Лешник. Ползи и вреди

Лешник. снимка

Нашите предци оценени лешници за високите хранителни и медицински. По-конкретно "гладен" години, когато не е било възможно да растат достатъчно пшеница и едър рогат добитък за храна, хората могат да ядат почти лешник. Разбира се, не само в суров вид и печене, и бонбони, а дори и солени, паста, направена от орехово масло. Между другото, второто име на лешници - "Lombard гайка",

Има много различни видове лешници, обаче, най-голямото разпространение е получен от клас "Badem"(Плодове удължена, продълговати, леко сплескана) "kerasund"(Характеризираща се с тънка обвивка и конична ядро) и "кримските лешници"(Round).

Лешник: Състав

И така, какво е толкова добри лешници? Полезните свойства, приписвани на състава:

• Oil. Той заема почти 60% от общото тегло на гайката. Структурата на това масло включва няколко органични киселини като стеаринова, олеинова и палмитинова. Те са добри, защото те поставят "блок" растеж количеството на холестерола в кръвта, предотврати появата и развитието на сърдечно-съдови заболявания, стимулира растежа на нови клетки.
• Витамини като В1, В2, В6, витамин Е. Група "Най-" необходими за правилното функциониране на мускулите и сърцето, и витамин "E" Това е особено важно за жените: тя помага за стабилизиране на възпроизвеждането, "женски" система.
• Минерали: калций, магнезий, желязо, цинк и натрий. Това означава, че, където редовно се включва лешници в менюто си, вие ще укрепите мускулите и костите, за да организира работата на нервната система.
• Паклитаксел - специален растителен екстракт, известен със своята "противораково" свойства. Той е изключително полезен за профилактика на рака.

Калоричност и хранителна стойност на лешник

Придържайте се към всяка диета, и със сигурност е страх, че лешник, което е доста високо калорични храни, води до наддаване на тегло? Не се притеснявайте! Докато 100 грама лешници и съдържа най-много 700 калории, за да го включи в малки количества в менюто диета. Достатъчно е да се три или четири ядки на ден.

Лешници и добро за вегетарианска храна последователи. В крайна сметка, да се откаже да яде месо и риба, може да ограничи тялото си в протеини, които са от съществено значение за растежа и поддържането на техния тонус на мускулите. Лешник съдържа достатъчно голям размер на растителен протеин, който се абсорбира добре.

Мазнини в гайката 66 грама - е достатъчно, за да отговарят на ежедневните нужди на организма. Между другото, тези мазнини са изключително полезни, за разлика от тези, които се намират в "вреден" пържени храни. Но въглехидрати в лешниково много малко: само 6 от 100 грама.

Лешник: противопоказания

Сега, че знаете какво е използването на лешник, но също така и да навреди на тялото в своята неограничена употреба е възможно. Противопоказания имат доста малко лешник. Въпреки това, трябва да се откаже от него, или да се ограничи количеството в следните случаи:

• Проблеми с черния дроб. Поради високата си калоричност и високо съдържание на мазнини, лешници дава много голяма тежест върху черния дроб. Затова, ако имате някакви проблеми с този орган, и от използването на лешник в големи количества е по-добре да се въздържа.
• Необходимо е също да трябва да внимават за лешници за хора, страдащи от метаболитни нарушения.
• Проблеми с храносмилателната система - също е причина да се изключат от менюто си ядки, тъй като те са доста трудни за възприемане от дълго време. Дори хората със здрави стомаха е много внимателно да дъвчат ядки, така че да не натоварва храносмилателната система твърде много.
• Също лешници могат да бъдат вредни, ако е поне малко мухлясал. Така че опитайте се да ядете само пресни ядки, в противен случай рискът да бъде в болница със симптоми на отравяне.

Като цяло, повечето от противопоказанията са валидни само в случай на прекомерна консумация на лешници. Ако го ядете в доста ограничени количества, че не трябва да се притеснявате. Не забравяйте, че всичко трябва да бъде в умерени количества!

Лешник за бременни и кърмещи майки

Вредни или полезни лешници случай на бременност и кърмене? Единична становище по този въпрос не го прави. Въпреки това, повечето учени все още се придържат към гледна точка на ползите от лешник за бременни и кърмещи майки.

Проблемът с прекомерна набор тегло е често срещано явление сред бременни жени. Използването на лешници позволява да го реши. включването му в диетата, бременната жена е по-лесно да се контролира тяхната диета по време на бременност и не преяждат. Лешници и полезни плодове - бъдещето на бебето, което допринася за благоприятното развитие на костите и нервната система на малко тяло.

Също така, използването на лешник по време на бременност помага на жените да се сведе до минимум количеството на лекарства. В края на краищата, той вече е достатъчно укрепва имунната система, повишаване на устойчивостта на организма към вредни влияния отвън, намалява умората.

Лешник - добър "асистент" и кърмещи майки. Особено тези, които страдат от недостатъчна лактация. Полезно е в този случай от факта, че увеличава количеството на млякото, освен да го насища с витамини и микроелементи, така че е полезно да се нарастващата тялото на детето.

Въпреки това, във всеки случай, преди да се превърне във вашата диета лешници, бременни жени и кърмачки, на първо място, трябва да се консултирате с лекаря си, гледа.

Методи на използване лешник

Не е необходимо да го използва изключително в лешници "естествен", Raw. Възможно е да се произвеждат от тях различни терапевтични смес или масло. Например, като:

• Смелете ядките и се смесва с вода или мляко. Такава смес - един чудесен помощник в борбата срещу белодробни заболявания, бронхит, астма.
• Също rastortye ядки могат да се смесват в равни пропорции с мед: този инструмент ще спаси от анемия и ревматизъм.
• Фъстъчено масло лешник значително да улесни живота на хората с епилепсия, и се препоръчва за кръглите червеи. Обикновено фъстъчено масло е известен със своята дълъг срок на годност, с висока хранителна стойност. И тъй като това е много лесно за храносмилане може да се даде профилактично, дори и за децата.
• Фъстъчено масло, разбърква се с яйчен жълтък - идеалното средство за изгаряния. Можете да използвате тази смес за козметични цели: като маска за коса.

Като цяло, на ползите от много лешници и почти нищо лошо. Основното нещо, не забравяйте, няколко прости правила:

• Купете ядки в само обвивка: обелени, той може вече podrasteryali определен брой от своите полезни свойства.
• Лешниците трябва да са изключително свежи, внимателно да обмислят всяка гайка, преди да го ядат.
• Не злоупотребявайте с ядки! Дори и най-полезните продукти са в състояние да направят много вреди, ако ги ядете в прекалено големи количества. Възрастен достатъчно 5-8 ядки на ден.