Caveman диета - завръщане към корените.

Caveman диета, че ние знаем за него? В Европа, "пещерен човек диета" поддръжници повече. Същността му е проста: да яде пресни плодове, зеленчуци, ядки и подправки, понякога яйца, риба и доста рядко - месото. Мощност почти вегетарианец. Може би, за да отслабнете, трябва да станете фен на растителна храна?

В миналото, отсъствието в храната на продукти от животински произход се дължи на трудността да накараш хората: на лов за мамути е рядко, и хвана такова голямо животно, което не е в състояние да всеки месец.

В допълнение, е имало проблем на съхранение на месо: както е известно, хладилници в периода на неолита все още не са били.

Но времената са се променили, а днес, отхвърляне на говеждо месо, птици и риби има философска основа. Вегетарианците не приемат насилието, те са против убиването на живи същества.

Този мироглед се корени в будизма. Между другото, най-голям брой растителни живот на Изток - например в Индия, около 80% от населението не яде месо.

Предимствата отхвърляне на използването на животински храни

Плюсове отхвърляне на употребата на животински храни са очевидни.

помня: Виждали ли сте някога на мазнини индийски? Едва ли! Факт е, че вегетарианците дори се срещнаха на личен опит с понятията "затлъстяване" и "метаболитен синдром", след няколко месеца, прекарани на плодове, зеленчуци, корени и ядки, напълно да забравите за проблемите с наднорменото тегло. Това се обяснява с драматична трансформация е проста: всички бизнес в растителните храни.

Fiber - дажба от даровете на природата

Първо, диета, състояща се от подаръци на природата, гарантира, че тялото получава 25-30% от растителни влакна, необходими за нормалния метаболизъм и прочистване на тялото от продуктите от разпад - токсини. Нищо чудно, че по хранене твърдят, че понякога, за да се намали теглото е достатъчно да се замени бисквити, торти и сладкиши на плодове и зеленчуци.

ниско калорични

100 грама салата само 14 ккал, 45 ккал в зеницата. Опитайте се да се изчисли колко трябва да ядат плодове и зеленчуци до енергийната стойност на храната е достигнала 1200-1400 ккал! Разбира се, можете да си припомним варива, зърнени храни и ядки. Те калории. Но истинските Веганците ядат ги непечени, без сол и подправки, или дори задължително накиснати зеле ... Колко бобови кълнове, вие сте в състояние да се хранят на обяд? Напълнена с вода ядки по-бързо отговарят глад, напълване на стомаха от сух.

Без мазнини и холестерол

В действителност, мазнини в храната привържениците на вегетарианството е достатъчно: ядки, семена, различни растителни масла осигуряват липиди тялото, но само зеленчук. Но, според статистиката, то е защото на изобилие на животински продукти в диетата, а оттам и животински мазнини, а има и допълнителни килограма. В допълнение, намерени на липидите в месо, птиче месо, яйца, повишаване на нивото на "лошия" холестерол в кръвта, което в крайна сметка може да доведе до развитието на атеросклероза. Докато използването на растителни мазнини, от друга страна, инхибира образуването на холестерол плаки.

С витамини и минерали

Повечето от макро - и микроелементи лицето получава храна на растенията. Той е богат на витамини С, Р, бета - каротин, важни за сърцето и нервната система на калий и магнезий. В допълнение, такива храни, защото те съдържат антиоксиданти и фитонциди по-добре предпазва клетките срещу проникването на вредни бактерии, и дори повишава концентрацията на бели кръвни клетки, наречени "естествен убиец" поради способността му да се намери и унищожаване на раковите клетки.

без химикали

Вегетарианците ядат естествена храна, подложена на минимална обработка, а някои го правят предпочитат влажна. В същото време, диетолози смятат, че: тя е на химикалите, които се добавят към храните, да доведе до нарушаване на обменните процеси.

