Основните правила, които трябва да се спазват при избора на следните продукти.
Продуктите трябва да съдържат следните елементи:
- ненаситени мазнини, омега-3 мастни киселини, които намаляват нивото на триглицеридите. Триглицериди водят до образуване на съсиреци и запушване на кръвоносните съдове;
- диетични фибри, които засягат намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
Какви храни съдържат най-важните елементи.