лакомства в света. Той съдържа много витамини и антиоксиданти, които могат да бъдат полезни за вашето здраве.
Потенциалните ползи за здравето от яденето на ягоди включват: намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт, рак, хипертония, запек, алергии, диабет и депресия.
За повече информация относно ягодите.
канела
Изследвания са установили, че канела има потенциала да бъдат ефективни срещу HIV, подобряване на глюкозния и липидния нива при пациенти с диабет тип 2, да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер, за да спре разрушителните процеси в множествена склероза.
Освен това, изследователите са открили, че използването на канела може да помогне за намаляване на отрицателния отговор на организма да използва тлъсто месо.
кафе
Кафе - един от основните източници на антиоксиданти.
потенциалните ползи за здравето от пиенето на кафе са: защита срещу диабет тип 2, превенция на болестта на Паркинсон, намаляване на риска от развитие на рак на черния дроб, превенция на болести pecheni- допълнение, кафе насърчава здравето на сърцето.
лук
Bow може да бъде от различен размер, форма, цвят и вкус. Най-често срещаните червен, жълт и бял лук. Вкусът може да варира от сладки и сочни да pryanogo- остър и често зависи от сезона, когато лъкът се отглежда или да се използва.
Възможни полезните свойства на лука да включват намаляване на риска от развитие на някои видове рак, подобряване на настроението, поддържат здрава кожа и коса.
манго
Много изследвания са показали, че повишената консумация на растителни храни, като манго, намалява риска от затлъстяване и обща смъртност, диабет и сърдечно-съдови заболявания, но също така насърчава здравословен тен и коса, увеличеното потребление на енергия и загуба на тегло.
За повече информация за Mango.
маслена
Масленият риба като сьомга и скумрия, е отличен източник на омега-3 мастни киселини и протеини.
Потенциалните ползи от използването на рибно масло включват: предотвратяване на сърдечно-съдови zabolevanij намаляване на риска от развитие на ревматоиден artrita- ускорение сензорна, когнитивно и развитие мотор подобрение деца в детски pamyati- защита оглед предотвратяване на кожата и рак на устната кухина.
За повече информация относно рибено масло.
мед
Мед има антисептични и антибактериални свойства.
Проучванията показват, че медът може потенциално да помогне за предотвратяване на гастроезофагеална рефлуксна болест, за да се намали продължителността на бактериална диария, за да лекува изгаряния, свеждане до минимум на сезонните алергии, се бори с инфекциите.
бадеми
Бадеми са богат източник на витамин Е, мед, магнезий, високо съдържание на протеин и здрави ненаситени мастни киселини.
Проучванията показват, че бадеми потенциално може да помогне за предотвратяване на развитието на сърдечно-съдови заболявания, намаляват риска от рак и удължават живота.
мляко
Млечните продукти са най-добрият източник на калций. Калций изпълнява много функции в организма, но основната му задача е развитието на костите и зъбите, поддържане здравето си. Калцият е важен и за съсирването на кръвта, поддържа нормално кръвно налягане и мускулни контракции, включително сърцето.
Мляко съдържа магнезий, фосфор, витамини А, В,6 и Б12, рибофлавин.
потенциалните ползи за здравето от мляко са: поддържане на костите, кръвното налягане и сърдечната здраве, осигуряване на недостиг на витамин D. Витамин D се свързва с депресия, синдром на хроничната умора, и предменструален синдром.
Има много причини, които хората могат да се търсят алтернатива на млечни продукти, от които най-често са алергии, непоносимост към лактоза, както и зачитането на вегетарианска храна.
Някои хора не консумират млечни продукти, защото пазим вегетарианска диета, в която те се избегнат всички животински продукти, включително мляко, сирене, яйца и мед. Други могат да ги изоставят, за да се избегне използването на хормони и антибиотици в млякото-магазин или когато последвано от популярния -diete "Палео".
Беше доказано, че изофлавони, съдържащи се в соята са полезни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и намаляване на повторната поява на рак на гърдата. Повишена консумация на соя може да бъде от полза за жените в менопауза.
За повече информация за алтернативи на млякото.
моркови
Морковите - чудесен източник на витамин А. Той осигурява 210 процента от дневните нужди на средностатистическия възрастен, в този елемент.
Потенциалните полезните свойства на морковите са: предотвратяване на рак на белия дроб, премахване на левкемични клетки и потискат развитието им, помощ при възобновяването на оглед.
Пъпеш (пъпеш)
Cantaloupe е също са известни като мускус и персийски пъпеши. Те съдържат много антиоксиданти, включително холин, зеаксантин и бета-каротин, които осигуряват защита срещу редица болести, от настинки до рак.
Потенциалните полезните свойства на пъпеш включват намаляване на риск от развитие на астма, контрол на кръвното налягане, помощ в храносмилането, борбата с обезводняване и намаляване на възпалението.
мента
Мента - всъщност е група от 15-20 видове растения, включително мента и мента щир. Малцина мента често се използва в пасти за зъби, дъвки, бонбони и козметични продукти, а нейните пресни или изсушени листа се използват за приготвяне на чай и храна.
