Полезните свойства на гулия

Съдържание:

Полезен състав на гулия
Лечение артишок
Полезните свойства на гулия в козметологията
Лекарствените рецепти от артишок
Как да расте гулия
Как да се запазят полезните свойства на гулия
Вредите и противопоказания

име артишок растението се дължи на удължени грудки. В Русия се е наричал "Волга ряпа", Вкус грудки наподобяват зеле стъбло. Harvest, изкопани през пролетта, по-сладко и вкусно. Грудки корен повърхност е покрита с тънък кожата, тегло до 100 гр. Бяло, жълто, лилаво, червено. Стъблата многогодишно достигащи височина от 2-2,5 м. Полезните свойства на гулия се използват за укрепване на имунната система, намаляване на риска от инфаркт и инсулт, премахване сол депозити в ставите, в клинично хранене на захарен диабет.

Полезен състав на гулия

Инсталацията съдържа незаменими аминокиселини за здравето:

аргинин, произвеждат в достатъчно количество в здраво тяло за възрастни, но не и при деца, възрастни хора и хора с увреждания заболяване. Bioadditives често използвани за да се подобри мощността на мускулите, стимулират имунитет, повишена синтеза на хормона на растежа, подмладяване на тялото и намаляване на количеството на мазнини под кожата.
валин изисква растеж и синтеза на различни тъкани, подобрява мускулната координация, намалява чувствителността към болка, топлина, студ, е полезен като лекарствено средство за лечение на депресия.
хистидин Това помага на процеса на растеж и тъканна регенерация, част от хемоглобина, се използва за лечение на алергии, анемия, язви, адекватен прием предотвратява загуба на слуха.
изолевцин, не синтезира от организма, трябва да се направи с храненето. Участва в процесите на енергия, регулира нивото на кръвната захар.
левцин важно мускулна тъкан, повишава синтеза на протеини, спестяване на глюкоза, предотвратява разрушаването на протеини и глюкозни молекули.
лизин, есенциална аминокиселина, част от протеини, необходими за процеса на растеж. Той стимулира липолизата и превръщането им в енергия.
метионин помага по-ниски нива на холестерол в кръвта, мастни натрупвания в черния дроб, облекчава симптомите на депресия.
триптофан намаляване на чувствителността към болка, че стимулира синтеза на хормона на растежа, е важно за увеличаване на мускулната маса и намаляване на телесните мазнини. Особено полезни за депресия, често лошо настроение, нарушения на съня, синдром на хроничната умора.
фенилаланин участва в синтеза на тироксин, хормон на щитовидната жлеза. Аминокиселините са важни за синтеза на ендорфини, "хормони на щастието",

Ерусалим артишок полезна функция за предотвратяване и отстраняване на дефицита на следните микроелементи:

калий, съдържащи се в клетките. недостиг на калий причини невралгия. Особено интензивен микропореста напуска тялото по време на повръщане, диария, изпотяване, при лечението на диуретици;

калций, неговият дефицит повишава риска от остеопороза в ранна детска възраст води до рахит;

манган, повлияване на растежа, функция от образуване на кръвен, дейността на гонадите;

магнезиев, участващи в реакциите за обмен за предаване на нервните импулси, свиването на мускулите;

натрий, дефицит е налице, когато злоупотреба диети глад получаване диуретици, общ изпотяване, прекомерен прием на течности. В случай на недостиг на следа елемент губят тегло газове са оформени в червата случи мускулни спазми;

жлеза, стимулиране на процесите на дишане и който е част от хемоглобина. Дефицит явна анемия (анемия);

силиций, участва в прехраната на тялото. Микроелемент ускорява реакцията на редокси, в крайна сметка засяга нивото Hb. Необходимо е за профилактика на атеросклероза, заболявания на костната здравина. Месо храна забавя абсорбцията на силиций, съоръжението се увеличава.

Както е известно, калий и натрий - антагонисти, излишък от постъпления един следи елемент е друг дефицит. В случая на калиев дефицит образува оток, асцит (оток). Включване в артишок диета Ерусалим възстановява баланса. За бързото постигане на резултати е необходимо да се откажат от навика да се сол храна.

