Козе мляко - пие полезни свойства и противопоказания царе

Напитката на царете - така че с право се нарича козе мляко: полезни свойства и противопоказания за това са били известни на древните египтяни и гърци. гробница на фараона Починал е задължително да се постави кръг ароматно козе сирене до оръжия и бижута, както и наивни гърци вярвали, че Зевс е консумирано от козе Amalhteia магия. Днес, когато интерес към здравословното хранене и естествени продукти се разраства бързо, армията на феновете на козе мляко също се увеличава постоянно. Какви са ползите от тази напитка, няма противопоказания и защо мляко понякога е по-добре от една крава?

Снимка на козе мляко

Ние изучаваме химичния състав

Трябва ли да се вари или разреден козе мляко, с броя на месеците, можете да го дам на децата защо е толкова смела и необичаен мирис? Въпреки опитомени кози (и започна да мляко) е все още в VII век, с дебелина млякото им е все още странно деликатес. За да отговорим на всички въпроси, ти и аз ще трябва да се оборудва микроскоп: какво толкова интересно за тази напитка съдържа?

Налице е това мляко е една страхотна възможност - химичния състав и вкусът му до голяма степен зависи от това къде живия козел (в Индия, Афганистан и Италия), който дъвче за обяд от хранени си собственици. Но има и общи характеристики на този необичаен напитка.

Основният плюс млякото от възбудена бебе - неговото съдържание на мазнини. Какъв вид мляко е по-дебел, козе или краве? Отговорът е ясен: от коза. Колкото е 4.4% спрямо 2.5% класически burenkinyh. Това означава, че много мастни киселини в течността - линоленова, арахидонова и др. Мазнини ни дават енергия за ежедневните подвизи и научни пробиви, запазват гъвкавостта на ума и спиртни напитки, укрепване на имунната система и предпазване от хипотермия (и това е, о, колко важно! в студена Русия).

И колко много витамини и различни лекарствени елементи съдържа козе мляко! Полезните свойства са известни със своята витамин А, почти всички от групата на витамините В, РР, D, калций и фосфор, магнезий и калий. Витамин А поддържа ясна визия и красива кожа, витамини от група В спомагат за развитието на обмяната на веществата и укрепва нервите, калций и фосфор подкрепа силата на костите и косата, както и нормализиране на нервните процеси, борейки се с хипертония. А калий и магнезий, укрепване на сърдечния мускул и са отлични предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Пийте, деца, мляко!

През XVIII-XIX век в цяла Европа и Русия гърдата деца от първите месеци бяха дадени козе мляко - най-доброто и да се навреди на детето просто не се обсъжда. Вярвало се е, че такава напитка питателна, полезна крава помага да расте по-бързо, спестява на децата от рани. И сложи малко ме свърта на страната, след като чашата с топли гърди закуски по-лесно - като хипнотично въздействие.

Днес, педиатри не са уморени да спорят за предимствата на мляко, а всеки има своите причини.

Недвусмислено "да", казва научен факт: на всички сортове протеин казеин мляко в коза напитка съдържа само бета-казеин, която се усвоява лесно от млад организъм.
Мляко захар лактоза в продължение на много майки се превърне в истински кошмар: все повече и повече деца страдат от непоносимост към лактоза. Това мляко е много малък, така че тя може да бъде лесно да се даде на бебето.
По броя на аминокиселини и калциев мляко от кози близо до майката, така че рискът от алергии и диатеза е минимална.

Но има и недостатъци: много лекари не препоръчват на козе мляко за кърмачета. На каква възраст след това можете да го пия?

Специалистите обясняват: за деца, този продукт е твърде дебел, освен това е твърде малко желязо. За получаване на бебето за нов чиния, а не да предизвика анемия, е препоръчително да се въведе мляко в диетата на деца от 9-10 месеца, тя се разрежда с вряла вода (половин) или изливане в сместа.

Един съвет от мен: на децата в началото може да се откажат от козе мляко, като се има предвид, че прекалено миризливи и гаден. Така че започнете с лъжица, постепенно привикване на детето към един необичаен вкус. И ако вземете продукта от надеждни фермери попитам поглези кози ябълки, круши и морков - и да получите едно питие с приятен плодов вкус!

За красиви дами ...

Ползите от козе мляко за отдавна се потвърждават жени и специалисти по хранене и козметични услуги.

Тези, които постоянно следват плановете за фигура и строга диета, може да изплаши цифрата "4,4% масленост." Но това мляко - истински диетичен продукт. Есенциални мастни киселини в сътрудничество с витамини А и активиране на червата и обмяната на веществата (особено на мазнини!), Така че, за да отслабнете в "коза-меню" ще бъде много по-лесно.

За да се запази младостта и красотата в козе мляко също е много по-лесно - благодарение на уникалния си състав, подобрява тена, премахва малки пъпки и възпаления, придава на косата свеж блясък и еластичност, прави ноктите силни и гладка.

Възможно ли е да мляко кърмеща майка, козе? И не само е възможно - това е необходимо. През този период, всички витамини и минерални резерви и силата на жените, насочени към детето, така оплождат тялото на майка ми е просто жизнено важно. Идеалният вариант е - чай с козе мляко, тя притежава необичайно деликатен аромат и подобрява лактацията.

Козе мляко не се случва много ... Да, и сирене от козе мляко, също&# 8230;

... И галантен

Но това, което ние сме всичко за момичетата? Ако този естествен продукт, толкова уникален, това, което е използването на козе мляко за мъжете?

