Овесени: рецепти, ползите и противопоказания

Чували ли сте за Kiselny предградие в Москва? Днес на негово място - Big Kiselny платно, а в древността там настани готвач Kiselnikov - предшественици на тези добри хора, че сме печени в улиците на хот-дога и бутилирана млечен шейк. В Русия пудинг варени за всички поводи: да се затвори за обяд - горещо, с масло и малко хляб за празниците - студени и сладки, с мед и плодове. И в резултат - със стафиди. Днес овесена каша чудо отново върна на мода - да се въведе здравословна диета на руски без чаша желе зърно е просто невъзможно.

Руската балсам

Кисел - истинско питие детство. Нашите майки са го за готвене от пресни плодове, горски плодове или цветна briketikov - ягода, касис, боровинки ... Но сладките плодови напитки са се появили едва през ХХ век, но овесена каша, рецепти и всякакви вариации на това, което смятаме, че тук, е много по-рано.

Литературна история овесени лакомства започва с "Приказка за отминали години"Когато жителите утаяват pechenegy Белгород спасен от конвенционалните овес. Изтощен от глад Rusichi, отчаян да чака помощ от властите са готови да се предадат, но един мъдър дядо предложи изход. Съберете от всяко домакинство от шепа овес, или малко пшенични трици и се вари пудинг и по-ниска в градските кладенци.

На следващия ден, в Белгород нарича примирие и каза - не се казва, че имате нищо, добри господа, под стените на нашия щанд. Най-малко 10 години живеят тук - не ни пука, ние имаме много майка земята се храни, а не така или иначе какво и kiselkom овесена каша. Pechenegi опитах хранителен бульон от кладенеца, озадачен и се махай. Това е мъдростта на стареца и лековерието на печенеги, причинени спасението на Белгород.

И след това в Русия в продължение на векове царевица пудинг остава любимо ястие на всички славянски народи - и ежедневието, и празнично. Полезността на желе и европейците разбрах, и те нарече руския си балсам. И в руския Северен kiselek наречен думата "изхвърля": течни овесена каша поднос означава, че гостите време, за да го наричат ​​на ден. Така печенеги, извършено по всички правила!

Лечебните свойства на овесена каша

Овесени ядки, ползи и противопоказания, които се честват в продължение на векове - уникална напитка. Не само това, само по себе си желе има набор от лечебни свойства, така че все повече и овесена каша, добавя към него силата му. Какво ще зарасне добре овесени ядки kiselek?

• Хората там са много от съцветия на тялото, да метат всички отпадъчни продукти, токсини (салата от цвекло, обикновена овесена каша), но зърно пудинг в тази серия - една истинска прахосмукачка аквафилтър. Всички остатъци от нездравословна храна, тежки метали, вредни газове, които поглъщат всеки ден, през които минава една чаша древната напитка.
• Редовен стол - това е един от най-приятните ефекти желе. Благодарение на течната каша нормализира обмяната на веществата, червата работи като часовник, и вече няма нужда да се притеснявате, че една малка buterbrodik превърне в килограм на талията.
• Благодарение на уникалния си състав - на витамини от група В, магнезий, мед и фосфор - чудо продукт укрепва кръвоносните съдове и нервите, помага да се справят със стреса, спя добре и се чувстват щастливи здрав човек.
• Кисел много питателна - овесена каша за закуска лесно да издържим, докато вечеря, и икономия на енергия - всичко това благодарение на тъкан и дълги въглехидрати.
• За хора с стомашно-чревни заболявания желе, направени от овес - истинско спасение. Той нежно обгръща лигавицата и помага за лечение на малки язви, нормализира производството на стомашен сок и облекчава болката.

