Лецитин

лецитин е биологичен антагонист на холестерол. Той принадлежи към групата на фосфолипиди (фосфатиди), които са получени от глицерол и мастни киселини. Фосфатиди, съдържащи се в състава на клетъчните мембрани, които участват в липидния метаболизъм и в строителството на нервната тъкан. Лецитин също намалява нивата на холестерола в кръвта.

Лецитин - стабилизатор на активност на черния дроб и нервната система стимулатор на хематопоезата, тя изпълнява функцията за увеличаване на устойчивостта на организма към инфекции, защита срещу въздействието на токсични вещества, предпазва от атеросклероза.

Съдържанието на лецитин с високо съдържание на елда, пшенични трици и боб в салати, в бобови продукти, риба, мая. Все още високо съдържание на лецитин на храни, богати на холестерол - в млечните продукти и в яйчен жълтък. Ето защо, холестерол-съдържащи продукти, които не се препоръчва да се изключи напълно от менюто си.

Лецитинът е съставен всяка черупка нерв и се състои от приблизително 17% от нашата нервна система. Ако е налице липса на лецитин, който се появява при повишено физическо и нервно напрежение, обвивка на нервите (наречена миелин обвивка) става по-тънка, и лицето започва да се чувства част от нервна възбудимост и да го доведе до пълно нервно разстройство.

Мозъкът също се състои от 1/3 лецитин. Тъканта около мозъка, нервите, гръбначния стълб 2/3 състоят от лецитин.

Лецитинът е основно вещество за човешкото тяло, ценен строителен материал за нашите клетки, мозъчни, сърдечни и нервна система.

Лецитинът е също отлично средство за предотвратяване на много заболявания, подобрява паметта и насърчава контрол на теглото. Лекарите са открили много ценни свойства на лецитина за човешкото здраве.

Ето един малък списък с ползите от лецитин:

1. Това понижава "лош" холестерол в организма и предотвратява запушване на артериите. Използването на лецитин има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
2. намаляване на теглото. Лецитинът е активно участват в разграждането на мазнините и добро за хора на диета.
3. Подобрява черния дроб. Лецитинът има пречки и предпазва от мастни натрупвания цироза.
4. Тя подобрява функционирането на мозъка. Доказано е, че употребата на лецитин е от полза за хората с болестта на Алцхаймер, както и за подобряване на паметта на възрастните хора.
5. Подобрява репродуктивно здраве. Лецитинът е много полезно за развитието на плода, особено по време на формирането на мозъка и нервната система.

В допълнение, лецитин съдържа есенциални мастни киселини, които намаляват риска от втвърдяване на клетъчните мембрани. Поради тази причина, лецитин е много полезен за облекчаване на артритни болки. Той също така допринася за работата на жлъчния мехур и да се предотврати образуването на камъни. Лецитинът до известна степен компенсира недостиг на инсулин, поради което се препоръчва да се умерени дози при пациенти с диабет. Използване на лецитин също се препоръчва за такова заболяване като псориазис, което е свързано с метаболизма на мазнините в тялото и е придружено от увеличаване на нивата на холестерола.

Противопоказания. Малки дози лецитин няма странични ефекти. Но предозиране това може да доведе до увеличаване на теглото, диария, главоболие,виене на свят и гадене. Предпазни мерки трябва да бъдат взети лецитин в екзацербации на такива заболявания като holetsestit, панкреатит, холелитиаза. Ето защо, преди да се използва лецитин, че е много важно да се консултирате с вашия лекар.