Червено френско грозде. Полезните свойства

Червено френско грозде може да се нарече Бери-героиня - след като тя помогна ... арабите! В VIII век, тези момчета просто завладени Испания и разстроени, не намери там любимата ревен - и храната, а не храната без него. И тогава те взе фантазия за неизвестен дотогава френско грозде - полезни свойства и освежаващ вкус, подобен на родния деликатес беше толкова доволен от южняците, че от всички течения в Латинска се нарича «Ribes» - по аналогия с ревен.

Как да изберем най-подходящото клас?

Арабите трябва да бъда честен, много късмет - защото червената Smorodinka расте само в Евразия, само няколко култивирани сортове се опитват да растат в тяхната ферма северноамериканците. Жителите на южните страни все още изпълнени с вездесъщите касис и всякакви манго и папая.

Целенасочено възстановят Бери започна преди няколко века, но селекционерите са успели да растат повече от 20 разновидности, от откровено кисела до сладък мед. Традиционно, всички сортове френско грозде са обединени в 3 групи:

• Рано (плодове узряват в края на юни - началото на юли);
• Среден (ползотворен период - средата на лятото);
• По-късно (при прибиране на реколтата започва в края на юли - началото на август).

Как да не внесеш поправка и изберете перфектното храста за вашата градина? За да не кисел, а не твърде малка, а падежът на време ... Ако сега започвате да мислите за сортовете избор от червено френско грозде, най-добрите класове не се намират толкова трудно.

За да започнете, се оцени силата си: krasnosmorodinovy ​​храстови плодове перфектно - дори и сухо лято, може да получите 4-9 кг на храст. Обикновено е достатъчно 2-3 храсти от различни сортове, за да се хранят и наслада, конфитюри и заварка и nastoechki лесни за приготвяне.

Останалото е просто: трябва да изберете степента на доходност, със силен "имунитет" и устойчивост на студ. И ако искате да го пресни Бери, разбира се засади храст или две френско грозде десерт ( "Вик" е разнообразие, "Натали", "Нива" и други).

Как да се грижи за и правилно съхранение?

Без значение колко трудолюбиви градинари е имало американци, на друг континент, френско грозде остава почетен гост на церемонията. Но в нашите градини руски сладко-кисел малко зрънце се чувства много по-лесно - в области, това се случи дори по-често своите ароматни черни сестри.

И колко невероятно френско грозде плодове - снимка показва луксозен дълго четка с прозрачни плодове от бледо розово до почти лилаво. За да растат, като една прекрасна чудо в страната му къща, ще се изисква много работа - от черното, и срутването на сладко-кисел реколтата е почти невъзможно касис червени сортове, които още непретенциозни.

Ако площадката е само в плановете - изберете растения за слънчев открит място, където плодовете няма да досаждам студен вятър. И ако имате късмет и се качил на сайта вече подготвени червено френско грозде - засаждане и грижи ще бъде намалена само за годишния торенето и резитба излишни клони, стари и изсъхнали. Основното нещо - не се отреже върховете на живи клони плодните: така че можете да загубите лъвския дял от реколтата.

Единственият фантазия червено френско грозде - периоди на съхранение. Дори и вдигна от клони, плодове не лъжат в хладилника за повече от 2 дни. Възможност за три - или замразяване, или да започнат върху детайла, или сух на горещото слънце. И за да се запази естествения вкус, можете да мелене Smorodinka - Вземи Отлично кисело желе!

Бери здраве

Той каза така на червено френско грозде в Русия - нейната сок хранени селяните в токсикоза, и вливане на горски плодове се използват като всеки съвременен "Antigrippin" - за облекчаване на топлината и премахване на катарална възпаление.

В някои точки ясни червено френско грозде лоши самонивелиращи черни плодове - и миризма на такъв приспивателни Не витамин С по-малки, и с ароматен чай не оставя сварено.