Рецепта тънкост от незапомнени

Дали желе овесена каша диета и той е по-добър от овесена каша? Форума на жените на опит за готвене и пиене на руски балсам разделен неуморно. Ползите от овес за отслабване знаят всичко, но бледи чиста овесена каша всеки ден да скучаят. Дали бизнес желе - това може да се пие по всяко време, да вземе на работа в термос, добавете плодове, горски плодове и приготвят вкусни и необичайни овесени шейкове.

Важно е да се разбере - царевица пудинг специален инструмент за намаляване на теглото не и моно-диета се основава на нея е била измислена. Но се възнесе на загубите няколко килограма, да се отървем от отоци, кожата чиста и posvezhet използване овесени коктейл е съвсем реална.

Благодарение на почистващия ефект на желе спомага за възстановяването на кожата чиста и гладка кожа, диуретични свойства изтласкват излишната вода, което позволява на здравословна чревна усещане винаги е лесно и весело. И това е много питателна зърнени напитки и перфектно замените офис закуски. И без допълнителните бонбони и вафли за чай и един килограм ще вземе никъде.

Какво е уникалното в овесена каша Izotova?

През цялата си история на руската балсам почти непроменен. Да, и това, което е ново може да бъде направена от овес и вода, мед и плодове? И подобно на всички известни ползи ... Но през 1992 г., лекар-вирусолог Владимир Изотов успя да изненада всички - той е създаден и патентована овесени пие Изотов, стъпка по стъпка рецепта, която сега е известно, че почти всеки фен на здравословна диета.

Бъдете честни - в началото на лекаря не се опита за хората, но и за себе си. Той беше болен от кърлежи енцефалит и имам един куп усложнения - хипертония, камъни в пикочния мехур, исхемия, слухови проблеми и метаболитни нарушения. Лечението се на няколко години, комплект за първа помощ дом изглеждаше като един куфар, и в резултат - няма особен напредък, но най-силната алергия. И тогава той си спомни за Стария желе. 8 години овесена каша коктейл - Изотов и се отървах от раните.

Днес всеки руски знае диетолог овесена каша Изотов - доброто и вредата, която то просто не може да се сравнява. Пийте повишава имунитета, лекува анемия и слаби кръвоносни съдове, сърцето укрепва, почиства организма от всевъзможни боклуци, натрупани спасител присъства в стомашно-чревни заболявания на. Лекарят препоръчва да се пие kiselek всичко, да се бърка в масло - от масло и маслина за ленено семе и морски зърнастец. Contra имал абсолютно никакви, с изключение на една малка nyuansik.

Ако пиете желе Изотов панкреатит, морски зърнастец масло от списъка, ще трябва да се намери. Но всички останали - да избирате (а вие знаете как мирише приятно орехово масло или кедър? Това е време, за да се опита!).

Как да се готви желе Изотов нататък?

Специфично е ястие от желе Изотов ... Как да се подготвим напитката по себе си е лесно да се каже цялата работа - в база Kiselny. Казано по-просто - квас. Готвене трябва да бъде добре, ясно при спазване на всички етапи и дозировка. Прекарайте 1-2 дни - и мед да ферментира овесена каша ласкател е готова.

1. Запасете се всички оригинални съставки - опаковки евтин овесени ядки, половин чаша пълнозърнести овес, половин чаша кисело мляко или кисело мляко.
2. Заспивам в буркан люспи - около една трета. От по-горе, можете да добавите малко овес, превъртете, за да започнете в кафемелачка. След това изсипете айрян или кисело мляко у дома. Коментари от името на форумите на Съвета кисело мляко - кисело мляко в магазина живи бактерии почти няма, а вие все още ще бъдат лекувани по тази желе.
3. След запълване на буркана около 2 литра вода - при стайна температура или леко хладка да zakvasochka ферментирал по-бързо. Не забравяйте да оставите топ 7-10 сантиметра до банката не експлодира, и Руската балсам не плисна цялата си кухня.
4. Plump покрива с капак и ги поставя в тъмна шкаф (може просто да се покрива с хартиена торбичка или кутия) в продължение на 2 дни. Горещ летен - дори и на един. Желание да се провери на носа - кваса е да бъде слаб кисел тон.
5. Филтрува готов микс - първо в пота през решето и след това се промива останките от овесено брашно 3-4 чаши вода за останалата течност. На мокри люспи могат да се пекат бисквитки или палачинки за закуска, и получената овесени млякото да се слеят заедно, се разпространи и в банките и премахване на 18 часа.
6. Скоро овес течни банки ясно стратифицирана - горната част ще бъде ясно, овес квас (може да се пие или просто да ги разрежда пудинг), от дъното - гъста бяла Жижка. Това е магия фермент. Внимателно се слеят варя закваска се отстрани в един контейнер. Ако kiselek пият всеки ден, трябва да я продължи почти една седмица.

