Полезните свойства на хрян за мъж

Хрян като подправка е заимствана чуждестранни готвачи от Русия. Но след това те промениха технологията, а сега са навсякъде, включително и в Русия използването на европейската технология на приготвяне на хрян. Руските хрян могат да се съхраняват само за 12-16 часа след приготвяне. Ето защо чужденците започнаха да добавите хрян оцет. Така хрян увеличи срока на годност, но на вкус е също леко се променя.

Понякога в таблицата да не се добавя оцет, хрян и добавете сметаната. Вкус става все по-сладък, но, въпреки това, по същия остър. Европейската хрян е много по-кисела поради оцет, но по-малко рязко. Поради това, че не се разрежда с заквасена сметана.

Полезните свойства на хрян

Така че нека да проучи полезните свойства на хрян и продукти, които го съдържат. Такива глупости - ястие от хрян, чесън и домати. Тази смес освен вкус, все още има антивирусни свойства и затова е толкова популярен зимата. Изсушените листа от хрян, за да помогнат за избягването на плесен банки кисели краставички. Не е необходимо да ги мариновайте, просто сложете няколко листа в буркан на краставици вече отворени. Хрян е много богата на витамин С, така хрян е много полезно за борба скорбут.

Просто хрян има тонизиращи свойства и се използва за подобряване на храносмилането, за увеличаване на апетита, за лечение на застойни процеси в белите дробове и жлъчния мехур. Въпреки това, полезните свойства на хрян не свършва дотук. Когато симптомите на кожни заболявания се препоръчва да се пие сок от хрян корен, тъй като тя има силно дезинфекционен ефект. В 100 грама съдържа хрян 59kkal, 3,2 грама протеин, 0,4 грама мазнини и 10,5 г въглехидрати.

Как да се подготвите хрян

Първо, имате нужда от малко хрян изплакване, ако е необходимо и почистване на ножа. След това настържете корена на ренде глоба. Сгъваеми каша нужда в един буркан със студена преварена вода на дъното. Както пълнене кутии каша, вода трябва да се напълни. В резултат на това трябва да се получи кремообразна маса. Вместо това на водата, можете да използвате лимонов сок. В Получената маса се добавя сол и захар. Тези парчета от хрян, които останаха, също могат да бъдат поставени в буркан, ги тласка към дъното на лъжицата.

Преди да сервирате, 1 супена лъжица. л суспензия се смесват с 1 десерт лъжица сметана. Не забравяйте, че тази смес не може да има 12 часа по-късно. Така че винаги се готви малко свеж смес, непосредствено преди употреба.