Първоначално това зрънце от Африка, тя продължава да расте в дивата природа, недокосната. За първи път в Европа, плодът е бил внесен по време на кръстоносните походи, и в Русия е нараснал само с 16-ти век. До 19-ти век той е смятан за деликатес, който е достъпен само за богатите.
В калорийното съдържание на диня е много dietichen, 100 грама само 25 ккал. Той е богат на витамини и микроелементи в състава могат да бъдат открити витамини - А, Е, С, В1, В2, В6, В9 и РР, както и - магнезий, калий, калций, фосфор, желязо и натрий.
Дори този продукт съдържа фруктоза, която е защо е толкова вкусно и сладко.
Как да изберем зряла диня и сладко?
От началото на август, много хора започват да се притеснявате за важния въпрос за това как да изберем диня в магазина, така че е узрял и сладък вкус. Нека да разгледаме какво е най-добре да се обърне внимание при покупката, за да получите добра диня без нитрати.
- 1) На първо място, това време на годината. Така че това е наистина мек и сладък тя трябва да бъде да се купи през август и септември. През юли тази голяма Бери обаче вече са продадени, но няма да има свеж вкус и мирис.
- 2) По-добре е да не го купи на страната на пътя, и го направи в магазините и местата за пазаруване специалност.
- 3) размер и тегло. Оптималният вариант е 4-5 кг. Твърде големи, малки, или обратното, не може да бъде много изгодна покупка.
- 4) В узрели плодове трябва да бъде жълтеникав страна, и сух опашка.
- 5) Корк. Един добър диня трябва да бъде твърда и лъскава, ако тя е мека и е пробита с нокът, тогава плодът не си струва да приемате. Тези ивици трябва да бъдат контрастни.
- 6) В узрели динята, когато подслушвани звука е чист и звучен, и ще резонира.
- 7) За да изберете сладка диня, трябва да погледнете в долната част на Бери. в "момичета" кръг широк и плосък, за разлика от "момчета", Съответно, те са сладки, и костите в долната.
Изберете добра диня без нитрати
Разбира се, никой не иска да има процес на Бери растеж се ускорява с помощта на специални химикали - нитрати. Това е особено опасно да се дават такива детски zahimichennye плодове.
За да проверите дали нитратите в диня трябва да се направи такива неща:
- 1) Ако е узряло, но тя не се стресне, когато притиснат, той е знак за добавяне на нитрати.
- 2) Ако той трябва да намали зърна захар да свети и да е кадифена и гладка. Влакна трябва да бъдат бели, а не жълти.
- 3) Потопете парче плод в контейнер с вода, това ще направи водата мътна динята, и със своята нитрат петно червеникав оттенък.
Вижте също: ползите и вредите от пъпеш.
Може диня донесе вреда на организма?
Добре узрели дини без нитрати са не само приятен на вкус, но също така и от полза за тялото, и вредите, да се чувстват единствените хора, с някои заболявания и малките деца.
Той съдържа много течност, че след употреба на алкохол причинява често уриниране, така че динята може да бъде вредно в такива случаи:
- 1) С диария, и колит-
- 2) Ако имате камъни в бъбреците, мехур и други mestah-
- 3) В случай на проблеми с mocheispuskaniem-
- 4) Деца до 5 години, за да се получи това зрънце е на стойност най-малки порции, по-малките на детето, толкова по-трудно ще бъде да се справи с евентуални проблеми в случай на ниско качество на продукта. Бременните жени също е повод за загриженост.
Ползите от диня за здраве
Сега можем да говорим за полезните свойства на динята, използването на които е в съдържанието на витамини и минерали.
- 1) диня не само вкусни, но също така съставът съдържа антиоксиданти - ликопен, каротин, аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин и ниацин. Фолиевата киселина помага структурата на ДНК и правилното развитие на човека.
- 2) Поради диуретик и холеретична свойства премахва отпадъците от тялото, което прави за предотвратяване на сол депозити и образуване на камъни в бъбреците.
- 3) Това зрънце може да засили имунитета, подобряване на зрението, и понижаване на холестерола.
- 4) Магнезиев допринася за по-добро усвояване на витамини и минерали и също подобрява нервна система на човека.
- 5) Настоящото плодове полезни подагра, артрит, атеросклероза, гастрит, инфекциозен хепатит.
- 6) Отличен питие жажда, когато прозорецът е на стойност летните горещини.
Проверка на продукта, преди да купите, не преяждат, а след това ще се чувствате най-полезните свойства на този красив 4-5 кг плодове напълно.