Фактът, че напитката на мляко не е просто перфектен за храносмилане - нежно палта стомаха и нормализира храносмилането. Специално ензими лекуват повредени лигавицата и да помогне да се справят с гастрит и язва. В крайна сметка, хората са много по-често от момичетата страдат от язва на стомаха - група от риск включва още млад мъж на 23 години!

И в миналото сме били лекувани с проблеми мляко ... любовни кози. В най-буквалния смисъл на думата: варени в ароматна течност ряпа - доказано средство за повишаване на потентността. И ако ряпа страна не е имало помощ орехи - трябва да се пие една шепа polstakanom мляко.

Лекарственият напитка за възраст "сребро"

За много хора, след 50 нормално мляко става лукс лактоза смилаеми по-лошо, а една чаша вече причинява подуване на корема, гадене и дори разстроен стомах. Вие не може да се откаже от любимото си питие? И това не е необходимо, тъй като има козе мляко - доброто и вредите за възрастни хора просто безценни.

Това желе не е просто по-малко лактоза от другите видове. Топчета от мазнините в нея и една малка, да попадне в стомаха, те вече са напълно погълнати в 40-та минута. Такова мляко закуска не причинява неприятни симптоми и ще осигури всички поглъщането на калций в продукта, и с това - мастноразтворими витамини А и D. По този начин развитието на остеопороза на - костна загуба в напреднала възраст - ще бъде в състояние да прокара колкото е възможно.

И не забравяйте, не е този древен персийски лекар Авицена? Той вярвал, че почти всеки възрастен определено трябва да се направи козата - чудесното си мляко помага за предотвратяване на сенилност и да запази бистър ум до смъртта си. Съвременните учени с персите в пълно съгласие - уникален витамини и минерали комплекс в този продукт значително намалява риска от Паркинсон и Алцхаймер, а също и спестява до старост отлично зрение (витамин А!).

Но това е наистина толкова съвършен козе мляко? Ползи и вреди е отдавна са известни, а учените са открили само една точка, когато има ограничение млечни възлияния. Тя панкреатит и други проблеми с панкреаса. И винаги се уверете, че не е нужно индивидуална непоносимост на тази вкусна напитка!

Ние се третират козе мляко

Ние се използва за лечение на болки в гърлото краве мляко с една чаена лъжичка мед? Козе мляко е също така известен с лечебните си свойства. Но, преди да започнете лечение, е важно да се разбере как да се пие козе мляко - вари или не?

Суровото мляко винаги се е смятало по-полезна сварява и се пастьоризира - и да опитате по-богати и по-ценни вещества. Коза напитка изобщо уникален - тези животни имат естествен имунитет към туберкулоза, а в специални клиники в техния Swiss мляко задължително включват програма за лечение противотубекулозни.

Но дори и закупуване на продукти от надеждни фермери не се следи на всички етапи на внезапна любовница зле втрива вимето, взе нечист стомна или себе си коза зле? По-добре е да се вари - хранителни вещества остават почти напълно, малко мазнини е намален, а рискът - не.

Тъй като използването на кози природни продукти, традиционна медицина и козметология?

Бронхит спаси една чаша мляко с една чаена лъжичка мед 3 пъти на ден.
Той измъчван безсъние? BLIND малка торта, създаден по челото му и малко лъжа надолу от глина аптека и млякото.
Когато хемороиди също може да бъде питейна 1-2 чаши на ден серумни. Ако запек започна, рецептата е същата, само серума - малко сол.
За да се излекува напуканите пети, ще помогне на всеки ден 30-минутна вана с варено серум.
Коуп с мазнина блясък на лицето си и широки пори, за да помогне на такива masochka скраб: Смесете овесени ядки (зърнени мелене в кафемелачка) с козе мляко в равни пропорции и се разпространява с четка по лицето. Изплакнете - след половин час.

Козето и краве мляко - какво да избера?

Какво е различното от краве мляко козе мляко, в допълнение към калории и лечебни свойства? Опитайте се да разбера на поръчката.

В козе мляко по-деликатен и приятен вкус, същият пикантни произвежда козе сирене и извара.
Goat продукт не съдържа млечен протеин комплекс и не предизвиква алергия.
Краве мляко се абсорбира 2,5 пъти по-дълъг кози (2-3 часа срещу 40 минути).
Мляко от кози може да пие с непоносимост към лактоза.
Пликоване и бактерицидни свойства на козе мляко го отлично средство за профилактика и лечение на язви и други стомашни неразположения правят.
Благодарение на специалната хомогенизация (мастните глобули в коза напитка 5-8 пъти по-малко от burenkinom) пикантна мляко се абсорбира почти изцяло и не се зарежда на черния дроб.

Козе мляко в кулинарния свят и върху масата за хранене

Калорично съдържание на козе мляко и дори по-високо от това на обичайната кравата, но в глобалната кухнята тази напитка има специално място. Това, което е най-често се прави от такава пикантна продукт? Извара, млечни супи и шейкове, както и maslitse (ако "култура" ще е достатъчно). И това, което прекрасни сирена, произведени от него във Франция и Италия! Най-специален - през пролетта, когато менюто коза попълва пикантни подправки (розмарин, мащерка) Или началото на есента, когато плодът узрява реколта ...

Рецепта домашно козе сирене са пълни и руски интернет сайт: готвя, че е много проста, и на съдържанието на протеини на такъв продукт, както е в близост до месо. За вегетарианци и възрастни хора - чудесна алтернатива на пържен стек. И ако сте фен на оригиналния вкус на мляко, опитайте се да се готви питателна шейкове. (Може да бъде варено козе мляко за тази рецепта? Мога само добро студена напитка). Този коктейл ще замени следобеден чай!