Използването на мазнини и са вредни за човешкото

Вкус и ползи - дали подобна комбинация е възможно, ако ние говорим за свинска мас? Нека да разгледаме по-подробно този интересен продукт и анализ на това, което е в полза и вреда на мазнини. Англичаните имат една поговорка: "Една ябълка на нощта - шофиране лекари далеч» (Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен). Но за славянските народи, най-вероятно подход: "Свинска мас и хляб - точно това, което лекарят подредени."

Но тук, трябва да се следват някои от нюансите: Необходима е пълнозърнест хляб, или черно, с триците (Бородино, например). А тлъстината е да бъде "прав" - кожата с подкожна мазнина и тънък слой от месо или без. По-добре е да се избере с чесън сол, черен пипер, подправки.

Сало е популярен сред хората в Европа, които го ядат в каквито и да било форми:

• solenoe-
• kopchenoe-
• varenoe-
• пържени.

Но за дълго време много популярен, беше (и все още е), че на жителите на селските райони. В момент, когато не е имало хладилници и фризери, мазнини служи като голям спасител, както е било вкусно, питателна и добре поддържан.

В момента, дори и учени признават ползите и вредите от свинска мас. Обърнете внимание на мазнини вместо бекон. Бейкън - това е мускулно мазнини с дебели слоеве от месо. Той съдържа и холестерол, и е разположен vesa.A тук в подкожните мастни клетки се съхраняват и биоактивни вещества, което прави мазнини полезен продукт.

Не се изненадвайте, но в мазнини много витамини (A, D, E). Той също така съдържа каротин, полиненаситени и арахидонова киселина, която е необходима за работата на сърдечния мускул, мозъка и бъбреците. Арахидоновата киселина се среща само в свинска мас, не могат да бъдат намерени в растителни и други масла.

Описва продукта може да ви и ме предпази от рак, като токсини, тежки метали, почиства кръвоносните съдове срещу вредния холестерол. Сало помага при заболявания на белите дробове и черния дроб. Използването на свинска мас е показан при умерена употреба на не повече от 100 грама на ден.

Имайте предвид, че в Украйна, където се яде всеки ден, хора с наднормено тегло са много по-ниски, отколкото в Америка, където те се хранят бекон. Свинската мас не живеят хелминти (паразитни червеи).

Сало ще допринесе за подпомагането на имунната система и жизнеността, особено през зимата. Това е по-добре от други масла и мазнини усвоява от човешкото тяло, като начало на "стопилка" (топене) при температура на човешкото тяло.

В медицината, мазнината се използва за лечение и профилактика на много заболявания, като например:

• за лечение на силна болка в sustavah- колянната
• дерматит и екзема прояви на rukah-
• пронизваща зъбобол и mastite-
• явни симптоми на петата shpory-
• махмурлук.

Необходимата комбинация от мастни киселини - 10% полиненаситени, наситени и мононенаситени 30% до 60%, в допълнение към зехтин и фъстъчено масло може да се намери в ... sale.Tak че ако гледате вашето здраве и фигура можете спокойно да ядете бекон (по-добре заедно със зеленчуци).

Свинска мас вреда може да се случи само при преяждане - това е разстроен стомах, и за съжаление, увеличаване на теглото. В допълнение, хора със заболявания на стомашно-чревния тракт на мазнини (с горещи подправки) трябва да бъдат лекувани с повишено внимание. Той също така не се препоръчва да се изпържи бекон, по-добре просто да се загрява в тиган без добавяне на други масла и мазнини. Ако следвате препоръките и да не се превишава дозата, щетите от свинска мас не ви заплашва.