8 Причини винаги да четат информацията за закупените продукти

Два въпроса.

Колко често се вгледате в етикетите на храните в супермаркетите?

И вие гледате на вашето здраве?

В списанието на Американската диетична асоциация разполага с информация наскоро, че хората, които редовно чете на етикета информация за състава на храни, които ще се купуват, след това неизбежно намаляване на средната стойност два пъти по приема на калории, в сравнение с тези, които никога не се интересуват от лозунги, плащат само внимание цената и производителя.

Но това не означава, че трябва да се чете всеки ред на всеки пакет всеки път, когато отиде на пазар.

Ако искате да получите пълен хранителни жизненоважни вещества от храна и енергия, за да защити сърцето си, осигуряване на добра циркулация, губят тегло, или, обратно, да се възстанови, винаги можете да направите правилния избор, като сканиране само на няколко избрани парчета от обща информация за закупения продукт. Така че какъв вид информация върху етикета, е много важно и това, което е от второстепенно значение? Нека поговорим за това.

Ако искате да получавате енергията за себе си за един ден

Съсредоточете се върху пълнозърнести култури. Погледнете в списъка на съставките. Етикетът трябва да съдържа информация за зърнени култури, като пшеница, царевица, ечемик, ръж, ориз, просо, амарант, киноа и пълнозърнести овес.

"Пълнозърнестите храни съдържат цялата непокътнат обработка и енергиен комплекс, така че да се стабилизира нивото на кръвната захар. Това качество на продукта е много важно, особено за хора, страдащи от затлъстяване, ендокринни заболявания, включително диабет. Комплексните въглехидрати в бяла захар и брашно причина ферментация в стомаха, в резултат на понижаването на нивото на глюкоза, бързо създаване на чувство на изтощение и глад "- казва Тара Gipus Gidus, говорител на Американската диетична асоциация. Според нея дневния прием на пълнозърнести храни, разделена на три дози (сутрин, обед и вечер) за възрастен трябва да е 300 грама.

Няколко думи за използването на желязо

"Дневната част на желязо в храни трябва sostavlyat10% е 1.8 мг или повече. Без необходимото количество желязо в кръвта, клетките ни са лишени от възможности, за да получите в достатъчно кислород. Последиците от тази кислород глад изразяват в чувство на умора, "- казва Нанси Кларк, автор на научна работа" Sports Nutrition Guide ".

Не забравяйте да проверите нивото на прием на желязо. Поглед към супермаркети храни, обогатени с желязо за ежедневната си диета винаги е бил балансиран. Особено, ако не ядат месо. Ежедневната консумация:

• 10 мг до 16-годишна възраст;
• 18 мг до 50 години;
• 8 мг за възрасти 50 и повече години.

С цел да се трайно запазване на паметта

Съсредоточете се върху Омега-3 потребление. Виж мастни киселини върху опаковките на храните, а не само върху етикета. Обърнете внимание предимно на енергийните компоненти, химикали, съединенията и минерали.

Повечето пакети от хранителни продукти, включително зърнени култури, както и яйца, брашно, сокове и др. Д., точка на съдържанието на омега-3 мастни киселини, но вие няма да намерите тази много важна информация върху етикета. Необходимата информация за вас за количеството мазнини в продукта, и какъв вид мазнини е в това, като правило, разположен в предната част на опаковката.

Изследване, проведено в Института за остаряването в добро здраве в Чикаго установили, че по-възрастните хора, които консумират омега-3 в достатъчно количество, например в производството на риба, намалява вероятността от развитие на болестта на Алцхаймер повече от два пъти (!) В сравнение с тези, който не яде риба, или да го яде малко и често.

забележка. Преди да се балансира вашата диета, да разберете какъв вид риба, която искате да кандидатствате за правилната диета.

Дневна ставка: около 1000 мг.

Правилно оглед на мазнини

Мастната тъкан е от жизненоважно значение. Въпросът е, какво точно и в какъв мащаб.

Уверете се, че по-голямата част от приема на мазнини (около три четвърти) - поли- и / или моно-ненаситени. Например, ако вашата храна съдържа 10 гр мазнини, 7-8 г, което трябва да бъде ненаситен.

Хранителни продукти с високо съдържание на мазнини, полиненаситени и мононенаситени (масло и маргарин) съдържат списък с пакети от двете стойности. При съставянето на менюто е много лесно да се измери около три четвърти от общото количество мазнини.

Ако на етикета само списъци, посочени наситени мазнини и транс мазнини, трябва да ги изважда от общия брой, за да получите броя на ненаситен, така че да не се наруши здравословен баланс е необходимо. Не си струва усилието, и ще ви донесе повече ползи, отколкото просто модна диета.

