Сушени кайсии. Ползи и вреди

Сушени кайсии. снимка

видове сушени кайсии

Сред разновидности на сушени кайсии - суши кайсии. Сушени кайсии с кост, и плодовете на малкия си размер е значително по-ниско от обикновената кайсия, но по хранителна стойност по нищо не отстъпва на него. Сушени плодове, произведени в определени райони на слънцето. Производство обикновено отнема от пет до осем дни, след което готов за консумация продукт.

Ако сушене в плода се намокри, сушени кайсии, че се превръща в тъмно и се различава от обичайния вкус. Ако плодовете не се обработва от изсушаване химикали, цвета им побелява и става bleklym- при работа се оказва, оранжево и много светъл. Такова лечение често се използва за производство на едро на сушени кайсии, за подобряване представянето на крайния продукт.

Природни сушени кайсии също могат да имат кафеникав оттенък. Ако кайсии е нехарактерно за нея вкус, по-голямата част от виното, от използването на този продукт трябва да бъдат изоставени, защото показва, че когато се сушат използват нискокачествени плодове, или технологията на обработка е била счупена. Природни кайсии, направени в дясно, има сладък или сладко-кисел вкус.

Сушени кайсии се класифицират в класове: маса, на първо място, най-високата и Екстра.

Сушени кайсии: използването на продукта и вредата

Ползите от сушени кайсии за човешкото тяло

За лечението на диабет и заболявания на сърдечно-съдовата система, използвани суши кайсии. Полезните свойства на това се крие във факта, че тя помага да се отърве от тялото на излишната холестерол - Това значително подобрява сърдечната дейност.

Сухи кайсии нормализира инсулин апарат на панкреаса, така че при диабет, лекарите го препоръчват за консумация.

Kuraga - продукт, богат на витамини, микроелементи и минерални вещества. В сушени кайсии съдържа витамин С, допринасяйки укрепване на имунната система и където мощни антиоксидантни свойства на витамин А, който е в началната наречен младежки витамин активиране синтеза на колаген, хиалуронова киселина и таурин, както и осигуряване на синтеза на полови хормони. Витамин РР, или ниацин, съдържаща се в сушени кайсии, нормализира тъкан дишане, участващи в метаболизма на мазнини и протеини, гликогенолиза и биосинтетични процеси. витамини са включени в метаболитните процеси на организма, синтеза на хемоглобин и подобряване на зрението.

По броя на витамини в състава, сушени кайсии е много по-ниско от пресни плодове кайсия, но тя съдържа много минерали, както и със самия плод. Сред тях, желязо, който е отговорен за хемопоетични процеси, предотвратява развитието на анемия и подобрява щитовидната жлеза, калий и калций допринася за поддържането на алкално-киселинното равновесие и се предотврати развитието на остеопороза, както и магнезий, необходим за нормалното функциониране на сърцето.

Този сушени кайсии в младежки&# 8230;

Сушени кайсии - полезни свойства и приложение в медицината

Колко полезна сушени кайсии, ако го прилагат директно за лечение на заболявания? В народната медицина, има много рецепти, използвайки сушени кайсии, които позволяват да се лекува някои заболявания и нарушения на нормалните функции в организма.

Подобно на други сушени плодове, кайсии допринася за нормализиране на стомашно-чревния тракт. Хората, страдащи от запек, се препоръчва вечерта залейте с вряла вода няколко плодове, оставяйки ги през нощта под капака в малка купа. На сутринта на плода изядени на празен стомах, а останалата в купата на водата, пиян. В рамките на един месец от червата към нормална работа, столът става рутина и вече не притеснен човек.

Редовната консумация на сушени кайсии в храната предотвратява развитието на рак. За да бъдат предотвратени, се препоръчва да се яде някои сушени плодове плодове на ден в чист вид. Прилагане на кайсии в рецепти и десерти също са полезни, но видимия ефект поради своите полезни свойства, това се случва при използването на храна като отделен продукт.

И двете възрастни и деца, кайсии и дава възможност да се лекува бери-бери хиповитаминоза, без да се прибягва до използването на фармацевтични продукти.

Сухо използва за лечение на бъбречни заболявания и заболявания на щитовидната жлеза.

За хипертоници кайсии полезни в техните свойства, помага за нормализиране на кръвното налягане и да се предотврати неговото увеличаване.

Полезен и ефективен кайсии с анемия, както и за предотвратяване на нейното развитие при хора, които имат тенденция да се намаляване на концентрацията на хемоглобина.

Сушени кайсии са в състояние да се подобри визията и за поддържане на неговите функции. Това е полезно за предотвратяване на очни заболявания, благодарение на състава си на витамини от група Б.

Сухи притежава леко слабително и диуретично действие, обаче, използвайки кайсии полезни за общо пречистване тялото на токсини. Продуктът е в състояние да отделят различни вредни вещества. Сред тях - тежките метали и радионуклиди,, както и свободните радикали. Kuraga поддържа оптимални нива на хормони в тялото, по-специално от витамин А, стимулира производството на полови хормони.