Между другото, тук е процедурата, като видео-рецепта:

Сега се готви на зърното се желе! 3-4 супени лъжици овесени база чаша овесени квас или вода (с квас трябва да бъдат малко по-малко от медицинската база) - и на бавен огън. Ние заставаме над душата в желе през цялото време, докато започне да ври - да се разбърква, гледайки като се сгъсти и когато се появят мехурчета кипене, отстранете веднага. Spoon масло, малко плодове или мед, ядки - и класическата желе на овесена каша Изотов готов!

Е, подготвят се желе във видеото:

Преглед на овесена каша за Изотов

След желе патентната izotovsky придоби невероятна популярност - това внимателно проучен, проучени полезните ефекти, провери опасността, ние се опитахме да намерим противопоказание ... И най-накрая призна - че е необходимо да се пие желе Изотов! Лекарите за него само положителни - овесена каша kiselek сигурен своите пациенти, се препоръчва да гастроентеролози (особено панкреатит и гастрит с ниска киселинност) и специалисти по хранене - за нормализиране на обмяната на веществата и теглото.

Поклонниците на здравословна диета е също възхитени от него. Особено романтична говори за овесена каша коктейлни момичета:

"Забелязах, ефектът от желе вече една седмица. Видимо отслабнал, но червата работи просто перфектно за дълго време, това не е така. И сега на сутринта не е лош дъх, и че е възможно да се събуди обичани целувки. Както и в романтични мелодрами! "

Рецепти neizotovskogo овесена каша

Izotovsky млечице е много полезно, Никой не оспорва, но не винаги искат да се готви за начинаещи, следвайте ферментацията и корозивни варя отделена от квас. Как да се готви овесена каша овесена каша необичайно? Ние предлагаме два много различни и много вкусни рецепти - да си изберете!

Овесена каша с тиква

Вие ще трябва: чаша овесени ядки, една морков, чаша нарязани тиква маса, една супена лъжица мед и сливи. масло, 4 чаши вода, малко сол.

Тиквата се смила в блендер или кафемелачка, три моркови на средно ренде. Смесете зеленчуците със зърнени култури, топла запълни малко вода и бързо да доведе до възпаление. Кук за около 5 минути (не повече!), А другата - около половин час настояват.

След това цялата смес канала, сезон с масло, мед - и овесени растителен шейк е готов! А останалата тортата може да бъде поставен върху тортата.

Студената овесена каша в метални кутии

Ако искате да се готви старата монашеска метода на овесена каша овесена каша - рецептата е малко по-сложно. Вие ще трябва: чаша овесени ядки и мляко, 2-3 чаши вода, малко масло (половин лъжица).

Предварително се готви овесена каша овесена каша - излее зърнени култури с топла вода и се държи в топъл ден. След това е необходимо правилно да се отцеди, стиснете и варете на много слаб огън, докато дебел (за дълго време не може да се вари). След това се разбърква maslitse, изсипете пудинга върху чаши и се съхранява в хладилник. Сервирайте - с мляко.

И ако предварително подсладено, можете да добавите плодове и пудинг се превърне в чудесен десерт-стария руски!