тъмен облак в ясно небе

Въпреки многото предимства, от вегетарианството, както всяка друга система за захранване, има един недостатък. Ето защо, специалистите по хранене не са предрешен въпрос, това е полезно, или, обратно, лоша диета, която изключва животински продукти.

ЛИПСА НА протеин.

На първо място, критика е изключение от менюто на животински протеини. Растителните храни, за съжаление, не могат напълно да отговарят на нуждите на организма от протеини. В допълнение, получени от растения протеини са непълни и по-малко смилаеми. Дори по време на пост, когато се въведе забрана за кратко в животинските продукти, диетолозите съветват да се използват няколко вида, съдържащи протеин, плодове по някакъв начин да се намали дефицита на протеин. Например, готвене зърнени култури с добавяне на фъстъци, авокадо, леща, соя.

Въпреки това, тези препоръки са добри за ограничен период - месец или два. Ако се придържаме към постно животински протеини диета по-дълго, може да има и заболявания на храносмилателната, ендокринната, хематопоетични и имунната система.

Непълни AБВ на витамини и минерали.

Когато организъм подхранване на растенията лишени от витамин В12, който участва активно в хематопоезата. Витамини В2 и D, въпреки че присъства в плодовете и корени, но в много умерени количества, които не са достатъчно или възрастен или дете. В допълнение, необходимите човешки минерали: калций, желязо, цинк, мед, селен - са дарове на природата в трудно да образуват тялото. За сравнение на растителна храна смилане от 1 до 6% желязо, и от храната от животински произход - 30 - 40%.

Кой да бъде?

След претегляне на всички плюсове и минуси твърдо реши да се присъедини към броя на вегетарианците?

Не забравяйте първо да се търсят диетолог! Важно е да се напише една добра диета, като се вземат предвид нуждите на организма, индивидуалните предпочитания и енергетиката. В допълнение, специалист по хранене, можете да се обърнете за съвет, ако промените хранителния режим на дискомфорт, дискомфорт. Лекарят ще ви кажа какво е причинило болезнено състояние: адаптация към новото меню, което ще сложи край на една седмица по-късно - още една, или изостряне на хронични заболявания като дисбиоза.

Разнообразното меню ще

Ако смятате, че вегетарианството - вечен хранителни моркови, няколко вида зеле, маруля, плодове и ядки - с други думи, продукти, които могат да се броят на пръсти, ще се изненадате да се знае, че правилният вегетарианската диета включва около 300 вида зеленчуци , кореноплодни растения, около 600 видове плодове и около 200 - ядки. Такова разнообразие от растителни храни помага да се избегне еднообразието в храната, и в допълнение, да се спазват правилните пропорции, което ще позволи на тялото, за да получите необходимите витамини и минерали.

от силите

Разбира се, най-устойчиви и могат да се придържат към строга вегетарианска диета, която изключва всички продукти от животински произход, но по хранене препоръчват по-леки варианти - и фигурата може да бъде спасен, и за да се избегнат проблеми със здравето. Меню лакто -, ово - и poluvegetariantsev най-близо до това, което експертите наричат ​​хранене балансирани vedoni се избегне недостиг на протеин.

Особено полезни посока, която позволява използването на риби и морски продукти. Белтъците са не по-лоши от тях от храната, и желязото се абсорбират от, макар и в по-малки количества, обаче, може да предпази от недостиг на желязо. Според съдържанието на витамини А, D и В група е по-малък от рибата не е толкова значимо, колкото растения. Въпреки това, от наличието на холестерол е в навечерието на говеждо, телешко и агнешко месо, но не забравяйте за омега - 3, който неутрализира вредното въздействие на мазнини. Що се отнася до морски дарове, а след това ги вземете много внимателно. Препоръчително е да имате повечето от миди, раци, раци и октоподи, както и използването на скариди, калмари и хайвер е най-добре да намали: те имат много холестерол, но омега - 3, а напротив, не е достатъчно.

