Затлъстяването при децата. Днешните деца получават мазнини поради слабата храна и безалкохолни напитки

Съвременното общество е изправено пред проблема със затлъстяването. Не само възрастните, но и децата страдат с наднормено тегло, често в голяма степен. Това се потвърждава и от резултатите от статистическите служби на европейските страни, според които броят на хората над нивото на нормално тегло (ИТМ над 30), които вече са надхвърлили 54 на сто от общия брой на възрастни жители на Европа. Докато седемнадесет% от тях са със затлъстяване висока. Наднорменото тегло се диагностицира в 15% от момчетата и 10 на сто от момичетата на възраст от 13 до 15 години. Как да решим проблема в някои европейски страни? Например, проектът "Здравословно хранене "(Училище на Чешката република), за да помогне за разрешаване на въпроса за общо намаляване на наднорменото тегло сред децата на училищна възраст.

В Европа, увеличаването на броя на децата с тежка форма на затлъстяване се превръща в сериозен проблем. Тя е за тях специална диета и активен начин на живот, включително спортни и труда образование трябва да бъде разработена на научна основа.

"Всяка година в Европейския съюз, лекарите диагностицират около 400 000 (!) Нови случаи на затлъстяване в детска възраст. Растежът на голям брой деца с наднормено тегло, не може да се удари. Разбира се, основен фактор в развитието на затлъстяването при децата в училищна възраст се счита за генетично предразположение, обаче, тя не може да бъде така изведнъж да се превърне в причина за внезапна и необяснима скок в последното десетилетие. Ние се занимаваме с промяна в начина на живот за едно поколение. Но преди всичко, това е значителна промяна в качеството на храната и начина на дневния прием на храна. Ефект на нова визия за това как и за какво се изразходват през повечето време детето вече няма да доведе до лекарите се съмняват, "- казва д-р Итка Чехия Kitnarova.

Като се има предвид, че деца до вечерята са в училище, а след това у дома, в семейството, че е необходимо да се обърне внимание на тези местообитания. Ето защо, важен фактор в борбата срещу затлъстяването става ефективен обхват в семейството и училището. И ако за да представи на всеки от родителите на принципите точки на подходящ режим на храненето и на състава не е толкова лесно, като се има редица причини, включително и националните традиции, религиозни вярвания и семейството кухненски приоритети, тя е много по-лесно да се направи в образователни институции. Наистина, в "светая светих" на всяко училище - детската трапезария за регулиране на правилното хранене е възможно, за това, което трябва да следва само желанието и целта.

Д-р Kitnarova твърди, че изследването на този проблем е изправен пред факта, че в чешките училища пиеше дневно плодове и зеленчуци само петдесет процента от децата. Освен това на много места, тази цифра е дори по-малък. Снимка изглеждаше отчайващо, като се има предвид факта, че нормата е консумация на плодове и зеленчуци от деца и възрастни, няколко пъти на ден. Специално за обяд и следобеден чай. Но най-интересното е, че над тридесет на сто от децата в същото време всеки ден в големи количества яде различни сладкиши и пиене на напитки с високо съдържание на захар, които не могат да бъдат показани на телесното си тегло.

За трайно решаване на проблема с неправилното хранене, както и за формирането на навици при децата, които допринасят за цялостното подобрение, отдел образование в началото на проекта, Чешката училища "Здравословно хранене в училищата. " Новият дизайн трябва да се промени завинаги училищните менюта и сложи край на хаотичното храната. От сега нататък здравословна диета дневно храна се превръща в реалност в училищата.

Програмата обещава да бъде богат, сериозен и амбициозен, предназначена за дълъг период от тестове. В действителност, тази програма съчетава държавната и многопластов общество, предназначена да подобри значително по-младото поколение. цели групи от населението ще бъдат включени. В един единствен термин усилия се очаква да привлече да работи в стотици диетолози и храненето съветници училища. проект Многофункционален включва и участието на родителите, преговорите с "хранителни фабрики" и масовото участие на децата в приготвянето на ястия и закуски. При подготовката на специални менюта и подготовка ще включва мениджъри, служители на ученическите столове и кафенета и самите ученици в процеса на обучение, за да развият своите специални умения и хранителни приоритети. Това е не само медицински, хранителни и уелнес програма, но и образователен проект за деца и техните родители. Бих искал да, и ние започнахме да се обърне внимание на това, което ядат деца.