Гулия е полезно, което е част от инулин. Това се отнася до фруктан въглехидрати. При редовна употреба на прясна гулия в дебелото черво увеличаване на броя на бифидобактериите, които произвеждат тялото се нуждае от витамини и потискат патогенната микрофлора - стафилококи, ентерококи, Shigella, салмонела. Един грудка гулия до 20% инулин.

Ерусалим артишок е полезно свойство да се премахнат авитаминоза. Според съдържанието на витамин С превъзхожда артишок картофи 3-5 пъти. Корен зеленчуци е богат на витамини от група В:

B1 нуждае здравето на сърцето, храносмилателната и нервната система;
В2 е важно за оптималната функция на щитовидната жлеза, репродуктивната функция;
B3 (ниацин) насърчава абсорбция на витамин С;
В5 е от съществено значение за производството на хемоглобин, като метаболизъм на холестерола;
В6 също участва в развитието на хемоглобин, предаването на нервните импулси между неврони и мускулната тъкан.
В7 (биотин), участва в процеса на регулиране на метаболизма на протеини и мазнини, съставът на ензим глюкокиназния.

Механично почистване на вътрешната повърхност на червата, диетични фибри и вода разтворими фибри артишок хранителна полезен собственост за намаляване на холестерола в кръвта, за предотвратяване на запек, за да се предотврати образуването на атеросклеротични плаки, намаляване на риска от холелитиаза.

Както е добре известно, фибри не се смила и се екскретира от тялото, улавяне на вредни вещества. А диета, богата на растителни влакна, бързо предизвиква чувство на ситост, предпазва от преяждане. Когато недостатъчен прием на фибри е повишен риск от гастрит, панкреатит, злокачествени заболявания.

Лечение артишок

Лечебните свойства на Ерусалим артишок е особено полезно за страдащите диабет. Root ефективно задоволява нуждата от въглехидрати и не увеличава нивото на глюкоза в серума, стимулира производството на инсулин от панкреаса.

Рецепти от артишок диабет и метаболитни нарушения:

Разтрийте и да вземат 30-40g на клубените преди хранене в продължение на един месец.
Пресни клубени се промиват, нарязан, изсушава се и се смила. Вземете всеки ден в продължение 1ch.l. прах преди хранене 2 пъти на ден.
Peel и ситно нарязан пресни коренови зеленчуци, произведена с кипяща вода, след това във водна баня в продължение на 15-20 минути. 1 литър питейна през деня, да бъдат третирани в един ден. Отвара е ефективно за метаболитни нарушения, затлъстяване.

Ерусалим артишок помага с сърдечно-съдови заболявания. Редовно като в прясно корен, е възможно да се предотврати атеросклероза, кръвни съсиреци, намали появата на хипертония, тахикардия, коронарна болест.

Лечебните свойства на артишок бульон полезни за хипертония. Brew 250грама раздробява клубен половин литър вода, къкри водна баня в продължение на 15 минути, оставя се да се охлади, филтрува се. Вземете половин чаша 2-3 пъти на ден.

Използването на гулия предотвратява образуването на камъни в пикочния мехур.

Земни ябълки се елиминират киселини в стомаха, полезни свойства на зеленчуци намалява киселинността на стомашния сок, насърчаване на отстраняване на чревната лигавица и стомашно възпаление.

Лечебните свойства на гулия с богата на витамини и минерален състав помага увеличаване на нивото на хемоглобина:

Рецепта на земни ябълки цветя от анемия: варя 1s.l. цветя в 3 чаши вряща вода за 6-8 часа, филтър. Вземете половин чаша половин час преди хранене.
За да се очисти кръвта на киселина соли е полезно да се 100 mg сок Ерусалим артишок половин час след хранене.

Ерусалим артишок е полезно за премахване на имот солни депозити в ставите. За подготовката на средство за защита се подготвят за 2 килограма на смачканото прясно листа и стъбла, или 1 кг сурови грудки. Добавя се вода и се вари в продължение на половин час в голяма тенджера на слаб огън, щам. Бульон излива във вана пълна с вода 37-40S температура.

Продължителността на лечението на 15 минути. След 1-2 часа на потапяне. След 20 сесии проведени веднъж на ден, за да се направи пауза от две седмици и да продължи лечението.

Полезните свойства на гулия в козметологията

Mash на артишок ефективно облекчава дразнене и възпаление на кожата, той помага да се справят с акне, премахва бръчки, лекува екземи, рани, изгаряния. Хранителните вещества артишок ефективно почистват порите, което прави кожата да изглежда по-млада.