Сушени кайсии, въпреки изобилието от минерални свойства, има противопоказания за консумация. Ползи и вреди на сушени кайсии не са равни, но хората, страдащи от определени заболявания, трябва да се въздържат от ядене напълно, или да намали размера на това да се поеме като храна.

Противопоказания за използването на сушени кайсии в храни, някои от неговите вредни свойства и функции

На първо място, сушени кайсии не се препоръчва за хора, страдащи от сериозни нарушения и заболявания на червата стомаха, по-специално хронични заболявания. Продуктът може да предизвика проблеми с храносмилането, когато той яде в големи количества.

Хората, страдащи от диабет и се прилагат лечение с кайсии също да бъдат внимателни, за потребените продукт суми. Сухи кайсии - сушени плодове, съдържащ голяма концентрация на глюкоза и фруктоза, и въпреки факта, че тези елементи са естествени подсладители, те също могат да причинят пристъпи на хипогликемия, ако се използва в дози прекомерно човек.

Не се препоръчва кайсии и тези, които страдат от различни етапи от затлъстяване. Независимо от това, за стабилизиране на теглото, диетолози препоръчват на гладно дни въз основа на сушени кайсии. Приблизително 500 грама сушени плодове равномерно разпределени в 5-6 порции, всяко хранене. Този метод на освобождаване включва използването на напитка, която не съдържа захар. Най-добре е да се пие вода, сушени кайсии, сварено чай на листа (зелен или черно), Без добавяне на захар и неговите заместници.

Kuraga в състояние да отделят излишната течност и вредни елементи, включително токсини. В допълнение, той ускорява обмяната на веществата. Ето защо, този вид на гладно дни е изключително полезна за тези, които практикуват на диета и се опитват да поддържат стабилна тегло е нормално. Хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и отоци в техния произход, не могат да държат такива гладно дни веднъж седмично. Това не само ще укрепи сърдечно-съдовата система, но също така и да се справят със страничните ефекти, развитие на фона на нарушения на неговите функции.

Не се препоръчва в големи количества кайсии и хора, страдащи от язвен стомашно-чревни заболявания. Трябва да се отбележи, че размерът на злоупотреба консумират храни, сушени кайсии могат да причинят диария, подуване на корема и болка, локализирана в епигастриума региона.

Сред противопоказанията, че е важно да се вземе предвид наличието на човек алергичен към храни. Когато трябва да се избягват алергия кайсия и други плодове от използването на сушени кайсии в храната. Ако имате съмнения, консултирайте се с вашия лекар за съвет. Алергия към кайсии може да се прояви в сърбеж кожен обрив, подуване, има също прояви на алергични реакции.

Сушени кайсии вреда на организма е минимален, но се разгледат начините за лечение. Ако сушени плодове при сушене обработва с химикали, за да се подобри външния му вид преди да се достави на пазара на този продукт трябва да бъде изоставена напълно, или да го използвате и в малки количества. В този случай, ако цветът на сушени кайсии неестествено светли, дълбоко оранжево, възможно е по време на получаването на кайсия третира със специална химическа - анхидрид. Анхидрид може да бъде не само лошо, но и опасен за човешкото тяло. Това химически е токсичен и при поглъщане може да причини сериозни последствия, като например тежки алергични реакции и дори астма. Яденето хранителен продукт се третира с анхидрид, може да доведе до тежки отравяния.

Сушени кайсии: калорийно съдържание и приложения в областта на храненето

Калория сушени кайсии е много по-високи, отколкото на енергийната стойност на прясна кайсия плодове. Това е много концентриран продукт, и като всеки друг сушени плодове, е доста трудно от гледна точка на съдържание на калории. 100 грама сушени кайсии около 225-232 калории, протеин съдържание на 100 грама - 3 грама мазнини - 0.5 грама, и въглехидрати - около 51-55 грама.

Въпреки тези фигури, енергийната стойност на сушени кайсии не е "нула"Тъй като продуктът е много питателна и наситени мастни киселини в човешкото тяло за дълъг период от време. В разумни количества (до 100 грама на ден), кайсии, полезни за отслабване, тъй като освобождава тялото от вредни вещества, предотвратява натрупването на излишната течност в тъканите и спомага за нормализиране на стол.

Сушени кайсии в кухнята

Най-често се срещат при готвене десерти с добавянето на сушени кайсии. Хлебни индустрия предлага торти и кифли с кайма. Изключително полезни и вкусни комбинация е смес от сушени кайсии с други сушени плодове (сушени сливи, стафиди, дати) И ядки.

Сушени кайсии са идеално пасва с зърнени култури, особено овесена каша. Тъй като той се произвежда различни полезни тинктура и се концентрира, предназначен за лечение на заболявания. Любителите на фин и пикантен вкус ще харесат добавяне на сушени кайсии в месни ястия и разнообразие от ястия страна. В Узбекистан кухня широко използване за готвене пилаф кайсии.

Вкусна и здравословна са конфитюри и задръстване с добавяне на сушени кайсии, например, тиквени конфитюри. съчетание тиква с сушени кайсии често се използва за приготвяне на зърнени култури, особено ориз.