Проблемът, особено в лимонадата и други сладки напитки

Един важен аспект на новия проект ще бъде промяна в основните навици, формирани в съвременните деца погрешен възглед, че се влияе от телевизионни програми, открити и тайни реклама на вредни продукти, модни тенденции.

Особено в програмата, за да се отървете от храна, което води до затлъстяване, е необходимо социална реклама, насочена към отразяване на сладки напитки като напитки, вредни за здравето на нацията. усилия на експерти, родители и учители на всеки човек трябва да веднъж завинаги променят облика на учениците по този въпрос, формират нови навици, които ще станат основа за растежа на общото възстановяване в страната.

Внимание! Според последните проучвания на общественото, европейците буквално се наслаждавам на сладки напитки. Това важи и за бира с високо съдържание на захар. Поразителната факта - почти половината от дневната препоръчителна захар жителите на Европа стандартите са получени от безалкохолни напитки и други подобни напитки.

За деца на възраст от 6 - 10 години, дозата е 60%, а във възрастовата група между 11 и 17 години - 74 на сто. Помислете върху тези цифри!

"В училищата и детските градини, като напитка, за да утоли жаждата си, доминиран от различни безалкохолни напитки, кока-кола, подсладени газирани напитки, сокове и др Близо 80 на сто от напитки, които консумират децата в училищата, той е подсладен газирана вода "- каза експертът в епидемиологията, хигиената и храненето на децата от Ян Folitinova. Той също така се посочва, че децата трябва да преминат изцяло на консумацията на здравословни напитки и обикновена вода. За да утоли жаждата си по време на спортни обучение на студентите могат да използват леко газирана минерална вода.

Какво се бори със затлъстяването сред децата в други европейски страни?

Експериментът в Обединеното кралство показва ефективността на визуална информация

Едно скорошно проучване, проведено във Великобритания, показва, че консумацията на подсладени напитки може да намали данните върху етикетите за съдържанието на захар. В някои британски супермаркети собственици започнаха да поставят специални таблици за изчисляване на калории са в напитки директно върху рафтовете. В таблицата има една и съща информация за времето, необходимо за изгаряне на калории.

Например, тийнейджъри неутрализиране на калориите, които са в една бутилка Pepsi, които трябва до 50 минути активно движение. Той е доказал ефективността на този подход. Четиридесет процента от подрастващите и младите мъже в урните са потвърдили факта, че етикетите са повлияли им окончателен избор. Продажба на подсладените безалкохолни напитки в супермаркетите, се е съгласил да експеримента, падна след шест седмици продажбите на почти 20%.

На резултатите от проучването, посочено в британското списание за обществено здраве. Невероятно, но ясен и прост допълнение към общата информация за съдържанието на калории на напитки може да доведе до радикални промени в на вече установените хранителните навици. Тийнейджъри, които четат надписите, избрани в резултат на достъп до тази информация, в крайна сметка, не са обичайните сода.

Най-интересното и в същото време се оказа ефективен знак, че е необходимо да се работи на почти 8,5 километра, за да изгори 250 калории. Според д-р Сара Bleich в Университета Джон Хопкинс, ръководител на научните изследвания, обикновените хора нямат никаква представа за това колко калории, която консумират, и най-важното, защо. Те рядко се вгледате в етикета, а ако те изглеждат, не осъзнават, че броят на калориите в него за тях.

"Нашият експеримент е, че да се образоват купувачи. За да бъдат ясно и ефективно да им обясним значението на приема на калории, ние ги изравни с посочване на размера на миля, които искате да мине или тичам да ги изгори. Вече е ясно, че събраната информация по този начин ще помогне убеди хората да променят начина си на живот. Време е да се мисли сериозно за ролята на природата и форма на съдържанието на етикетите и етикетирането, за да се възползват пълноценно от всички замесени видове науката и технологиите към пълната за възстановяване на хора "- посочено в последната част от изследването.

