Дивият чесън. Неговите полезни свойства и рецепти с нея

През пролетта, когато природата се събужда след зимния сън, да си проправят път от земята листа, на външен вид много напомня на момина сълза листа - същата продълговати и ивици. Но напразно чака появата на бели цветя. Подслушването на листата, разтривайте него. миризма чесън? Този див чесън, който е близък до полезните свойства на витамин бомба.

Какво е използването на чесън?

Тя расте див чесън, вижте снимките по-долу, в горите. Известно е друго като "лък мечка", тъй като след Бруинс на зимата хибернация, затвори очи и porykivaya удоволствие, си доставям удоволствие, възстановяване на тяхната сила. И това, което полезен елемент начисляваме имунитет и физическа сила? Този витамин С!

• Витамин С, или както галено го наричат, askorbinka - това е гарант за нашата дейност. 100 г чесън съдържа цялата дневна доза на аскорбинова киселина. Кои от продуктите може да се похвали и също?
• Витамин А - витамин на младостта и красотата. И това е полезно за тези, които трябва да се коригира метаболизъм.
• Витамини от група В са полезни за всички органи, без изключение на черния дроб и белите дробове, за краката и ръцете, корема и косата, кръвта и нерви, и т.н. ...
• Витамин РР се отрази неблагоприятно върху холестерол и положително върху сърцето.
• фолиева киселина, или витамин В9, подобрява кръв и подкрепя имунната система. тя често се използва при бременни жени.

От микроелементи в листа могат да бъдат открити ароматизиращ желязо и манган, флуор, мед, йод, селен и цинк. Има и фруктоза, етерични масла, аминокиселини, бета-каротин - като Бог щедро даде колба (друго име за див чесън).

Как за лечение на див чесън?

Дори египтяните и римляните са знаели и да се използват див чесън. Тя пречиства кръвта, подобрява функционирането на стомаха, са лекувани скорбут и повишен апетит, ние се бореше с чума, коремен тиф и холера - поне тези, които ядат див лук, а не болни с тези заболявания. В съвременната народна медицина консумация площ чесън е много по-широк.

• Антисептик. Ето защо, лосион листата на дивия чесън се прилагат за гнойни рани, за тения или брадавици. Те могат също така да се почистват със сок от изцеден от листата.
• Такива като лосиони и ще помогне да се отървете от болката, свързана с ишиас.
• Антихистамин. Всички видове паразити, които живеят незаконно в нас, не може да устои чесън дух, който е летлив. За да направите това, съжалявам, клизма отвара от чесън.
• Вие искате да намалите кръвното си налягане? Яжте див чесън. Вие искате да се укрепи сърцето - една и съща рецепта.
• Вид чесън лечение на гуша, диария, чревни инфекции, облекчава подуването на корема, метеоризъм.
• Листа от горска лук хранене и недостиг на витамини и да се приведат холестерол срещу атеросклероза и настинки и за безпроблемна работа, без хормони на щитовидната жлеза скока.

• На марля turundochki студена обрат (тампони) за носа. Вътре тампон сложи ситно нарязан див чесън. Turundochki постави във всяка ноздра. Повторете това няколко пъти на ден. През нощта ще бъде в състояние да диша свободно.
• За лечение на устната кухина и неговите флора, можете просто да дъвчете по крилата с див чесън. Въпреки това, тогава ще трябва да се отървете от миризмата на чесън вече.
• Ако имате висока температура, да зададете домакинства да се подготвят вливането на див чесън: в чаша вряща вода 15 г счукани листа. Той в същото време се лекува кашлицата, ако има такива.

Вид чесън има изненадващ ефект върху сърдечната функция - ускорява сърдечния ритъм, но пулса остава в същото темпо и дори забавя, което е, не недостиг на въздух.

За лечение се използва в суров или див чесън тинктура. Сушени див чесън не е толкова ефективен, колкото етерични масла и други полезни елементи от него се изпари. По-добре е да туршия или запазване nakvasit див чесън и го целогодишно използване.

Моряците от Kruzenshtern екип, който отиде в 1803, за да избягвам свят, тя се осоляват див чесън се предпазят от скорбут, и се поддържат имунитета си.

Много полезен сок от чесън. напитка му разрежда с вода. Но дори и така, той има остър вкус. Мамят. Напълнете пролетта салата не само масло, но също така и сок от чесън с лъжица и да го изяде. Полезно и вкусно.

Все пак, не всеки може да яде полезно растение.

• Бременните жени, предписани фолиева киселина, но това не може да бъде див чесън.
• Не си струва, има и такива, които страдат от гастрит или язва на стомаха.
• Ние не го и епилептици препоръчвам.

В големи количества той не може да има каквито и да било покритие или високо кръвно налягане. И други хора трябва да знаят кога да спрат. Човек никога не знае, ще се появи мигрена, диария и безсъние.

Как да се готви див чесън?

Вид чесън е не само полезно растение, също така е много вкусно в най-различни ястия. Ако вече имате в хладилника праз рецепти със сигурност ще дойде по-удобно.

Да започнем с най-вкусните и най-основната - салатата.

Салата с див чесън и яйца

Варени твърдо сварени яйца, смесени с нарязан див чесън и подправете със сол и подправки.

