Ферментирали храни за деца

въведение. Мъника здрави кърмени за първи път пробвам извара за достигане на възраст от шест или седем месеца. Извара - универсален продукт, тъй като съдържа качествата като млечни и месни ястия.

Така че, ако детето ще има трудности с месни примамки, но той яде извара, тогава трохите, тялото ще получат основният градивен материал - протеин - в точното количество.

За първи път Предлагам трохи чаена лъжичка извара, както и от 8-9 месеца донесе партида до 30 г на ден.

Вземи специален детски извара без ароматизатори и други добавки, или се готви независимо от био-кисело мляко. За да направите това, кисело мляко трябва да се нагрява на слаб огън, докато отделя суроватка, можете да добавите няколко капки лимон или лайм. Веднага изключите топлина и сгънете в сито дебел, извара. Преди да сервирате, може да добавите някои пресни плодове или плодово пюре. Обърнете внимание на завършено сос, комбинирайте плодове с извара или кисело мляко.

Алтернативен на млечно кисела продукция детски менюта и да го принесе в момент, извара, кисело мляко или кисело мляко. Последно е по-добре да се готви у дома, с помощта на живи бактерии ферментират кисело мляко култури. Закупен, кисело мляко, като правило, се подложи на термична обработка, както и полезни микроорганизми в тях почти ostaetsya- млечни ферменти ще помогнат на детето ви развие микрофлора, за преодоляване на последствията от дисбиоза, премахване на хроничен запек, укрепване на имунната система.

Когато детето навърши една година, включва млечни продукти на по-сложни ястия, например, се подготвят за едно дете Чийзкейк, лениви кнедли, или да ги добавите към сосове за зеленчуци, месо и риба, в супи.