В рамките на шест седмици от цветни знамена висяха в магазините в Балтимор за младите купувачи да направят покупки там биха могли по лесен и достъпен начин да се запознаят с ефективни рекламни здравословен начин на живот. Изследователите са избрали четири опции банер. Две от тях се съобщава за калориите, които се съдържат в определен обем и е необходимо за упражняване на тяхното изгаряне.

Например, един колоритен банер предупреди, че 16 супени лъжици захар, съдържаща се в бутилка 590 мл газирани напитки, или сладък сок, изискват изгаряне часови непрекъснати активни спортове. Другите две надписи съобщиха изчисляване съдържанието на въглехидрати и калории. От тях се посочва, че газирани безалкохолни напитки в 330 мл кутии съдържат около девет супени лъжици захар.

Учените в едно проучване, проведено активна анкета на младите купувачи на възраст от 12 до 18 години между преди те да пазаруват със знамена и след това. От 35 процента от анкетираните, които са обърнали внимание на надписите, 59% мислил за предупрежденията, посочени на плакатите, а 40% въз основа на тях са се променили първоначалния си избор.

Преди предупредителните знаци са монтирани в тези магазини, газирана вода е 98% от всички закупени напитки. Не съществува особена нужда да се каже, че това е просто катастрофално процент. Но сега, след петата седмица експеримента тенденцията започва да изглежда не толкова депресиращо. И след шест седмици курс се подобри до 89 процента от времето. Продажбите алкохолна напитка лимонада също падна 54-37 процента от времето.

За съжаление, старите процентите за кратко време се върнаха към първоначалните им параметри, веднага след като предупредителни хоругви с информация за вредата от сладки напитки са били начело на експеримента са били премахнати от магазина. Въпреки това, учените са доволни. Д-р Bleich е уверен, че с помощта на прости и разбираеми плакати в супермаркетите може успешно да се извършва безразборно борба със затлъстяването, което го прави по-лесно да диетолози, лекари и клиники.

"Това е един много евтин начин за убеждаване. Трябва само да желаем. Ние ще бъдем в състояние да се върне ситуацията и да убеди децата да не се купуват сладки напитки "- тя се отнася за обществеността.

Един добър пример е заразителен, твърде

Като се има предвид опита на британските учени, консултант на проекта "Здравословно хранене в училищата " Вендула Valashkova твърди, че визуална информация в чешките училища може да бъде един много добър начин да запознае децата с процеса на производството и потреблението на калории:

"Във всеки случай, че е необходимо да се въведе нова програма също сериозно се консултират с детски психолог. Днес е голям проблем. С броя на децата се увеличава всяка година, пациентите с анорексия и булимия. Важно е да се изключи всякаква възможност за обратен ефект. Тя не винаги е това, което е добро за възрастни и млади хора, и е подходящ за по-малките ученици. "

Чешките образователни институции, според д-р Valashkovoy, в рамките на проекта "Здравословно хранене в училищата " Децата ще научат много за здравословна храна, правилно планиране на храната. лекции ще бъдат дадени от известни специалисти, диетолози директно в класните стаи, трапезарии и монтажни зали. Децата ще се учат да готвят здравословни закуски, салати и леки супи.

Предвидено е и постоянен обмен на опит. Учениците ще се оценяват помежду си готвена храна, за да се определи най-добрите ястия, които след това са включени в дневния хранителен прием на храна в училище. Проектът не е статична завършен програма. Напротив, много промени се очакват по време на въвеждането му, въз основа на опита и ефективността на този или други методи. Докато една от основните цели е да се информират децата за това, което е най-доброто нещо като храна за определен час от деня, какви здравословни храни, и какво по-добре не да се пие, е необходимо за една пълноценна здравословна диета. Проектът също така включва подробното разработване на въпросите, които ще бъдат откроени след решението на главните цели.

Бих се радвал да, и ние започнахме да работят с такива програми. Във всеки случай, родителите днес са доста способни да се погрижи за това, че те пият и ядат децата им, както и за извършване на разяснителна работа.