Портокали: полезни свойства, хранителна информация

Всеки знае поговорката "една ябълка на ден." Въпреки това, една и съща декларация може да бъде, както и да препоръча на портокали.

Има хиляди причини, поради които се хранят портокали всеки ден е добър ideey- те са с ниско съдържание на калории, но богата на хранителни вещества veschestvami- допринасят за по-чиста и здравословна kozhe- може да помогне за намаляване на нашия риск от редица заболявания, като част от здравословна и разнообразна храна.

Портокали - най-култивирани овощните дървета в света. Портокалите са популярна плодове, защото те имат естествена сладост, има разнообразие от видове и може да се използва в различни форми - от сок и сладко да маската върху лицето и Захаросан портокал.

Orange съдържа по-голяма от 170 различни фитохимикали и 70 флавоноиди, много от които имат мощни противовъзпалителни свойства и антиоксидантно действие.

Възможни полезните свойства на портокали

обида

Според Американската асоциация за сърдечни, използването на големи количества от веществото, съдържащо се в цитрусовите плодове (като портокали и грейпфрут), може да намали риска от исхемичен инсулт при жените 19%.

Един портокал съдържа много витамини и mineralov- осигурява 130% от дневната изискването за витамин С.

артериално налягане

Използването на натрий в малки количества, необходими за намаляване на кръвното налягане. Въпреки това, използването на големи количества калиев също е важно, тъй като тя има съдоразширяващи свойства. За съжаление, много малко хора консумират препоръчваните 4,700 милиграма калий на ден.

Трябва също да се отбележи, че по-широкото използване на калиев е свързано с намален риск от смърт по всякаква причина от 20%.

рак

Според проучване, публикувано в списание American Journal по епидемиология, консумацията на банани, портокали и портокалов сок в първите две години от живота си може да намали риска от детска левкемия.

Портокалите са отличен източник на мощни антиоксиданти - витамин С. Това им позволява да се подпомогне борбата образуването на свободни радикали, които могат да причинят рак. Въпреки че витамин С в достатъчни количества е много полезно като антиоксидант, количеството, което е необходимо за лечение на рак, не може да с храна. Повишена консумация на влакна от плодове и зеленчуци е свързано с намален риск от развитие на рак на дебелото черво.

сърце здраве

Съдържащите се в портокали фибри, калий, витамин С и холин поддържа здравето на сърцето.

В едно проучване, участниците, които консумират 4069 мг калиев на ден имат 49% по-нисък риск от смърт от исхемична болест на сърцето в сравнение с тези, които консумират по-малко калиев (около 1000 мг на ден). Повишена калиев доза (заедно с намаляване на натриев консумация) - най-важната промяна в храната, което може да направи човек за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Използването на калий в големи количества също се свързва с намален риск от удар, защита срещу загуба на мускулна маса, запазване на костната минерална плътност и намаляване на образуването на камъни в бъбреците.

захарен диабет

Проучванията показват, че пациенти с диабет тип 1, които консумират големи количества влакна, имат по-ниски нива на кръвната захар, както и пациенти с диабет тип 2 могат да имат подобрени нива на захари, липиди, и инсулин в кръвта. Един среден оранжево съдържа приблизително 3 грама фибри.

Жените се препоръчва да се яде всеки ден 21-25 грама фибри, мъже - 30-38g.

кожа

Антиоксидант витамин С, когато се използва в естествен вид (например, портокали) или локално приложение може да помогне за борба увреждане на кожата, причинено от слънцето и замърсяването на въздуха, намаляване на бръчките и подобряване на цялостната структура на кожата. Витамин С играе важна роля във формирането на колаген - подкрепа система на кожата си.

Информация за хранителната стойност на портокали

Един оранжево среден размер (тегло приблизително 154 ж) се състои от:

• 80 калории,
• 0 грама мазнина,
• 250 мг калиев
• 19 г въглехидрати (захари 14 г и 3 грама диетични влакна), и 1 грам протеин.

Един портокал осигурява 130% от дневната изискването на витамин С, 2% - витамин А, 6% - калций.

Портокали съдържат също тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолиева киселина, пантотенова киселина, фосфор, магнезий, манган, селен и мед. Тъй като портокали съдържат много витамин С, тяхното използване е свързано с укрепване на имунната система.

Портокалите съдържат също и холин, зеаксантин и каротеноиди.

Холинът е важно хранително вещество, съдържащо се в портокалите, който е полезен за съня, движението на мускулите, ученето и паметта. Холин също помага да се поддържа структурата на клетъчните мембрани, предаване на нервните импулси, полезни за абсорбцията на мазнини, намаляване на хронично възпаление.

И зеаксантин каротеноиди имат антиоксидантно действие и са обратно пропорционална връзка с разпространението на злокачествени тумори, особено - рак на простатата.

Как да се включат повече портокали в диетата си?

Портокали трябва да бъдат събрани на върха на техния падеж, тъй като те не узряват след прибиране на реколтата, за разлика от някои други плодове. Те трябва да се съхранява при стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина.

Има много разновидности на портокали, които са полезни при различни заболявания, от болест на сърцето на диабет.

Въпреки че понякога е трудно да се намери в зимните плодове и зеленчуци, с добро качество, това е най-доброто време да си купите цитрусови плодове. Зима - това е сезонът на зреене грейпфрути, портокали и други цитрусови плодове.

Има много различни сортове портокали - например, пъпа, Яфа, Валенсия, Севиля, krovavyy- някои са сладки, други - кисела.

Бързи съвети:

• Дръжте вазата на масата с пресни плодове, така че те постоянно се очите си - това ще допринесе за тяхното по-честа употреба.
• Направете плодова салата от ягоди, ананас, мандарини, портокали и грозде.
• Добавете резена портокал, за да си салата.
• Направи плодов сок. Няма нищо по-вкусно от прясно изцеден портокалов сок на сутринта. Когато го направите сами, можете да бъдете сигурни, че тя не съдържа консерванти или подсладители.

Потенциалната опасност за здравето на портокали

Бета-блокери (лекарства, които често се използват при заболявания на сърцето) могат да доведат до повишаване на нивата на калий в кръвта. Ако човек се бета-блокери, калий храни, богати трябва да се консумира в умерени количества.

Твърде много калиев може да бъде вредно за пациенти с бъбречна недостатъчност. Ако бъбреците не могат да премахнат излишния калий от кръвта, тя може да бъде фатално.

Хората, страдащи от гастроезофагеален рефлукс могат да изпитат влошаване на симптомите (киселини), след използването на продукти с високо съдържание на киселини, като цитрусови плодове.

Не забравяйте, че по-добре е да се придържаме към разнообразна храна, а не да се фокусира върху използването на един продукт.