Мента има много висока антиоксидант капацитет. Той има положителен ефект върху алергии, настинки, диспепсия, синдром на дразнимото черво и кожата.
мента
Мента използва като народни средства за определени заболявания, вследствие на своята седативен ефект.
Потенциално полезни свойства на мента включват: лечение на симптомите на синдром на раздразнените черва, спокоен дразнене на кожата и сърбеж, за да се предотврати появата на главоболие и свързани симптоми.
градинска мента
Мента съдържа големи количества витамини, антиоксиданти и други важни хранителни вещества.
Научните изследвания показват, че мента потенциално има антиоксидантни и противогъбични свойства, намалява симптомите на гадене и други храносмилателни проблеми, лечение хирзутизъм (анормален растеж на косата).
мацка-грах
Първоначално, отглеждани в региона на Средиземно море и Близкия изток, нахут, известни още като Garbanzo боб, разпространи кулинарното си влияние до всички части на света.
Потенциални полезни свойства включват подобрена нахут глюкоза, липиди, и инсулин при пациенти с диабет, поддържане на костната здравина и здравето на сърцето.
овес
Овес съдържат голямо количество на бета-глюкан - тип влакна. Бета-глюкан е известно, за да се намали нивото на лошия холестерол.
потенциалните ползи за здравето от овес включва: намаляване на риска от коронарна болест на сърцето и рак на дебелото черво, понижаване на кръвното налягане.
За повече информация относно овес.
зехтин
Хората, които редовно консумират зехтин имат по-нисък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, включително хипертензия, удар и хиперлипидемия (високи нива на холестерол и триглицериди в кръвта).
В допълнение, консумацията на зехтин помага с възпаление, ендотелна дисфункция (проблеми с вътрешната обвивка на кръвоносните съдове), тромбоза и метаболизма на въглехидрати.
риган
Риган е богат източник на витамин К и хранителни антиоксиданти.
Научните изследвания са установили, че риган има антибактериална активност и противовъзпалителни свойства, и неговите компоненти могат да помогнат за предотвратяване или забавяне на развитието на болестта при пациенти с рак на гърдата.
папая
Папая расте в тропически климат.
Възможни предимства за използването на здравето папая включват намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и raka- pischevarenii- помогне за подобряване на контрола на нивата на кръвната захар в кръвното налягане намаляване diabetikov- ускоряване на зарастването на рани.
праскови
Средни праскова съдържа 2% или повече дневни на витамини Е и К, ниацин, фолиева киселина, желязо, холин, калий, магнезий, фосфор, манган, цинк и мед. Те са полезни за предотвратяване на заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет, метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания.
домати
Домати са богат източник на витамини А и С, фолиева киселина. Те съдържат широк спектър от полезни вещества и антиоксиданти, включително алфа-липоева киселина, ликопен, бета-каротин и лутеин.
Ползите от яденето на плодове и зеленчуци от всякакъв вид, включително домати, е безкраен. С увеличаване на консумацията на растителни храни намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак.
розмарин
Розмарин е богат източник на антиоксиданти и противовъзпалителни средства.
Изследвания са установили, че розмарин потенциално може да помогне за лечение на нарушено храносмилане, за подобряване на паметта и концентрацията, за да се осигури защита неврологични и защита срещу макулна дегенерация.
рукола
Заедно с други билки, рукола съдържа много високи нива на нитрати (по-големи от 250 мг / 100 г). Доказано е, че използването на нитрати в по-големи количества понижава кръвното налягане, намалява количеството кислород, необходимо по време на тренировка и увеличава възможността за спорт.
Рукола потенциалните ползи за здравето включват намаляване на риска от рак, превенция на остеопороза и подобряване на мускулната кислород по време на тренировка.
цвекло
Цвеклото се набира популярност като хранителен продукт, защото на последните проучвания, които твърдят, че той и неговият сок може да се подобрят възможностите за спорт, намаляване на кръвното налягане и повишаване на притока на кръв.
Цвекло е богат източник на фолиева киселина и манган допълнително съдържа тиамин, рибофлавин, витамин В6, пантотенова киселина, холин, бетаин, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед и селен.
За повече информация относно цвекло.
ленено семе
Ленените семена - е не само отличен източник на две мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на човека - линолова и алфа-линоленова. Те също съдържат големи количества влакна, минерали и витамини.
Полезните свойства, свързани с ленени семена включват: намаляване на холестерола, защита срещу рак, превенция менопауза горещи вълни, подобряване на нивата на кръвната захар.
Прочетете повече за ленено семе.
целина
Целина е много богат източник на антиоксиданти и витамин С.
Потенциалните полезните свойства на целина включват: понижаване на кръвното налягане, предотвратяване на рак, облекчаване на болки в ставите.
Сладък картоф (Batata)
Сладки картофи е много богата на хранителни вещества. Един средни картофи съдържа 400% RDA на витамин А. В допълнение, тя съдържа много фибри и калий.
Потенциално полезни свойства на сладки картофи включват защитна роля срещу рак на простатата, насърчаване на плодородието, укрепване на имунната система и поддържане на зрението.
За повече информация за сладки картофи.