Други такива аматьори РАСТЕНИЯ

веганството изключва яденето не само месо и риба, но и мляко, яйца, понякога дори и мед. В допълнение, вегани силно срещу използването на облекло от животни, както и козметични и лекарствени продукти, които са били тествани върху живите същества.

Суровоядците ядат само сурови растителни храни, не се подлага на никакво лечение - топлина, замразяване, осоляване, мариноване.

fruitarian ядат сурови плодове на растенията - Колко мило сочни плодове и ядки и семена.

Привържениците на грижливо отношение към растенията.
LAKTOVEGETARIANTSY

в допълнение към растителни храни в диетата си, да включва мляко и млечни продукти.

LAKTOOVOVEGETARIANTSY, въпреки отказването месо и риба, консумират млечни продукти и яйца. ЕТАЖ - ИЛИ PSEVDOVEGETARIANTSY включат в своите яйца в менюто, мляко, млечни продукти. Понякога си позволяват да ловят риба и морски дарове, но да не се яде месо или домашни птици.

личен опит

Той споделя един и същи вид на вегетарианството - една сурова храна диета.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Възможно е да има продукти, които или не са подложени на топлинна обработка на всички или не се нагрява над 42 °.

ПРОМЕНИ: след три дни на плода имам повдигнати тон, сила се върна, нормален сън. Станах по-лесно да заспите и се събуди по-рано, време за почивка мен сега изисква много по-малко. Чувство, че втората вятър. Освен това, след известно време имаше значително подмладяващ ефект. ПРЕХОД: Първото нещо, което аз се отказах месо. Тогава спрях да яде пържено. Сурова храна може да бъде приготвена много вкусна и невероятно богата, най-важното - да се подготвят за промяната на електроенергийната система. Що се отнася до сладки, те могат да бъдат заменени от други - по-полезни и по-малко вкусно. Например, не е трудно да се подготви "на живо" сладолед и мляко от ядки. Можете да направите коремни преси и да не ги пече във фурната.

Да не се вреди!

Решихме да се откаже от животинска храна?

FOLLOW няколко правила:

Преходът към вегетарианско меню постепенно. На първо място, да се откаже червено месо и изчакайте няколко дни. Ако премахването на протеини от месо на организма остане незабелязано, извадете от диетата на риба, а след това - на яйцата и млякото. Имаше желание да се яде пържола? Не измъчваш тялото. По-добре е да се яде парче, отколкото да се опита да повдигне намалява нивото на хемоглобина.

REPLACE

протеин на животните с растително. Вижте колко обикновено яде месо, риба, млечни продукти. След като ги изключва от диетата, същото количество бобови растения, ядки. Имайте предвид, че стомахът е необходимо също така да се адаптира: вегетарианци с опит казват, че се развива гнилостните микрофлора, преобладаващото естествено, когато се използва при ферментацията на месо в храносмилателния тракт. И тъй като за правилното храносмилане на нуждите на храни растителни е естествена среда, в месоядците плодове и зеленчуци се усвоява много по-лоши. В резултат на това любителите на животни продукти са отстранени от храната по-малко полезни вещества, и по тази причина, за тях трябва да се яде повече от нормата. И тук е разбираемо защо теглото се увеличава.

Помислете за будистки предписанията и не осъждам тези, които са отдадени на диетата на месо. Психолози смятат, че причината за негативното отношение към феновете на пържоли, скрити в подсъзнанието: непознат диета недоволство обикновено се появява при хора, които се чувстват собствената си вина, защото те веднъж ядох "бедните животни".

звучене име

Ако думата "вегетарианец" е наваксване да ви меланхолия и разболява, седнете на диета pomodnee.

PROTASOVKA. През първите седмици на диета припомня laktovo меню - вегетарианци, но по-късно се допълва месото. Палеолит диета. В основата на диетата са зеленчуци, плодове, ядки и корени. Зелени шейкове или сок диета. Гладно дни се провеждат напитки, направени от нарязани зеленчуци или плодове.