Както пълнене, използвайте майонеза, ако ви харесва zhirnenky, заквасена сметана или кисело мляко. Млечни продукти леко неутрализират тежестта на чесън, а салата е освежаващо пикантен вкус.

По желание можете да посегнат салата репички, краставици и билки.

На Съвета. За да се отървете от тежестта на диви лук листа, те трябва да се изплаква добре и се поръсва с оцет, по-добре ябълка. Или, залейте с вряла вода, а след това характерната миризма на чесън ще бъдат унищожени.

канапе

За масата често служи канапе с различни пасти. Направено с див чесън.

Разтрийте малко сирене и твърдо сварени яйца. Тогава ще намали ситно и смаже див чесън, че тя даде на сок, но не се превърна в неприятна бъркотия. Всички микс, сезон с дресинг за салата и подправки, се разпространява върху филии хляб.

Въпреки вкусни и полезни суров праз, рецепти и да го изяде с термична обработка. Тази супа и зелеви и зеленчуци. И не забравяйте да използвате не само листата, но и корени и стрелите на цветя.

За да ястие апетитен вид, което трябва да знаете как да се готви див чесън. Ако някога сте имали да се справят с спанак, трудност, ако възникне. Що направено това е само 1,5 минути след кипване. Ако не Dowar, ще горчи, като чесън, и прекъсват вкуса на основните съставки на ястието. И ако храносмилане, можете да получите желе, неприятен външен вид и вкус.

Супа, ароматизирана с див чесън

Основа - зеленчуци, риба или месо (пилешко) бульон. Добави в супа от месо или риба филе, ситно нарязани, картофите и се кипва. В тенджера, разтваря маслото и леко се запържва морков и нарязани гъби. Добавете вода и оставете да къкри, докато омекне. След pyuriruem моркови и гъби, добавете сметаната и всичко се изсипва в супата. Довежда се до кипене и забраните. Дивата чесън може да се постави в супа в продължение на 1.5 минути, за да се изключи или нарязани пресни вече в блюдото.

зелеви

Пролет зеле не е толкова вкусно. Но ние искаме да се яде сармички. Използвайте див чесън листа, например Долма листа грозде. Но ако листата грозде или френско грозде сами вкусна и не рязко, дивия чесън, не забравяйте да се изсипва вряща вода няколко пъти, за да се отърве от горчивината.

В средата на листа пут плънка а (на вкус), увийте го като плик, и се задушава в казан. готвене време зависи от типа на пълнене. завършен интерпретация Долма за предоставяне на заквасена сметана.

растително готвене

Картофи, нарязани на филийки. Див чесън, нарязани на малки (направят голяма китка). Сложете картофите и листата във формата и я напълнете с крем, ароматизирана индийско орехче и сол.

Картофите ще се пече 40-45 минути. След около половин час, за да търка сирене готвене. Още 15 минути и ястието е готово.

За това ястие, див чесън, не е необходимо да се предварително увивам. Крема сирене и малко острота ще бъдат премахнати.

Вместо картофи могат да се зеле (който и да е, е особено добър в това ястие брюкселско зеле) патладжан, тиквички.

вид чесън солени

Като такива, праз е полезен като чист.

Банките изплакнете могат да бъдат стерилизирани. Листа от див чесън измиване, позволяват да изтича водата. Сложете ги в буркани и се залива с физиологичен разтвор. Пропорциите на саламурата: 1 литър вода 2.5 соли голяма лъжица.

Тук са само някои от ястията от див чесън. Рецепти и да я изпробвате, моля, да споделят с нас своите впечатления за трева или техните храненията.

Как да расте див чесън?

Wild е трева - див чесън, расте дейността си в своя сайт kanitelnoe.

Засаждане семена през пролетта, първите признаци на годината през люка само 2. Ако родилката, в края на лятото, листата може да се появи през следващата година.

Парцели за чесън е необходимо най-често срещаните. Понякога го опрашат и полива често. Растението се развива добре и на слънце и на сянка, на влажни низини.

Feature на чесън е, че крушката (корен) порасне, а не надолу, така че всяка година се увеличава с 5-10 мм. Помислете за този момент и време да се възстанови пот и се изсипва в почвата.

На Съвета. Засадени див чесън, където е по-малко видими. Заводът има кратък период на цъфтеж и невзрачен оглед след цъфтежа, той може да убие красотата на района.

Това е всичко за нея

Древните гърци вярвали, че смелостта и куража на воина се образова. Но това му помага в този див чесън. Полезните свойства за комбинация мъжки крило на елементи и витамини, съдържащи се в растението. Той се увеличава силата и издръжливостта. И не само сили да се бори, но и силата да обичаме комфорт след битка.

Това растение също се признава Charlemagne и й наредил да расте градини. Но в градината на манастира не може да се намери - няма нужда да се повиши чувствителността им към монасите.

Запомни карикатура "Tops и Roots". Има един човек и мечка са се скарали заради факта, че на всеки ядливи растения бяха или корени или върховете. Но ако те споделиха див чесън, след това приятелството им няма да бъдат засегнати.

Яжте, не се разболеят и да повиши тяхната чувственост.