Правилното хранене в панкреатит

Един от най-важните техники за правилното хранене е в лечението на панкреатит. С него започва лечението на всяка форма на zabolevaniya.Poetomu важно е как точно процеса на доставките и от кои продукти тя е включена. Важно е също така да използвате посочените по-долу диета, като превантивна мярка.

Диета с панкреатит е насочена към постигане на следните цели:

• стимулиране на жлъчна екскреция и смилане tselom-
• намалена активност на освобождаване екзокринен fermentov-
• нормализиране на панкреаса функции zhelezy-
• намаляване на възбудимостта на жлъчния мехур.

Какво мога да ям за панкреатит?

• зеленчукови супи (с изключение на супи от зеле), най-добрите супи pyure-
• хляб във формата на suharey-
• ниско съдържание на мазнини меса (печени кюфтета, банички) -
• варени или задушени рибари
• яйчен омлет готвени да paru-
• ниско съдържание на мазнини млечни продукти (мляко, сирене, сметана) -
• рафинирано растително масло
• безсолно масло в ограничен kolichestve-
• ястие от варени зеленчуци в pyure-
• макаронени изделия-
• krupy-
• желе, плодови напитки, бульон бедрата, слаб чаена
• печен плодове (ябълки, круши и др.)

Диета за панкреатит се извършва индивидуално за всеки пациент. Количеството на приема на храна се изчислява въз основа на телесното тегло и степента на заболяването. Диета са диетолози. Диета не само ще доведе до намаляване на активността на панкреатични ензими (което е необходимо за възстановяване на функциите си), но също така за намаляване на телесното тегло, прочистване на черния дроб и освободи тялото на излишните въглехидрати, мазнини и понижаване на холестерола.

Принципите на правилното хранене в панкреатит

- фракционни, често хранене. Вземете храна за панкреатит трябва да бъде малки порции 5-6 пъти на ден, с интервал от не повече от четири часа.

- за предпочитане ястия трябва да бъдат под формата на пюре - като тези продукти са по-малко дразни лигавицата;

- диета трябва да е протеин. Размерът на въглехидрати и мазнини трябва да бъде сведен до минимум;

- обостряне на заболяването трябва да се извършва на гладно (не повече от 2 дни);

- температурата на готвене трябва да бъде около 36 градуса;

- по време на хранене малко по-добре, отколкото nedoest преяждат.

Това, което не може да се използва за панкреатит?

• алкохолик
• остра pischu-
• всички видове месо, включително колбаси и konservy-
• сладолед и proizvodnye-
• печена на стоки
• зеленчуци и zelen-
• мазни и пържени меса и клинове

• супи за месо bulonah-
• yaytsa-
• кисели плодове и soki-
• мазнини млечни продукти-
• sladosti-
• кисели краставички и marinady-
• кафе-
• сода.