Овесените квас - възстановяване на липсата на енергия

Ако смятате, липса на енергия, пият квас ...

Тази напитка от древни времена е много популярен в Русия. Стойността му се крие във факта, че тя е богата на хранителни вещества, необходими за човешкото тяло - протеини, органични киселини, витамини. А квас млечнокисели бактерии благоприятно влияят храносмилателните процеси, предотвратяване натрупването на вредни вещества в червата.

метод за получаване

Нарежете резена ръжен хляб, въздух да изсъхне във фурната, така че да е леко покафенеят. Крекери смачка на малки парченца, се изсипва вряща вода в тенджера емайл и се оставя за 3-4 часа. Пан трябва да бъде завършена. Когато течността се охлади (тя трябва да бъде прозрачен, с кафяв цвят), филтрира това, сложи захар и добавете пудра захар с дрожди. Покрийте тигана и нека седи в продължение на 12 часа. Полученият инфузия изсипва в бутилката, полагане на всеки 1-3 плодове стафиди, и плътно zakuporte. Първата вечер варя трябва да се държат на топло място, и след това пуснати в студа. Най-вкусни варя се получава след 4 дни. Изсипете той трябва да бъде внимателно, тъй като се дължи на голямото количество пяна може да изтече от ръба на отвара чаша. За получаване взети: 1,5 кг ръжен хляб, осемстотинграм захар, J-30 грам мая, 30 г стафиди, 10 литра вода.

Рецепти Овесени квас

В Русия, в подготовката на квас често се използва овес. Биологично активни вещества овес имат много благоприятен ефект върху организма, особено когато затлъстяване, бъбречно заболяване, хронична умора, безсъние.