аспержи
Asparagus е богат на фибри и съдържа високи нива на витамин В6, калций, цинк и магнезий.
Потенциалните полезните свойства на аспержи състои в намаляване на риска от диабет, предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците, намаляване на риска от дефекти на невралната тръба в плода.
тофу
Тофу направен от соя извара не съдържа глутен (глутен), холестерол, и голям брой калории. Той е отличен източник на протеин, калций и желязо.
Изофлавони (вид на съединения, наречени фитоестрогени) в соеви храни са свързани с намален риск от остеопороза, като калций и магнезий в соя може да помогне за намаляване на симптомите на предменструален синдром, регулира кръвната захар и за предотвратяване на мигрена.
Thymus (мащерка)
Мащерката може да бъде по-ефективен от крема за акне.
Изследвания са установили, че мащерка може потенциално да предпазва от високо кръвно налягане, помага в борбата с изключване хранителните бактериални инфекции, които причиняват клетъчна смърт при рак на гърдата.
тиква
Тиквата съдържа големи количества витамини и минерали, но малцина - калории. Има много рецепти за това как да включват в диетата си тиква, включително подготовка на десерти, супи, салати, конфитюри. От него можете да направите дори масло заместител.
Потенциалните полезните свойства на тиквата включват подкрепа на здравето на сърцето и очите, насърчаване на раждаемостта и укрепване на имунната система.
За повече информация за тиквата.
карфиол
Карфиолът съдържа антиоксиданти и фитонутриенти, които могат да предпазват от raka- фибри, което помага за постигане на ситост, загуба на тегло и здрава храносмилателна трактат холин, който е от съществено значение за ученето и паметта, както и много други важни хранителни вещества.
Потенциални полезни свойства включват карфиол мутации предотвратяване и намаляване на увреждане от свободни радикали, предотвратяване на запек и подобряване на паметта.
чесън
Чесън се използва широко в някои заболявания на кръвоносната система и сърцето.
Изследвания са установили, че чесън има потенциала да бъде много мощен антибиотик, за да защити сърцето по време на сърдечна операция, и след инфаркт на миокарда, за намаляване на риска от развитие на рак на белия дроб, намаляване на нивата на холестерола и кръвното налягане.
градински чай
Sage е богат на антиоксиданти (апигенин, лутеолин и диосметин) и важни хранителни вещества, такива като витамин К.
Изследвания са установили, че градински чай може потенциално подобряване на паметта и обработка на информация при хора с болестта Altsgeymera- намаляване на нивата на холестерол и триглицериди при пациенти с диабет тип 2.
За повече информация относно Sage.
шоколад
Шоколадът е богат на антиоксиданти. Въпреки лошото си репутация за наддаване на тегло, има редица ползи за здравето, свързани с консумацията на шоколад.
Потенциално използване на полезните свойства на шоколад включват: понижаване нивата на холестерола, превенция на когнитивни разстройства, намаляване на риска от сърдечно-съдови проблеми.
спанак
Спанакът - един от най-добрите източници на калций и магнезий.
Потенциалните полезните свойства на спанака включват: помага за контролиране на диабет diabet- помага за предотвратяване на rak- astmy- намалява риска от намаляване на риска от повишаване на кръвното налягане, подобрява здравето на костите.
едамаме
Едамаме - те са млади соя, които са били събрани преди да се втвърди. Можете да си купите ги пресни или замразени.
Потенциални полезни свойства едамаме включва поддържането на нормално кръвно налягане, да помогне с депресия, намаляване загубата на костна маса, увеличаване на плодовитостта (способността за зачеване).
ябълка
Ябълките понякога са наричани "подхранваща способност", тъй като те имат впечатляваща хранителен профил.
Apple богати на витамин С (мощен естествен антиоксидант), витамини, фибри, фитонутриенти (които помагат защитава тялото от вредното въздействие на свободните радикали) и минерали като калций и калий.
Проучванията показват, че яденето на ябълки може потенциално да помогне за предотвратяване на деменция, намаляване на риска от инсулт и диабет.
Какви са ползите за здравето е целина?
Ябълките: полезни свойства, информация за хранителната стойност
Какво полезно свойства има тофу?
Бадеми полезни свойства
Полезните свойства на авокадо на човешкото тяло
Базил - полезните свойства на растения
Бразилски орехи - полезни свойства
Полезните свойства на цикория за мъж
Полезните свойства на къпини
Полезните свойства на здравето лешник
Полезните свойства на хибискус
Полезните свойства на синапено масло
Какви са полезните свойства на грах
Полезните свойства Боровинки
Орехи - полезни свойства
Полезните свойства за тялото Райска ябълка
Полезните свойства на борово масло
Царевица - полезни свойства
Бадеми - полезни свойства
Нахут - полезни свойства на растения
Репички зелено - полезните свойства на растителни
Полезните свойства за тялото Райска ябълка
Полезните свойства на борово масло
Бадеми - полезни свойства
Какви са полезните свойства на грах
Полезните свойства на хибискус
Какви са ползите за здравето е целина?
Бразилски орехи - полезни свойства
Полезните свойства на здравето лешник
Орехи - полезни свойства
Царевица - полезни свойства