Диета при подагра: груб менюто за седмицата

Подагра - метаболитно заболяване, характеризиращо се с натрупване в тялото на излишък пикочна киселина.

Това може да се случи в резултат на генетична предразположеност или поради придобити заболявания.

Но във всеки случай, коефициентът на спусъка в това заболяване е приемът на специфични химически съединения с храна.

Какво е диета за подагра?

Подагра - хронична патология, в която се увеличава концентрацията на пикочна киселина в кръвта, но с киселина соли са депозирани в тъканите, предимно в ставите. В този случай, няма ясна корелация между нивото на киселина в кръвта и степента на ставните симптоми.

Вижте също .: Симптоми и лечение на подагра.

Пикочната киселина се произвежда в тялото от съединения, наречени пуринови бази. Повечето от тях са снабдени с храна, малък процент от синтезираните вещества като глутамин или глицин, съдържаща се в организма. Повишени нива на пурини и на състояния, включващи разпадане на клетките (анти-туморна терапия, състоянието на шок, автоимунно заболяване), тъй като те съдържат ДНК, РНК или други нуклеотидни-съдържащо съединение.

Изхождайки в черния дроб, пуринови бази се превръщат в пикочната киселина. След това става в червата, където е "лекувани" стомашно-чревни бактерии, след това се абсорбира в кръвта и се екскретира в урината. Ако една от фазите на "пътя" на пурините до отделянето на пикочна киселина се провали, то се натрупва и в един момент се развива подагра. Но тъй като по-голямата част на пикочната киселина се формира в края на краищата на храната, а след изваждането им от храна, на моменти може да се намали съдържанието му в организма.

Ако хората знаеха за нарушение в съдържанието на собствените си ензими, участващи в синтеза или, или в екскрецията на пикочна киселина или други причини предразположение към това заболяване, той би могъл да се избягва неговото развитие, за цял живот при спазване на определена диета. Немислимо и ефективно лечение на подагра без да се съобразява с правилата на храните.

Общи правила за подагра диета - меню за седмицата

1. 1) Диета подагра се характеризира с влошаване на заболяването, и в интериктиалния период: по време на обостряне на месни и рибни продукти се премахват, когато престанаха симптоми, ястието се връща в малък обем.
   
2. 2) Уверете се, че трябва да бъдат те дни на пост: плодове и зеленчуци, кисело мляко, извара, кисело мляко или мляко - най-малко веднъж на 3 дни. Това подобрява отделянето на пикочна киселина.
   
3. 3) Вода трябва да се приема един час преди хранене. Всичко, което трябва да се пие 2-3 литра на ден под формата на не само вода, но също така и плодови напитки, зелен или билков чай, задушени плодове, алкални минерални води.
   
4. 4) Не гладувам или преяждат. Яжте храни, се нуждаят от малки, 4-5 пъти на ден.
   
5. 5) е необходимо напълно да се откаже от алкохол.

Това не може да се яде при подагра: таблица на продукти

Когато подагра трябва да се откаже или строго ограничение на храни диета, съдържащи пуринови бази. Таблицата по-долу от продукти, от които да се въздържа да:

• черен на чай
  
• subprodukty-
  
• кафе-
  
• shokolad-
  
• грах, боб, chechevitsa-
  
• нараснал на
  
• oves-
  
• telyatina-
  
• govyadina-
  
• постно svinina-
  
• месо gusya-
  
• pechen-
  
• език - говеждо и svinoy-
  
• сардина
  
• Сладководни рибари
  
• seld-
  
• shproty-
  
• shpinat-
  
• зеле: Брюксел и tsvetnaya-
  
• мед
  
• sparzha-
  
• Алкохолът във всеки dozah-
  
• гъби, месо и риба bulony-
  
• животни zhiry-
  
• sdoba-
  
• продукти от всмукване testa-
  
• подправки и сосове.

На ден с храна е разрешено да получават до 150 мг на пурини (за сравнение: без страх здрав човек може да изразходва до 800 мг на такива материали).

Какво мога да ям за лечение на подагра: списък на продуктите

По-долу е вписана таблица на продукти с високо съдържание на фибри, като каша, мюсли, зърнени хляб, хляб с трици, ръж.

1. 1) Паста.
   
2. 2) билки: копър, кориандър, магданоз, маруля.
   
3. 3) ядки - те съдържат витамини, минерали, антиоксиданти.
   
4. 4) Зеленчуци: краставици, домати, тиква, моркови, карфиол, тиквички, пъпеш, целина.
   
5. 5) плодове: френско грозде, червени боровинки, ягоди, дрян, хвойна, диня.
   
6. 6) сирена, особено соя (боб извара).
   
7. 7) Продукти от соя.
   
8. 8) масло, топено масло, растителни мазнини.
   
9. 9) мляко и млечни продукти.
   
10. 10) ряпа.
    
11. 11) сушени плодове.
    
12. 12) чесън.
    
13. 13) грозде.
    
14. 14) Ginger Root (cm. полезните свойства на джинджифил).
    
15. 15) Супи бульони не само зеленчуци, млечни продукти или плодове.
    
16. 16) бедрата на бульон.

Ако влошаване на месото следва да бъдат изключени напълно, то след подагрозен пристъп три пъти седмично могат да се консумират варени, на пара или печени форма:

• пиле и файлов
  
• филе indyushki-
  
• заек краката.

Яйца могат да бъдат там през цялото време - в периода на изостряне и ремисия, докато, тъй като на практика не са пурини.

Съдове за бързо възстановяване

Хората, страдащи от подагра, се препоръчва от време на време да се яде такава храна и напитки:

1. 1) 10-20 решетка корени джинджифил, изсипва чаша вряща вода. Трябва да се пие 100 мл на ден на празен стомах.
   
2. 2) овесена каша желе - 150 мл три пъти на ден.
   
3. 3) 200 г чесън се смила с 500 г боровинки, 1 настоява дни, след това се добавя 1 кг мед. Вземете 1 чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене.
   
4. 4) 100 г магданоз и целина напълнена с 500 мл кипяща вода, варени в продължение на 5-7 минути, оставя се в продължение на половин час, за да се филтрира. След това добавете сока на 1 лимон и 2 супени лъжици мед. Пийте в рамките на един месец.