Как да изберем прясна риба

Рибата е един от най-важните продукти, което е необходимо за здравословно човешкото тяло. Тя е пълна с калций и фосфор. Но, тъй като с покупката за да се определи дали е чист? В крайна сметка, лов никой не се хвърлят пари във вратата за покупката си, и още повече, че за да получите отровен, след използването му. Нека се опитаме да разберем.

Риба трябва да са не само вкусни, но и полезни. Но в днешната индустрия, за неговото съхранение и използване на термична и химична обработка. И след това, вече е невъзможно да се определи колко време рибата е в магазина. Но разглезени риба може да доведе до редица заболявания. Ако искате риба, трябва да сте в състояние да разграничи своята симптоми свежест.

Не е изкормена риба

Миризма. На първо място, когато купувате трябва да се обърне внимание на миризмата. Силна миризма на риба, се казва, че рибата започва да се влошава. Прясна риба има лек морски дарове вкус, леко сладък, или не го правят, как мирише.

Сред тези различни рибни броячи за разпознаване на прясна риба?

Очи. Това не звучи смешно, но трябва да я погледне в очите. Те са видни, лъскава и светло. Ако цвета на очите е сиво, и те са потънали, така че това не е първият свежест. Ако филмови очи, не си посмял да вземе такава риба, това е дълго време да лежи на тезгяха.

Хрилете. Под козирката трябва да са червени - на риба, уловена наскоро. В есетра под цвета, дори тъмно червено.

мащаб задължен да блесне и да бъде отделена от лошо рибата. Ако това се излива, това означава, че рибата не е прясна.

опашка тя винаги трябва да бъде поставен точно под други разпоредби - не го купя, тя хвана дълго време.

риба корема Тя не трябва да има признаци на подуване. Когато кликнете върху нея, не се деформира, и освобождава бързо се връща в първоначалното си положение.

изкормени риби

Много хора, поради липса на време, предпочитат да купуват изкормена. Купете тя трябва да бъде по същите критерии, които не изкормени. Но погледнете към месото от костите лесно губи. Отвесните риба не трябва да са лепкави, рибни слуз равномерно обхваща трупа, без да натрупвате в едно определено място.