Но нито един витамин С - е на нашите горски плодове и други предимства, които имат други плодове - все още се търси. Червено френско грозде - лидер на съдържанието на калий (същото се съдържа в зелени репички, моркови и карфиол), Която укрепва сърдечния мускул и премахване на задържане на течности. Използването на френско грозде за здраве и красота е очевидна: чаша плодове за през нощта - и подпухнали очи и подути крака, не е така!

Богатите в розово-червено плодове и желязо (цвят говори за себе си!) И витамин А, който предпазва очите ни, подобрява здравето и е отговорен за чиста кожа еластична. Б витамини помощ в Smorodinka косата и ноктите остават силни и здрави, а настроението - весел и активен.

Полезните свойства на krasnosmorodinovogo на сок

Сок от червено френско грозде - древен и невероятно вкусна природна медицина. Какво е тяхното ползване:

• намалява съсирването на кръвта и предпазва от образуване на кръвни съсиреци;
• перфектно помага при умора;
• облекчава треска и възпаление;
• Той има потогонно и диуретично;
• То утолява жаждата и подобрява здравословен апетит;
• Той премахва от тялото, и радиоактивните тежки метали;
• активира червата и действа като леко слабително.

Най-забележителните свойства на касис ценен по всяко време - пектини, като част от сочен плодове да свързват и отстраняват всякакви мръсни номера от червата, както и витамин сок увеличава перисталтиката.

Използването на френско грозде ще бъде безценен и хроничен запек. Когато деликатен проблем, опитайте тази рецепта за безопасност: три супени лъжици червени плодове (пресни - с пързалка, сушени - без), налее чаша вряща вода и се оставя за 20 минути под капака. Stretch стъкло "лекарство" за деня, като една от всичко по малко преди ядене.

Друг вдъхновяваща новина за феновете на проститутка червено Smorodinka - Противопоказания много я малко. За разлика от черния, той практически не предизвиква алергии. Ограничаване на касис десерти се нуждаят само от изостряне на язва и остър гастрит, както и редки хемофилия. Но нищо сериозно - много червено френско грозде и да не се яде и освежаващо клонче или две, не точно нарани.

Червено френско грозде за красота

В друг смисъл това ще хендикап касис - една калория.

Чаша прясно кисело плодове - е само 65-70 калории! Според неговите диетични свойства, тя развява наравно с такива разнообразни продукти като бяла ряпа, сладки боровинки, хрупкаво зеле, в чужбина помело... О, какво диетично меню може да се готви!

В древен Русия Бери розови и червени нюанси, използвани като белина! Но не просто, но за кожата от старчески петна и лунички френско грозде киселина облекчат много добре - достатъчно всеки ден, за да избършете лицето с памучен тампон, натопен в krasnosmorodinovom сок. Само тогава не забравяйте да изплакнете и подхранващ крем разпространение - особено ако кожата е суха.

И ако не се оплакват от луничките, но губят в полза на градина не искат чудо, просто добавете сок от плодове на 2-3 в нощен крем за лице или част от страна - кожата става изключително мека и гладка.

кулинарни тайни

Червено френско грозде - е призната за кралицата на напитки. Плодови напитки и плодово желе, плодови напитки и пуншове - всички екстри на освежаващи кисело грозде, получени само невероятен.

Това зрънце изглежда страхотно в салати с кисели ябълки, домати и сливи, тя върви добре с месо. Идеален за торти и Шарлот, и благодарение на пектин червено френско грозде от отлични конфитюри и мармалади.

И тук е просто лятна рецепта - сладолед с червено френско грозде.

Необходимост: 225 гр кисел Smorodinka и същото количество захар, 150 мл вода, 300 г сметана за разбиване и 4 протеин.

Първо трябва да се вари на захар Siropchik. При охлаждане, бюст Бери, мелене в пюре и търкайте през сито, така че семената не са разглезени сметана.

Един добър ритъм с миксер бели, добавете сироп и продължи, докато сместа блести и да стане много гъста. Разбийте сметаната на твърда пяна, добавете яйцата и внимателно се разбърква в сока Бери. Премахване на няколко часа във фризера - и най-естествен и здравословен сладолед е готов!