Колко захар може да се яде в деня

Оказва се, да се даде ясен и категоричен отговор за ползите и опасностите от сладко и днес, дори експертите не могат. Това е разочароващо да се задоволи с по-различни аргументи за или против, решавайки себе си колко много захар може да се яде на ден. Мнозина са чували, че бонбони трябва да се консумира в умерени количества, но това становище се изисква обосновка лекари. Въз основа на проучвания, лекарството е в състояние да даде конкретни и практически препоръки към нормите за сигурност на консумацията на сладки храни.

препоръчани разходни норми, определени от Световната здравна организация

През 2004 г. Световната здравна организация (СЗО), издадена допустимите нива на употреба на сладко. Но цифрите са толкова неубедителни, че само експерти знаят за тях. Въпросът за храна не се е променило, дози остават същите.

Звучните личности, които не са били сведени до един-единствен мащаб. Тя е само каза, че делът на захар в храната не трябва да надвишава една десета от всички входящи калории. Това не се отчита в мерни единици за количеството на сладко.

Разбира се, неясната формулировка може да бъде следствие от факта, че финансирането за работата на СЗО се осъществява, включително производителите на сладки продукти, и е сумата от около 400 млн. Долара. Американската направени СЗО официално писмо, подкрепено от становището на уважавани сенатори за възможно намаляване на финансиране.

В Америка себе си може да се превръща в образец, 2,5 пъти по-голям от препоръките на СЗО. Кардиолози бият тревога и препоръчват да се намали скоростта до пет на сто от дневното количество калории.

На опасностите от прекомерна консумация на бонбони

Захар се отразява неблагоприятно на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Най-голямата вреда за здравето на американците прави национален високо съдържание на фруктоза, тя е направена от царевица и се добавя към препоръчаната доза, когато е възможно. Това води до увеличаване на съдържанието на кръв "лошо" холестерол, атеросклероза, рязко увеличение на риска от инфаркт, удар, ангина пекторис.

Тя доказа, че дори и в традиционен продукт в големи дози предизвиква затлъстяване. Глюкоза образуван от тях, който се абсорбира в кръвния поток. Малко количество глюкоза навлиза в черния дроб, излишък след реакцията се отлага под формата на мазнини.

Необходимостта от редовно производство на значителни количества от инсулин и затлъстяване постепенно води до диабет, хипертония и атеросклероза. Протичащи в организма процеси комплекс взаимосвързан и климатик. Нов заболяване, наречено метаболитен синдром.

Как да се определи реалната консумация на захар

Дневната ставка, препоръчано от СЗО, включва не само традиционния продукт, който се добавя към чай, кафе, сладкиши, конфитюри, сирене или заквасена сметана. Както и мед и различни техни производни в промишленото производство на храни се добавят:

• захароза;
• декстроза;
• глюкоза;
• фруктоза;
• малтоза;
• лактоза (млечна захар).

Какво е интересно да се внасят продукти за дълго време показва колко промишлени и други захари, която съдържат, базирани на традиционното продукт.

Руските производители на конверсията не може да бъде направено. Купувач е да се запази имената на паметта "сладък" производни, както и да се уверите, че те не са имали твърде много в продукта.