Сол: полза и вреда

Ползите и опасностите от сол са безкрайни дебати. Тя отдавна се използва като подправка. След като ценен теглото си в злато, така че оставете "с празни ръце" Това означаваше среща гост без съответното отношение. Тя е член на различни ястия, но мнозина смятат, че си прекалено големи количества вредни. От друга страна, известно количество, за 5gramm трябва задължително да влиза в диетата. Това включва сол се разтваря в различни продукти: хляб, сирене, наденица, херинга.

Съставът на солта

Както е добре известно, популярна подправка - съединение на натриев хлорид и натриев хлорид.

• натриев задейства за да се получи киселинно-алкалния баланс и баланса на течности. Той е отговорен за правилното предаване на нервните импулси, е ангажиран в предоставянето на мускулното съкращение. Недостигът на микроелементи проявява слабост, сънливост;
• хлоро част на стомашния сок, кръвта и жлъчката. Ако хлор не е достатъчно, за да започне неизправност на храносмилателната система.

Достатъчен прием на подправка необходимо да се поддържа оптимално ниво на електролита в клетките. В случай на дефицит функциониране на мускулите влошава.

Колко дълго трябва да тялото сол човешката

• Някои вярват, че известна част от дневния си продукция чрез отделителната система, чрез потта и урината. Това е неговата употреба и консумация, защото трябва да попълни редовно.
• Други смятат, че чрез отделителната система на тялото се отървава от ненужни. И когато чрез потта се откроява прекалено много натриев хлорид, той говори за своите ексцесии. Допълнителна определя нейната доставка само излишна работа и по този начин вреди.
• Някои спортисти и атлети, тя да е полезна и дори необходима за попълване на количеството на солта в случай на интензивни упражнения и в горещо време. В действителност, излишъкът ще бъдат показани, с изключение на една малка сума, която издържа вътре в клетката, за да се гарантира правилното функциониране на здрави.

Компромис не е трудно да се намери, напълно да се откаже от намерението си да "кисели краставички" храна. По-добре, ако това ще бъдат снабдени с разнообразни здравословни храни, които е най-полезен и естествен начин.

Какво е използването на сол

Известно е, че е зародил животът в океана. Съставът на кръвта в много отношения, подобни на състава на морска вода. Яденето морски дарове - като диво зеле - е от полза за здравето. Такива продукти са естествен начин се елиминира недостиг на сол, тя влиза в тялото, след като е преминал през необходимата пречиствателна станция.

В допълнение, той е от полза, когато се прилага външно:

• солни бани са полезни, защото помага да се справят с подуването на краката;
• солна компрес под очите (1ch.l. на литър вода) е полезно от торбичките под очите;
• изплакване на гърлото солена добавяне на сода полза при отстраняване на сливиците възпаление.

Каква е вредата от сол

• Щетите проявява сол в случай на свръхпредлагане. Той запушва каналите и течността не може да напусне тялото. В резултат, образуван подуване, и излишък от натриев хлорид започва да се натрупват.
• Натриев увеличава налягането, което води до увреждане на здравето от хипертония. В случай на болестта може да се случи до инсулт.
• Излишният доставянето му причинява различни заболявания на бъбреците, черния дроб, сърцето.
• Редовен осоляване храна притъпява чувствителността на вкусовите рецептори, което води до естествена храна започва да изглежда твърде сладък. Ако за известно време, за да седне на диета с ниско съдържание на сол, чувствителността на рецепторите се възстановява, той се връща способността да усетите естествения вкус на храната. Навик да солени салати могат да бъдат заменени от добавянето на подправки, лимон и оцет.