За зимни домати без стерилизация

Рецепти домати без стерилизация

В магазини и зеленчуци сергии изобилие от плодове и зеленчуци. Как хубаво да се върне в къщи, измийте и се насладите на вкусни подаръци на лятото. Но как можем да запазим вкуса на лятото през цялата година? Можете да zagotavlit вкусни плодове и зеленчуци в магазин за зимата. Неотдавна модни замразяване плодове. Но ето как можете да се замразява домати. Как да се премине аромат, който те събират в един кратък вегетационен период.

Ние трябва да се снабдят с метода на осоляване и мариноване зеленчуци. И колко красиво изглеждаше мариновано и мариновани домати в консерви, но с различни подправки. Когато отворите буркана през зимата, а вкус става, не можете да контролирате емоциите си, а не да се опитват летен подарък.

Как да се подготвим за бъдещето без стерилизация домати? Ето няколко рецепти, които отдавна са се ползват от много фенове на заготовки.

Рецепти домати без стерилизация

домати измиване, нарязани на стеблата, изрежете и поставите на мястото на скилидка чесън. Сложете в буркани и се изсипва вряща вода. Оставя се да престои 20 минути. През това време тя се подготвя туршия и половина литра вода 3 супени лъжици сол, 2 супени лъжици захар. От пикантни съставки поставят черен пипер грах 5, 5 пъпки пикантни карамфил, две лавров лист. Горещата вода се оттича от стъклениците и напълнена готов солен разтвор и една чаена лъжичка оцет. Не забравяйте да саламура трябва да бъде до края на врата. Завийте метален капак и сложи, както и в първата рецепта под топло одеяло, докато готини банки. И този метод на стерилизация, без да се позволява на банките да се съхранява при стайна температура.

обхождане домати. Вземете малко стъпкани или докосната от гниене. Изплакнете добре. Банката-x 2 или 3-литров, поставени на дъното на много пикантни зеленчуци сред тях трябва да бъде копър чадъри, клонове и семена магданоз, 2 листа хрян касис листа, лауреат лист 2 броя, карамфил и черен пипер грах на няколко парчета.

Изложени на брега пикантни зеленчуци, поставени домати Излива вряща вода, и покритие на метален капак. Оставя се в продължение на 20 минути и се оттича водата в тенджерата да ври отново. В този кондензиран поставя пречистена вода чесън леко го нарежете. Докато заври водата в буркан домати Поставете 3 супени лъжици груби сол на буркан 3-литров и 2 лъжици захар. И също така една чаена лъжичка на лимонена киселина. След като водата заври, попълнете буркан отгоре до долу и завийте метална капачка. Банка, че е необходимо да се обърне с главата надолу и да приключи добре. Такава заготовка рецепта домати зимата, за да се провери, че това е много важно, без стерилизация! Стойка банки, кисели по този начин, при стайна температура забележителен!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден