Праскови: ползи за здравето, хранителна информация

Праскови - това е типичен размита плод е родом от северната част на Китай. Прасковите са костилкови плодове, което означава, че те имат едно голямо потомство. Тези плодове принадлежат череши, кайсии, сливи и нектарини.

Вътрешната месестата част на плода може да има различни цветове - от бяло до жълто или оранжево. Има два различни сортове праскови: един от тях кост маха лесно, а другият - че е трудно.

Възможни полезните свойства на праскови

Според изследването в САЩ, костилкови плодове като праскови, сливи, мъх и предотвратяване на развитието на заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет, метаболитен синдром и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Костилкови плодове като праскови, сливи, мъх и предотвратяване на развитието на заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет, метаболитен синдром и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Р Луис Cisneros-Zevallos твърди, че техните проучвания са показали, че съдържа биоактивни костилкови плодове и фенолни съединения против затлъстяване и противовъзпалителни свойства, които също могат да намаляват нивата на лошия холестерол (липопротеини с ниска плътност), свързани със сърдечно-съдови заболявания. Той приписва тези полезни свойства четири основни фенолни групи в костилкови плодове: антоцианини, хлорогенова киселина, кверцетин и катехин. Тези материали работят заедно и се допълват взаимно за борба с болести, свързани със затлъстяването.

рак: Праскови - отличен източник на мощни антиоксиданти витамин С, който помага в борбата с образуването на свободни радикали, които могат да причинят рак. Въпреки че витамин С в достатъчни количества е много полезно като антиоксидант, но количеството, което е необходимо за лечение на рак, не може да с храна.

Повишена консумация на влакна от плодове и зеленчуци е свързано с намален риск от развитие на рак на дебелото черво.

Друго американско изследване показа, че екстракт от праскови и сливи ефективно убива дори и най-агресивните видове рак на гърдата клетки, без да уврежда нормалната докато здравите клетки.

на кожата: Антиоксидант витамин С, когато се използва в естествен вид (например, праскови), или когато се прилага локално, може да намали бръчките, подобряване структурата на кожата и общата помощ борба увреждане на кожата, причинено от слънцето и замърсяването на въздуха. Витамин С също играе важна роля в образуването на колаген - подкрепа система на кожата си.

Захарен диабет: Проучванията показват, че пациенти с диабет тип 1, които консумират големи количества влакна, имат по-ниски нива на кръвната захар, както и пациенти с диабет тип 2 могат да имат подобрени нива на захари, липиди, и инсулин в кръвта. Средни праскова съдържа около 2 грама фибри.

Жените се препоръчва да се яде всеки ден 21-25 грама фибри, мъже - 30-38g.

Здраве за сърцето: Праскови, съдържащи фибри, калий, витамин С и холин поддържа здравето на сърцето. Увеличаване консумация калий (заедно с намаляване на натриев консумация) - най-важната промяна в храната, което може да направи хората да намалят риска от развитие на сърдечносъдови заболявания.

В едно проучване, участниците, които консумират 4069 мг калиев на ден имат 49% по-нисък риск от смърт от исхемична болест на сърцето в сравнение с тези, които консумират по-малко калиев (около 1000 мг на ден).

Eye Здраве: Повишена консумация на плодове (3 или повече пъти на ден) намалява риска от развитие и прогресия на свързана с възрастта дегенерация на макулата.

Важно е да се отбележи, че ползите за здравето от яденето на плодове и зеленчуци от всякакъв вид - е безкраен. Веднага след като увеличението на броя на растителни храни в диетата - веднага намалява риска от развитие на заболявания, свързани с начина на живот (такива като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания). Консумирането на плодове и зеленчуци в големи количества също е свързана със здравето и външния вид на косата, увеличаване на енергийните запаси, намаляване на теглото и намаляване на риска от смърт.

Хранителната стойност на праскови

Един суров средни праскова (147 ж) съдържа 50 калории, 0,5 грама мазнини, 0 г холестерол и натрий, 15 г въглехидрати, 13 грама на захар, 2 г целулоза, една грам протеин. Тя осигурява 65 дневно изискване на витамин А и 15% - витамин С.

Един среден праскова съдържа 2% или повече от дневната изискването на витамини Е и К, ниацин, фолиева киселина, желязо, холин, калий, магнезий, фосфор, манган, цинк и мед.

Как да се включат повече праскови в диетата си?

Най-доброто време да си купя праскови - това лято. По това време, те имат най-добър вкус, свежест и хранителната стойност. Изберете плодове с стегнат, копринена кожа, която е служила малко при стискане. Зреенето праскови, поставете ги в хартиена торбичка или в околностите на перваза с много слънчева светлина.

Добавете няколко парчета от замразено праскова във вашия коктейл.

При закупуване на консервирани праскови, потърсете плодове без добавена захар.

Направи салатата: Направете салата от зеленчуци или спанак, добавете сухи ядки, пресни праскови, моцарела и печено пиле, сьомга или тофу. Изсипете балсамов сос.

Много просто: Праскови може просто да ядат в движение.

Праскова сутрин: Добави праскови за закуската! Нарязан праскови са много подходящи за овесени ядки, палачинки, гофрети и пържени филийки.

Така освежаващо: добави прасковата в чаша лимонада, студен чай или вода, за да им даде свеж плодов вкус.

Sweet, колкото пай: Пече се нарязани праскови поръсени с мед и поръсени с канела.

Направете подправка: Включете прасковата в салса. Подгответе нова салса от нарязани праскови, манго, Халапеньо, червени чушки и Chipotle пипер. Яжте го с любимите си рибни ястия.

коктейл: Добавете няколко парчета от замразено праскова във вашия коктейл. Комбинирайте сок от ананас, половин банан замразени и орех кисело мляко.

Рискове и предпазни мерки

По-добре е да се придържаме към разнообразна храна, а не да се фокусира върху използването на един продукт.