Изследователи от Института за остаряване в добро здраве и са установили, че ненаситени мазнини, могат да осигурят защита срещу болестта на Алцхаймер. Резултатите от техните наблюдения показват, че хората, които ядат около 24 грама от мононенаситени мазнини на ден, имат огромен 80% и по-малък риск от неприятни старческа болест, отколкото тези, които получават само '15 храна

Диета, в която правилния баланс на ненаситени мазнини повишава нивото на холестерола в организма, които могат да помогнат за спасяването на живота на един дълъг период от мозъчни клетки в здравословна работна тон.

Забележка. общото съдържание на мазнини трябва да бъде в дневния си хранителен режим на по-малко от 30% от консумираните калории. Предпочитание ненаситени мазнини.

Ако искате да отслабнете, че е време да се обърне внимание на калории

Съсредоточете се върху количеството на калориите в храните. Потърсете винаги слабо представяне в големи размери.

Ние ви предлагаме златното правило:

Яжте всеки ден по 500 калории по-малко и теглото Ви автоматично ще бъде намалена до 500 грама на седмица. Така че има смисъл да погледнем по рафтовете на нискокалорични храни. Но когато стоите в супермаркета и да прочетете, че на етикета на кутията на стафиди, например, как да знам, че 130 калории - това е твърде малко или много?

Ключ за сравнение:

За подобни видове храни трябва да е основният показател за размера на порции. В 150 грама стафиди - 130 калории, но 400 грама ананас само 54 калории.

Наблюдава се и части в един контейнер. Той също така ви помага да се балансират правилно. Повечето супи известни марки съдържат две порции за възрастни, така че ако се яде цялата буркана в едно заседание, а след това се удвои количеството на калориите, но не предполагам за това. Същото важи и за напитки 200 грама бутилка сода съдържа 2 калории на сервиране. Поради това, в края на краищата той излиза 100 калории на порция, но поглъщат всичко на 250, ако пиете цялата бутилка.

забележка. Обикновено, средният процент за един мъж на средна височина с малко физическа активност -1350 калории на ден до 1800 Kcal за висок или голям човек или спортист или спортистка обучение в залата три пъти седмично или повече.

Погледнете мазнините

Fiber трябва да бъде най-малко 3 - 5 грама на порция. Високото съдържание на фибри ще ви помогне да остане тънък, тъй като запълва стомаха ви по-малко калории, а също така забавя храносмилането. Така че да се чувствате пълнотата на стомаха и червата, е много по-дълго.

Анализът, публикуван в научното изследване на проблемите на храненето, които влияят на здравето на нацията, която се проведе в САЩ, показа, че хората, които се добавят 14 грама фибри в диетата си, включително повече от 2 пъти седмично, са загубили около един фунт тегло на месец.

Забележка. Минималната доза на влакна трябва да бъде най-малко 25 грама.

Ние се фокусираме върху прием на калций

Ежедневно норма на калций трябва да варира от 20 до 30% от дневната нужда от приемане на храна (от 200 до 300 мг на порция). Според Робърт П. Хийни, MD, професор по медицина в Медицинския център на град Крейтън на (САЩ) в университет, за да добавите много по-разумни храни, богати на калций в диетата си, отколкото просто да се разчита на добавки. Взаимодействието на хранителни вещества, като протеин и магнезий, помага на тялото ни да абсорбира калция много по-добре.

Например, при жени след менопауза, които получават значителна част от калция от храната, а не от добавки и лекарства, имат по-висока плътност на костите - според проучване, публикувано в американското списание за клинично хранене.

забележка. Дневната скоростта на калций, необходимо за пълно равновесие е 1000 мг за възрастни от 50 години и molozhe- 1200 мг на възраст 51 и по-възрастни.

Поглед към витамин D

Важно е за метаболитните процеси в организма се нуждае от витамин в ежедневната си диета, за да бъде най-малко 10% за една доза. Това се равнява на 40 единици или IU на международно приетите класификация. Обикновено, храни, обогатени с витамин D, като мляко и някои готови за консумация зърнени закуски, портокалов сок, а други се на етикетите имат информация за него.

Естествени източници на калций са, например, прясна сьомга, сардина, цели яйца. Този витамин помага транспорт калций от стомашно-чревния тракт в кръвния поток. Без витамин D, тялото ни може само да абсорбира до 10% от храната калций, което е пагубно за тялото и предизвиква развитието на различни патологии.

Забележка. Дневната норма на калций за възрастен и 49 години трябва да е между 400 преди 800 до 1000 IU за възраст 50 и повече години.

Надяваме се, че тази информация ще бъде полезна за вас.

Останете здрави!