За да се отървете от витилиго полезно за активно или пасивно използвате пресен сок от гулия.

Рецепти маски за лице, които използват полезните свойства на артишок:

За да се премахне увисването на кожата, избършете лицето на една нощ сок корен.
Ако кожата е мазна, не търкайте корен, добавете половин чаена лъжичка мед, прилага суспензията в продължение на 20 минути, изплакнете с топла вода. Маската се нанася в един ден, това отнема до 20 маски, за да се постигне ефект.
В случай на суха кожа, рецептата остава същият, но прибавя половин чаена лъжичка зехтин. След 20 минути, топла състав измиване слаб заваряване зелен чай. След 5-10 минути, търкайте кожата с парче лед и отмие останките на чай с преварена вода. направи 20 маски за постигане на козметичен ефект.

Лекарствените рецепти от артишок

Root вкусни и полезни в суров или сготвен форма. Той се използва при всички видове салати, задушени, варени, пържени, печени, мариновани.

рецепти салата от артишок:

нарязани 200гр маруля, трия 2-3 корен Ерусалим артишок, добавете 2-3 сварени яйца, 3-4s.l. слаб сметана. Сервирайте охладено.
двойка грудки голям разтриване, добавете ситно нарязан копър, магданоз, запълни растително масло.
голям търкайте моркови, котлет крушка, печено смес от растително масло, смесен с две ситно настъргани кореноплодни Ерусалим артишок, добавете ситно нарязан магданоз. запълни растително масло.

Маса притежава полезни свойства сок от артишок. Той има диуретично, слабително, холеретична, антитуморно, зарастване на рани и възстановителен ефект, нормализира теглото.

Пресен сок лечение на диабет, хипертония, гастрит с хиперкиселинност, запек, хепатит, оток, безсъние, аритмия. Полезен състав се разрежда наполовина с вода и половин чаша вземе половин час преди хранене. Можете да добавите ябълка, морков или сок от цвекло.

Как да расте гулия

За висок добив на почвата не трябва да бъде perekislennoy. Растението се нуждае от достатъчно поливане, въпреки че не харесва преовлажняване и може лесно да се толерира суша.

Мощна коренова система прониква в значителна дълбочина, едва ли изтощава почвата и клубените могат да се отглеждат в едно и също място в продължение на десетилетия.

На всеки пет години, през есента тор се въвежда между редовете, и през есента, след изкопаване на азота на културите, калий, фосфор тор в размер от 10 г на 1 м².

Изсушените корените преди засаждане овлажняват, отпадане на няколко дни във водата.

Заводът е засадена през пролетта или есента. Към всяка ямка се поставя три малки и две средни клубен, добавете хумус лопата. Дълбочината на ямките на 15 см, 10 см пролетта достатъчно. В допълнение, през пролетта може да се използва очи. През есента е по-добре да се използва едно парче посадъчен материал.

Около средата на май, се появяват на разсад. До края на юни, стъблото достига височина от метър, гъсто прикриване на земята. Липсата на слънце не растат плевели, така че се изисква плевене. Обикновено, градинари, засадени земни ябълки за грудкови разновидности на данни рядко растат по-висок от два метра.

Полезна функция на земни ябълки даден гъсталаци използвани за създаване на жива ограда около обекта, по-добре е от северната страна, за да не се закриват други растения. Високи зелени корици от любопитни очи, е най-предното стъкло и други градински растения и градински.

През есента на стъблото и листата умират. В земята са грудки. С участието на антифриз до -40 ° С, те покълнат през пролетта. Заводът почти не се разболяват. Понякога, останали в почвата за зимни култури могат да страдат от мишки.

До октомври, натрупани максималните терапевтични вещества в гулия, така че зелените събират възможно най-късно.

Как да се запазят полезните свойства на гулия

Реколта, примесени със слой пясък, се съхранява в ями или суха маза при температура от 1 .. + 2С. В живота на хладилник шелф на 1-2 месеца. Повредени клубен бързо се влошава.

Някои култури съхранение изкопае дупка, дъното е облицован с зебло. Грудки от 5-7cm барел поставени в един слой на върха отново покрити с зебло, хвърлят листа, стъбла, дебелина земята слой 20 cm или повече.

Клубените се, леко накланяне на защитния слой.