Пиенето на подсладени напитки може да доведе до повече от 184,000 смъртни случаи в света

Пиенето на сладки напитки в САЩ се е увеличил значително през последните 30 години, около 50% от населението ежедневно пият сладки напитки. Тези напитки са свързани с повишен риск от затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак. В момента на изследването установили, че те могат да бъдат отговорни за повече от 184,000 смъртни случаи при възрастни по целия свят всяка година.

Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва яденето на не повече от 450 калории от сладки напитки седмично - еквивалент на по-малко от три кутии кола 350 мл.

Въпреки това, проучването на Центъра за контрол и превенция на заболяванията 2011 установи, че мъжете консумират средно 178 калории от сладки напитки дневно, а жените консумират около 103 калории на сладки напитки всеки ден.

В тяхното изследване, водещ автор, професор Gitanjali Сингх, изследовател в Фридман училище за Хранене Наука & Политика към университета Тъфтс в Бостън, Масачузетс, и колегите му, определен за оценка на годишния брой смъртни случаи и увреждане, причинени от употребата на сладки напитки.

Резултатите от тяхното изследване са публикувани в обращение на списание - официалния издание на AHA.

Изследователите са анализирали данните за употребата на сладки напитки за годините 1980-2010 от 62 проучвания, включващи 611,971 участници от 51 страни. В частност, учените фокусирани върху това как използването на подсладени напитки се отразява на броя на смъртните случаи от диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак.

В това изследване, сладка напитка е подсладено газирани напитки, спортни / енергийни напитки, плодови напитки, подсладени заледени чайове и домашно приготвени сладки напитки. Учените не отчитат 100% плодов сок.

Изследователите също така събраните данни от наличието на захар сред 187 държави в продължение на 20 години. Като цяло тези данни са позволили на учените да оценят колко консумация на подсладени напитки варира в зависимост от възрастта, пола и на населението, и как това се отразява на смъртност.

Професор Сингх и колегите му са изчислили, че през 2010 г. консумацията на сладки напитки, че са отговорни за около 184 450 смъртни случая по света, от които 133,000 смъртни случаи - от диабет, 45 000 смъртни случая - от сърдечно-съдови заболявания и смъртни случаи 6,450 - рак.

Учените са установили, че младите хора са по-склонни да развият хронични заболявания, произтичащи от консумацията на сладки напитки от по-стари, това, казва проф Сингх е повод за загриженост.

"Въздействието на сладки напитки върху здравето на младите хора е важно, тъй като те представляват по-голямата част от работната сила в много страни, - обясни той. - Така, че икономическият ефект за смърт и инвалидност, свързана с подсладени напитки в тази възрастова група може да бъде много значимо ".

"Това също е повод за безпокойство за бъдещето - продължава проф Сингх. - Ако тези млади хора ще продължат да ядат големи количества подсладени напитки с възрастта, ефектът от тази употреба ще се изострят от последиците от застаряване, което ще доведе до още по-висока смъртност и инвалидност от сърдечно-съдови заболявания и диабет, в сравнение с това, което виждаме в момента " ,

Намаляването на консумацията на сладки напитки "трябва да бъде глобален приоритет"

Авторите установили, че страните с ниски и средни доходи са имали най-висок очаквания процент смъртност, свързани с консумацията на сладки напитки. Тези региони представляват около 76% от тези смъртни случаи.

Сред 20-те най-населени страни, Мексико има най-висок изчисленото ниво на смъртните случаи, свързани с консумацията на сладки напитки - 405 смъртни случая на 1 милион възрастни. САЩ се нарежда на второ място - смята се, че има 125 смъртни случая на 1 милион възрастни.

"Сред 20-те държави с най-висок процент на смъртност, свързани с консумацията на сладки напитки, най-малко 8 са от Латинска Америка и Карибския басейн, - казва професор Сингх. - Това отразява високата им консумация в този регион на света ".

Въпреки, че са налице значителни различия в смъртността, свързана с употребата на сладки напитки, между различните региони, изследователите отбелязват, че повечето страни са били засегнати. Старши авторът на изследването д-р Dariush Mozaffarian, също от Фридман училище за Хранене Наука & Политиката, заяви: "Много страни имат голям брой смъртни случаи, които възникват в резултат на една единствена диета фактор - сладки напитки. За да се намали или премахне тези напитки от диетата - трябва да бъде глобален приоритет. Не е полза за здравето от консумация на подсладени напитки, и да се намали потенциалното въздействие на тяхното използване ще спаси десетки хиляди животи всяка година. "